• A
  • A
  • A
  • АБВ
  • АБВ
  • АБВ
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Обычная версия сайта
  • RU
  • EN
  • Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
  • Публикации ВШЭ
  • Статьи
  • Перевод семейной книги рецептов барона Мюнхгаузена
  • RU
  • EN
Расширенный поиск
Высшая школа экономики
Национальный исследовательский университет
Приоритетные направления
  • бизнес-информатика
  • государственное и муниципальное управление
  • гуманитарные науки
  • инженерные науки
  • компьютерно-математическое
  • математика
  • менеджмент
  • право
  • социология
  • экономика
по году
  • 2027
  • 2026
  • 2025
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1977
  • 1976
  • 1975
  • 1974
  • 1973
  • 1972
  • 1971
  • 1970
  • 1969
  • 1968
  • 1967
  • 1966
  • 1965
  • 1964
  • 1963
  • 1958
  • еще
Тематика
Новости
13 ноября 2026 г.
НИУ ВШЭ и ИФТТ РАН заключили соглашение о создании совместной лаборатории
Церемония подписания соглашения о создании Лаборатории экспериментальных исследований и применений новых функциональных материалов состоялась 11 ноября в здании НИУ ВШЭ на Старой Басманной улице, где расположен факультет физики. Подписи под документом поставили ректор НИУ ВШЭ Никита Анисимов и врио директора Института физики твердого тела им. Ю.А. Осипьяна (ИФТТ) РАН Ирина Ибрагимова.
12 ноября 2026 г.
«Формулирование теорий - последний навык, в котором мы превосходим машины»
Луи Вервурт, доцент МИЭМ ВШЭ, специалист в области философии науки и искусственного интеллекта, рассказал «Вышке.Главное» о том, что общего у физики и философии, почему квантовая механика не согласуется с теорией относительности, как быть исследователем в эпоху ИИ и почему способность создавать новые теории может стать главным преимуществом человека перед машиной.
10 ноября 2026 г.
Ученые ФКН ВШЭ представили исследования в области тензорных методов на международной конференции в Китае
Исследователи Института искусственного интеллекта и цифровых наук факультета компьютерных наук НИУ ВШЭ приняли участие в Международной конференции-школе по тензорным методам в математике и вычислениях для искусственного интеллекта (3rd Conference-School on Tensor Methods in Mathematics and Artificial Intelligence Computing). Мероприятие прошло в конце октября в Шэньчжэне (Китай). Одна из работ ученых института получила награду Best Poster Award и вошла в число пяти лучших постеров конференции.

 

Нашли опечатку?
Выделите её, нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам уведомление. Спасибо за участие!

Публикации
  • Книги
  • Статьи
  • Главы в книгах
  • Препринты
  • Верификация публикаций
  • Расширенный поиск
  • Правила использования материалов
  • Наука в ВШЭ

?

Перевод семейной книги рецептов барона Мюнхгаузена

Школа дидактики перевода. 2025. № 3. С. 50–56.
Трофимова Н. А., Криворучко А. С.

Статья описывает опыт перевода кулинарной рукописи XVIII века, созданной Сибиллой Вильгельминой фон Мюнхгаузен. Анализируются грамматические, лексические и стилистические особенности текста, влияющие на выбор переводческих решений: восстановление синтаксиса, вариативность глагольных форм, старинные меры и названия твари, а также изменения в значении кулинарных терминов. Перевод трактуется как способ реконструкции бытовых практик эпохи и сохранения аутентичности источника для современного читателя
 

Научное направление: Филология и лингвистика
Язык: русский
Полный текст
Текст на другом сайте
Ключевые слова: переводидиостильМюнхгаузенрецепты 18 векапереводческий тип текстаперевод инструкции
Похожие публикации
Thematic Clusters and Linguistic Features of Fashion Anglicisms Used by Russian Fashion Influencers
Карамалак О. А., Dionysios Zoumpalidis, English Today 2026 P. 1–11
Добавлено: 12 ноября 2026 г.
«Пролитая чаша» (Театр сатиры, 1952): нарративная адаптация и стилизация китайской классики как опыт межкультурного диалога
Чэнь Б., Пенская Е. Н., Театр. Живопись. Кино. Музыка 2026 № 1 С. 150–162
На основе широкого круга неопубликованных архивных источников предпринимается комплексный филологический и историко-театральный анализ первой советской постановки китайской классической драмы «Записки западного флигеля» (Ван Шифу, XIII в.) — спектакля «Пролитая чаша» (Московский театр сатиры, 1952, реж. Н. В. Петров и В. Н. Плучек, инсценировка А. П. Глобы). В центре исследования — проблема трансформации исходного текста при переносе в иную культурную и идеологическую среду, а также механизмы адаптации традиционного ...
Добавлено: 11 ноября 2026 г.
“A Nursery of Technique,” the Laboratory in the Socio-Cultural Context of the 1920s–1930s: Between Practice and Metaphor
Пенская Е. Н., Arts 2026 Vol. 15 No. 7 P. 172–203
Добавлено: 11 ноября 2026 г.
"Подопытный". Сергей Петров и Осип Мандельштам
Пенская Е. Н., "Сохрани мою речь..." Мандельштамовский альманах 2026 № 6 С. 206–219
Речь  идет  о встрече Надежды Яковлевны Мандельштам и Сергея Владимировича Петрова (1911–1988) — поэта, переводчика, прозаика 3 . Он прошел через тюрьму и ссылку, после реабилитации преподавал иностранные языки, а с 1960 года руководил семинаром скандинавистов при секции художественного перевода Ленинградского отделения Союза писателей. Встреча состоялась в доме Леонида Ефимовича Пинского — мыслителя и эссеиста, специалиста по истории западноевропейской литературы XVII–XVIII вв., прошедшего через ...
Добавлено: 11 ноября 2026 г.
Minov, S., “The Syriac Story of the Body of John the Baptist: A Newly Discovered Parabiblical Composition,” Bible and Christian Antiquity: English Supplement 8:1 (2026), 15-59.
Минов С. В., Bible and Christian Antiquity: English Supplement 2026 Vol. 8 No. 1 P. 15–59
Добавлено: 10 ноября 2026 г.
Laughter and Humour among Syriac Christians: Prolegomena for Cultural History
Минов С. В., Scrinium: Journal of Patrology and Critical Hagiography 2026 Vol. 22 P. 145–193
Добавлено: 10 ноября 2026 г.
Прогулки с К. М. Поливановым по стихам Николая Гумилева
Павел Успенский, Новый мир 2026 № 10 С. 203–216
В статье рассматриваются некоторые стихи Николая Гумилева, над которыми автор статьи размышлял с Константином Поливановым. В центре внимания такие тексты, как "Умный дьявол", "Современность", "Отрывок", "Жираф" и другие. В статье анализируются основные черты поэтики этих текстов. ...
Добавлено: 10 ноября 2026 г.
Алексей Крученых в 1930-1950-е годы: поэтика, дискурсы, субъектность
Павел Успенский, Логос 2026 Т. 36 № 3 С. 181–214
Статья посвящена поэзии Алексея Крученых 1930–1950-х годов. Меня интересуют как организующие ее приемы, так и то, как в ней отражается субъектность автора. В статье подробно анализируется ирония и игра с советским дискурсом, эффект двуплановости текстов и работа с психоаналитическими концепциями, аллегоризм и описание жуткого. Выделенные приемы позволяют показать, что Крученых, об отношении которого к власти ...
Добавлено: 10 ноября 2026 г.
XXVIII Елисаветинско-Сергиевские чтения. Москва в царствование императоров Александра III и Николая II. По материалам выставки «Августейший хозяин Москвы»
М.: Елисаветинско-Сергиевское просветительское общество, 2026.
Сборник включает материалы XXVIII Елизаветинско-Сергиевских чтений, состоявшихся в Москве 1 ноября 2025 г., посвящённых 180-летию со дня рождения императора Александра III и 120-летию памяти великого князя Сергея Александровича, и завершающих культурную и научно-просветительскую программу выставки «Августейший хозяин Москвы» (организованной Фондом «Елизаветинско-Сергиевское просветительское общество» в Музее Москвы в июле — ноябре 2025 г.). Сборник предназначен для историков, ...
Добавлено: 8 ноября 2026 г.
Исторические чередования согласных в парадигмах русских глаголов-неологизмов
Фуфаева И. В., Русистика 2026 Т. 24 № 3 С. 423–438
Исторические чередования согласных в русской глагольной парадиг-ме (типа пустить – пущу) утратили фонетическую мотивировку, что делает актуальным изучение их продуктивности при освоении новых слов. В условиях активного пополне-ния лексики исследование того, как носители языка образуют формы 1-го лица ед. числа от новых глаголов, позволяет оценить динамику грамматической системы. Цель исследо-вания — выяснить, сохраняют ли носители ...
Добавлено: 8 ноября 2026 г.
Авторские теории творчества
Касаткина Т. А., Корбелла К., Сергеева В. С. и др., М.: ИМЛИ РАН, 2025.
В книге ставится задача описать ряд имплицитных авторских теорий творчества, вскрываемых анализом текстов и подтверждаемых эксплицитными высказываниями автора, в том числе такими, которые могут на неискушенный взгляд совсем не относится ни к каким авторским "теориям", высказываниям словно совсем о другом - но вскрывающими сердцевину авторского мировидения и, соответственно, главные принципы его творчества. ...
Добавлено: 6 ноября 2026 г.
From a Biblical Cuckold to a Sufi Saint: Uriah the Hittite in His Homeland
Лезов С. В., Häberl C., Journal of the American Oriental Society. American Oriental Society 2026 Vol. 146 No. 2 P. 325–338
Добавлено: 5 ноября 2026 г.
Кризис секулярности в трансмедийной вселенной «Игры престолов»
Штейнман М. А., Studia Religiosa Rossica: научный журнал о религии 2024 № 2 С. 156–171
В данной статье социальная реальность «Игры престолов» не рассматривается как своего рода модель или реконструкция средневекового мироустройства, несмотря на ряд реалий. Напротив, предполагается, что «Игру престолов» следует воспринимать скорее как развернутое во времени отображение реальности конца XX – начала XXI в. Особое место занимает вопрос о кризисе секулярности и его проявлений на различных уровнях трансмедийного нарратива «Игры престолов». ...
Добавлено: 5 ноября 2026 г.
A Multimodal Framework for Aphasia Severity Classification in Russian
Колмогорова А. В., Ekaterina Yavshitz, Margolina A. и др., Association for Computational Linguistics, 2026.
Добавлено: 4 ноября 2026 г.
Мифы о происхождении ханов-родоначальников в монгольских летописях XVIII в.
Цендина А. Д., Oriental Studies 2026 Т. 19 № 2 С. 311–322
В монгольской средневековой историографии XVIII в. занимает особое место. В этот период составители монгольских летописей уходят от канонов архаичной родовой истории и переходят к авторскому творчеству, критическому осмыслению событий. Если XVII в. показывает лишь возникновение этих тенденций, а XIX в. – их «окостенение» и почти полное подавление буддийской мыслью, то XVIII в. ­являет полнокровный процесс ...
Добавлено: 4 ноября 2026 г.
Поминальные духовные стихи Костромского Заволжья: локальные варианты традиции
Кувшинская Ю. М., Традиционная культура 2026 Т. 27 № 3 С. 105–125
Статья посвящена поминальным духовным стихам Костромского Заволжья, обширный репертуар которых был выявлен в ходе фольклорных экспедиций  НИУ ВШЭ в Мантуровский, Макарьевский и Кадыйский районы Костромской области  в 2021–2025 гг. Материалом исследования стали свидетельства информантов, видеои аудиозаписи исполнения стихов и данные бытующих здесь рукописных религиозных  сборников. В работе анализируется репертуар и современная практика исполнения духовных стихов в ходе похоронно-поминального ...
Добавлено: 3 ноября 2026 г.
One source, two targets: Numeral ‘one’ + additive ‘also, even’ in Udi
Майсак Т. А., Studies in Language 2026
Добавлено: 3 ноября 2026 г.
Extraordinary, Power, Chaos, and Spirits: Taxonomy of Mysteries in Samguk sagi 三國史記
Alexander V. Solovyov, Journal of Sinographic Philologies and Legacies 2026 Vol. 2 No. 3 P. 107–144
Добавлено: 3 ноября 2026 г.
Описание Московского царства в латинских космографиях: практики перевода на примере «Космографии Меркатора» и «Описания Света» Де Линды
Кузнецова А. Д., Диалог со временем 2026 № 96 С. 278–293
Передача на русский язык сообщений о Московском царстве из европейских космографий зависела не только от знания латыни переводчиками, но также от структуры текста оригинала и опыта предшествующих переводов. Компилятивность космографий и узкий круг их источников приводили к повторному переводу одних и тех же сведений. В статье на примере глав о «Москве» из «Космографии Меркатора» (1637) ...
Добавлено: 9 сентября 2026 г.
Tokyo Sympathy Tower by Qudan Rie: The Tower of Babel of Our Days and the Birth of the “New Human”
A. Yu. Borkina, Russian Japanology Review 2026 Vol. 9 No. 1 P. 30–48
Добавлено: 2 сентября 2026 г.
Kinh nghiệm cửa LB Nga trong việc viết sách giáo khoa về dịch thuật tiếng Việt
Бритов И. В., Tyumeneva E., Glazunova S., , in: Ngoại giao, biên phiên dịch và hợp tác quốc tế của Việt Nam trong kỷ nguyên mới.: Hà Nội: Nhà xuất bản Đại học quốc gia Hà Nội, 2026. P. 417–427.
В статье анализируется российский опыт написания учебников по переводу с вьетнамского языка на русский и с русского на вьетнамский. На основе пяти учебников, написанных в России за последние тридцать лет, выявляются формы и методы обучения как устному, так и письменному переводу. Дается сравнительная характеристика каждого из представленных учебников по трем основным параметрам: методический анализ, социокультурный ...
Добавлено: 11 августа 2026 г.
Перевод и языковая адаптация в литературных текстах средневековой Европы
СПб.: Институт лингвистических исследований РАН, 2021.
В сборнике представлены статьи участников проекта РНФ «Перевод и языковая адаптация в литературных текстах средневековой Европы», демонстрирующие различные подходы  к проблематике перевода на широком материале многочисленных литературных традиций и разных временных срезов. Сборник также содержит раздел,предлагающий переводы средневековых текстов на современный русский язык. Издание подготовлено при поддержке гранта РНФ No 17-18-01624. ...
Добавлено: 30 июня 2026 г.
Переводить или переписывать? Речь Посполитая в русском переводе «Описание света» Луки де Линды
Кузнецова А. Д., Славяноведение 2025 № 6 С. 5–18
В статье рассматривается текст о Речи Посполитой в «Описании света» ‒ русском переводе латинской космографии «Descriptio Orbis» Луки де Линды. Именно описание Речи Посполитой, которому автор уделяет особое внимание, подвергается при переводе изменениям: части про географию, чины, польских королей переработаны и содержат детали, которых нет в оригинале. Тактика переводчика – замалчивание и смена акцентов: так, ...
Добавлено: 15 мая 2026 г.
ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕВОДА КИТАЙСКИХ ФРАЗЕОЛОГИЧЕСКИХ ЕДИНИЦ В ДИСКУРСЕ ХУДОЖЕСТВЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Павлова О. В., Филологические науки. Вопросы теории и практики 2019 Т. 12 № 12 С. 304–307
Исследование представляет собой анализ передачи художественной выразительности, образности и социокультурных особенностей фразеологизмов китайского языка при переводе на русский язык на материале перевода романа Мо Яня «Устал рождаться и умирать», выполненного И. А. Егоровым. Авторами установлено, что основной стратегией перевода фразеологизмов, к которой обращается переводчик, является дословный перевод. В заключение делается вывод о том, что буквальный ...
Добавлено: 24 февраля 2026 г.
  • О ВЫШКЕ
  • Цифры и факты
  • Руководство и структура
  • Устойчивое развитие в НИУ ВШЭ
  • Преподаватели и сотрудники
  • Корпуса и общежития
  • Закупки
  • Обращения граждан в НИУ ВШЭ
  • Фонд целевого капитала
  • Противодействие коррупции
  • Сведения о доходах, расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера
  • Сведения об образовательной организации
  • Людям с ограниченными возможностями здоровья
  • Единая платежная страница
  • Работа в Вышке
  • ОБРАЗОВАНИЕ
  • Лицей
  • Довузовская подготовка
  • Олимпиады
  • Прием в бакалавриат
  • Вышка+
  • Прием в магистратуру
  • Аспирантура
  • Дополнительное образование
  • Центр развития карьеры
  • Бизнес-инкубатор ВШЭ
  • Образовательные партнерства
  • Обратная связь и взаимодействие с получателями услуг
  • НАУКА
  • Научные подразделения
  • Исследовательские проекты
  • Мониторинги
  • Диссертационные советы
  • Защиты диссертаций
  • Академическое развитие
  • Конкурсы и гранты
  • Внешние научно-информационные ресурсы
  • РЕСУРСЫ
  • Библиотека
  • Издательский дом ВШЭ
  • Книжный магазин «БукВышка»
  • Типография
  • Медиацентр
  • Журналы ВШЭ
  • Публикации
  • http://www.minobrnauki.gov.ru/
    Министерство науки и высшего образования РФ
  • https://edu.gov.ru/
    Министерство просвещения РФ
  • https://elearning.hse.ru/mooc
    Массовые открытые онлайн-курсы
  • НИУ ВШЭ1993–2026
  • Адреса и контакты
  • Условия использования материалов
  • Политика обработки персональных данных
  • Правила применения рекомендательных технологий в НИУ ВШЭ
  • Карта сайта
Редактору