• A
  • A
  • A
  • АБВ
  • АБВ
  • АБВ
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Обычная версия сайта
  • RU
  • EN
  • Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
  • Публикации ВШЭ
  • Статьи
  • Перевод семейной книги рецептов барона Мюнхгаузена
  • RU
  • EN
Расширенный поиск
Высшая школа экономики
Национальный исследовательский университет
Приоритетные направления
  • бизнес-информатика
  • государственное и муниципальное управление
  • гуманитарные науки
  • инженерные науки
  • компьютерно-математическое
  • математика
  • менеджмент
  • право
  • социология
  • экономика
по году
  • 2027
  • 2026
  • 2025
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1977
  • 1976
  • 1975
  • 1974
  • 1973
  • 1972
  • 1971
  • 1970
  • 1969
  • 1968
  • 1967
  • 1966
  • 1965
  • 1964
  • 1963
  • 1958
  • еще
Тематика
Новости
8 октября 2026 г.
Ученые НИУ ВШЭ выяснили, что рейтинг врача более убедителен для пациентов, чем стаж
Исследователи НИУ ВШЭ изучили, как стаж и рейтинг врачей влияют на доверие пациентов к медицинской информации. Оказалось, что люди считают более убедительным мнение врачей, у которых высокий рейтинг, а на опыт работы обращают меньше внимания. Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Human Neuroscience.
7 октября 2026 г.
Доклад исследователя МИЭМ ВШЭ признан лучшим на Школе молодых ученых форума «Микроэлектроника»
Магистрант МИЭМ ВШЭ Михаил Маликов разработал новые легковесные арбитры для сетей на кристалле — механизмы, которые решают, какой пакет данных получит доступ к каналу связи первым при возникновении конкуренции. Его доклад по этой теме был признан лучшим в секции «Процессорные архитектуры, высокопроизводительные вычисления и системное программное обеспечение» на VIII Школе молодых ученых, прошедшей в рамках форума.
6 октября 2026 г.
Пользователи теряют выгоду от ограничения сбора и обработки персональных данных
Экономист НИУ ВШЭ c помощью микроэкономической модели показала, что чрезмерно строгие ограничения на сбор и обработку персональных данных приносят пользователям больше вреда, чем пользы. Статья опубликована в журнале «Вопросы экономики».

 

Нашли опечатку?
Выделите её, нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам уведомление. Спасибо за участие!

Публикации
  • Книги
  • Статьи
  • Главы в книгах
  • Препринты
  • Верификация публикаций
  • Расширенный поиск
  • Правила использования материалов
  • Наука в ВШЭ

?

Перевод семейной книги рецептов барона Мюнхгаузена

Школа дидактики перевода. 2025. № 3. С. 50–56.
Трофимова Н. А., Криворучко А. С.

Статья описывает опыт перевода кулинарной рукописи XVIII века, созданной Сибиллой Вильгельминой фон Мюнхгаузен. Анализируются грамматические, лексические и стилистические особенности текста, влияющие на выбор переводческих решений: восстановление синтаксиса, вариативность глагольных форм, старинные меры и названия твари, а также изменения в значении кулинарных терминов. Перевод трактуется как способ реконструкции бытовых практик эпохи и сохранения аутентичности источника для современного читателя
 

Научное направление: Филология и лингвистика
Язык: русский
Полный текст
Текст на другом сайте
Ключевые слова: переводидиостильМюнхгаузенрецепты 18 векапереводческий тип текстаперевод инструкции
Похожие публикации
Неканонические имена белого духовенства в истории русского языка
Буденная Е. В., Русская речь 2026 Т. 4 С. 57–78
В работе исследуются некалендарные и гипокористические христианские имена белого духовенства в истории русского языка. Анализ выявил два ключевых периода активного образования христианских имен с использованием славянских гипокористических суффиксов: XI–XIV вв. (с пиком в XII в.) и XVI–XVII вв. Первый период связан с общей адаптацией христианских имен, где уменьшительные гипокористические формы служили промежуточным звеном при вытеснении имен славянского происхождения. В это ...
Добавлено: 11 октября 2026 г.
Гипокористические имена на -ец- в древнерусском языке
Буденная Е. В., Slovĕne 2026 Т. 1 С. 31–67
В статье анализируются древнерусские антропонимы с суффиксом -ец-, изначально выражавшие значение ‘меньше, чем X’. Диахронический корпусный анализ памятников XI–XVII вв. показывает, что в древнерусских источниках этот суффикс не обладал ингерентной пейоративностью, однако адгерентная пейоративность прослеживается четко. Для летописных памятников до XV в. выделены два основных типа употребления антропонимов на -ец-: 1) персонажи с очевидной негативной авторской оценкой; 2) лица ...
Добавлено: 11 октября 2026 г.
Рассказ о Вавилонской башне (Быт 11:1–9). Новый перевод и комментарий
Селезнёв М. Г., Луппова А. А., Вестник Свято-Филаретовского института 2026 Т. 18 № 1(57) С. 10–35
Рассказ о Вавилонской башне (Быт. 11:1-9) – один из ключевых эпизодов в повествованиях книги Бытия. В современной науке предлагаются различные, подчас сильно расходящиеся, датировки данной перикопы, а также различные трактовки ее места в той картине становления библейского текста, которая была предложена школой Велльгаузена и до последней трети ХХ века была стандартом для академической библеистики.  Неоднократно высказывались ...
Добавлено: 9 октября 2026 г.
История Каина и Авеля (Быт 4:1–16). Новый перевод и комментарий
Селезнёв М. Г., Луппова А. А., Вестник Свято-Филаретовского института 2026 Т. 18 № 2 (58) С. 322–349
Как и другие повествования книги Бытия, история Каина и Авеля (Быт. 4:1-16) изучается и комментируется уже две с лишним тысячи лет. Однако новые исследования вносят коррективы в традиционное понимание. За последние пять лет вышли в свет несколько монументальных комментариев к Быт. 1-11, которые содержат новые, подчас конфликтующие друг с другом интерпретации хорошо знакомых нам текстов: ...
Добавлено: 9 октября 2026 г.
FROM THE HISTORY OF LXX AND QUMRAN STUDIES: THE BIRTH, DEATH, AND POSTHUMOUS EXISTENCE OF AN ALLEGED DEUT 32:8 FRAGMENT OF 4QDEUTQ
Селезнёв М. Г., Vestnik Drevnei Istorii 2026 Vol. 3 No. 86 P. 589–592
Добавлено: 9 октября 2026 г.
Субстантивное число в шугнанском языке: корпусное и экспериментальное исследование
Ронько Р. В., Тимофеева В. Д., Индоиранские языки 2026 Т. 2 № 2 С. 117–146
Работа посвящена вариативности маркирования по числу имен в шугнанском языке и представляет результаты корпусного и экспериментального исследований. В рамках корпусного исследования рассмотрены типологические факторы, такие как референтность, одушевленность, наличие квантификаторов, и выявлена значимость референциального статуса и наличия квантификаторов при выборе числового маркирования. Результаты эксперимента на порождение показали, что, помимо статистических тенденций, обнаруженных в корпусном исследовании, на числовое маркирование влияют некоторые ...
Добавлено: 8 октября 2026 г.
Вариативность форм настоящего времени глагола быть в корпусе говора села Спиридонова Буда (Злынковский район, Брянская область): проблема на стыке грамматики и социолингвистики
Ронько Р. В., Земичева С. С., Труды института русского языка им. В.В. Виноградова 2026 Т. 3 № 49 С. 133–149
В белорусских говорах и говорах русско-белорусского пограничья глагол быть в настоящем времени представлен рядом коротких (е, ё) и длинных форм (есть, ёсць и др.). В статье исследуется вариативность форм в говоре села Спиридонова Буда (Брянская область, Злынковский район) и Национальном корпусе белорусского языка. Работа фокусируется на трёх вопросах: социолингвистическом, грамматическом и ареальном. В статье будет ...
Добавлено: 8 октября 2026 г.
Экспедиции диалектологического кружка НИУ ВШЭ в деревни Западнодвинского района Тверской области
Ронько Р. В., RHEMA. РЕМА 2026 № 1 С. 9–20
Во вступительной статье к тематическому выпуску, посвященному грамматическим исследованиям в говоре нескольких деревень Западнодвинского района Тверской области, представлены основные лингво- географические сведения о говоре и описаны основные методологические принципы работы с материалом. Исследуемые говоры относятся к группе среднерусских акающих псковских говоров и соседствуют со смоленскими говорами, относящимся к южнорусскому наречию русского языка. ...
Добавлено: 8 октября 2026 г.
Рецепция философии Ф.В.Й. Шеллинга в поздних работах А.Ф. Лосева
Резвых П. В., Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Философия 2026 Т. 30 № 1 С. 127–143
Проанализированы шеллингианские мотивы в поздних работах А.Ф. Лосева. Приводятся данные о ретроспективной оценке поздним Лосевым характера и степени влияния философии Шеллинга на формирование его философских взглядов. Автор утверждает, что в основе всех главных исследовательских проектов позднего Ло сева, охватывающих десятилетия планомерной работы, лежит одна и та же концептуаль ная модель, восходящая к учению Ф.В.Й. Шеллинга ...
Добавлено: 7 октября 2026 г.
Выставка крокодилов в Пассаже в 1864 году: к истории замысла повести «Крокодил» и заметки «Нечто личное» Ф. М. Достоевского
Першкина А. Н., Slovĕne 2026 Т. 15 № 1 С. 174–192
В статье впервые рассматриваются материалы из архива Дирекции императорских театров по организации выставки крокодилов в торговом Пассаже в Санкт-Петербурге осенью 1864 г., а также газетные публикации об этом событии. На примере конкретных статей показано, что именно эта выставка послужила вдохновением и источником для создания повести «Крокодил» Ф. М. Достоевского, напечатанной в начале 1865 г. в журнале ...
Добавлено: 5 октября 2026 г.
Nomos e poikilía dell'Essere. Genesi metafisica del molteplice. Una deduzione schellinghiana
Деци А., Sesto San Giovanni: Mimesis, 2026.
Книга представляет собой метафизическое исследование природы и происхождения множественного. Отправной точкой и герменевтическим горизонтом служат Эрлангенские чтения Шеллинга 1820–1821 гг. На их основе предлагается интерпретация Nomos за пределами его политических, юридических и социальных определений: Nomos предстает как онтологический принцип бесконечного многообразия форм, осмысленного через греческое понятие poikilia. Сочетая спекулятивную радикальность с филологической строгостью, книга обращается ...
Добавлено: 2 октября 2026 г.
Файзов, Д. оии: стихи 2024-2026 годов / Данил Файзов; предисл. М. Павловца. М.: Новое литературное обозрение, 2026. — 160 с. (Серия «Новая поэзия»)
Файзов Д., М.: Новое литературное обозрение, 2026.
Новая книга Д. Файзова пронизана голосами других поэтов. Речь не о расхожей постмодернистской центонности. Это микроинтертекстуальность на уровне конкретных слов и приемов, коллаж осколков чужих голосов, однако таких осколков, которые сохраняют способность отсылать к целому и к тому же вписаны — вклеены на манер аппликации — в узнаваемую интонацию самого поэта. Данил Файзов—поэт, культуртрегер, редактор. ...
Добавлено: 2 октября 2026 г.
Manuscript tradition of Kallistos Angelikoudes’ Hesychastic consolation: myths and realities of a fluid text
Виноградов А. Ю., Rodionov O., Travaux et Memoires 2026 Vol. 30 No. 2 P. 1075–1089
Добавлено: 1 октября 2026 г.
Какой национальности лицо? Семантика и прагматика одной конструкции
Громенко Е. С., Кронгауз М. А., Антропологический форум 2026 № 70 С. 163–183
В статье описывается конструкция лицо такой-то национальности в русском языке с ее семантическими и прагматическими характеристиками. Цель исследования — проследить появление конструкции и проанализировать, как она употребляется и как воспринимается. Более подробно рассматриваются три выражения, представляющие эту конструкцию: лицо еврейской национальности, лицо кавказской национальности и лицо немецкой национальности. Используются методы корпусной лингвистики и культуромики. Выделяются ...
Добавлено: 30 сентября 2026 г.
Описание Московского царства в латинских космографиях: практики перевода на примере «Космографии Меркатора» и «Описания Света» Де Линды
Кузнецова А. Д., Диалог со временем 2026 № 96 С. 278–293
Передача на русский язык сообщений о Московском царстве из европейских космографий зависела не только от знания латыни переводчиками, но также от структуры текста оригинала и опыта предшествующих переводов. Компилятивность космографий и узкий круг их источников приводили к повторному переводу одних и тех же сведений. В статье на примере глав о «Москве» из «Космографии Меркатора» (1637) ...
Добавлено: 9 сентября 2026 г.
Tokyo Sympathy Tower by Qudan Rie: The Tower of Babel of Our Days and the Birth of the “New Human”
A. Yu. Borkina, Russian Japanology Review 2026 Vol. 9 No. 1 P. 30–48
Добавлено: 2 сентября 2026 г.
Kinh nghiệm cửa LB Nga trong việc viết sách giáo khoa về dịch thuật tiếng Việt
Бритов И. В., Tyumeneva E., Glazunova S., , in: Ngoại giao, biên phiên dịch và hợp tác quốc tế của Việt Nam trong kỷ nguyên mới.: Hà Nội: Nhà xuất bản Đại học quốc gia Hà Nội, 2026. P. 417–427.
В статье анализируется российский опыт написания учебников по переводу с вьетнамского языка на русский и с русского на вьетнамский. На основе пяти учебников, написанных в России за последние тридцать лет, выявляются формы и методы обучения как устному, так и письменному переводу. Дается сравнительная характеристика каждого из представленных учебников по трем основным параметрам: методический анализ, социокультурный ...
Добавлено: 11 августа 2026 г.
Перевод и языковая адаптация в литературных текстах средневековой Европы
СПб.: Институт лингвистических исследований РАН, 2021.
В сборнике представлены статьи участников проекта РНФ «Перевод и языковая адаптация в литературных текстах средневековой Европы», демонстрирующие различные подходы  к проблематике перевода на широком материале многочисленных литературных традиций и разных временных срезов. Сборник также содержит раздел,предлагающий переводы средневековых текстов на современный русский язык. Издание подготовлено при поддержке гранта РНФ No 17-18-01624. ...
Добавлено: 30 июня 2026 г.
Переводить или переписывать? Речь Посполитая в русском переводе «Описание света» Луки де Линды
Кузнецова А. Д., Славяноведение 2025 № 6 С. 5–18
В статье рассматривается текст о Речи Посполитой в «Описании света» ‒ русском переводе латинской космографии «Descriptio Orbis» Луки де Линды. Именно описание Речи Посполитой, которому автор уделяет особое внимание, подвергается при переводе изменениям: части про географию, чины, польских королей переработаны и содержат детали, которых нет в оригинале. Тактика переводчика – замалчивание и смена акцентов: так, ...
Добавлено: 15 мая 2026 г.
ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕВОДА КИТАЙСКИХ ФРАЗЕОЛОГИЧЕСКИХ ЕДИНИЦ В ДИСКУРСЕ ХУДОЖЕСТВЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Павлова О. В., Филологические науки. Вопросы теории и практики 2019 Т. 12 № 12 С. 304–307
Исследование представляет собой анализ передачи художественной выразительности, образности и социокультурных особенностей фразеологизмов китайского языка при переводе на русский язык на материале перевода романа Мо Яня «Устал рождаться и умирать», выполненного И. А. Егоровым. Авторами установлено, что основной стратегией перевода фразеологизмов, к которой обращается переводчик, является дословный перевод. В заключение делается вывод о том, что буквальный ...
Добавлено: 24 февраля 2026 г.
От знания к тексту: кулинарный рецепт 18 века как когнитивная модель
Трофимова Н. А., В кн.: Когнитивные исследования языкаВып. 4.: Тамбов: Тамбовский государственный университет им. Г.Р. Державина, 2025. С. 98–105.
В статье рассматриваются рецептурные тексты 18 века на материале кулинарной книги семьи Мюнхгаузенов Автор анализирует рецепты не только как историкокультурное явление, но и как когнитивную структуру, отражающую способы систематизации и передачи знаний Исследование выявляет ключевые языковые особенности кулинарных текстов: архаичную лексику, специфические единицы измерения, структуру предложений, использование глагола lassen как индикатора социального статуса и др Рецепты интерпретируются как механизм культурной памяти, передающий ...
Добавлено: 22 февраля 2026 г.
Переводы вьетнамской художественной литературы на русский язык вьетнамских русистов как отражение типологических и культурологических различий русского и вьетнамского языков
Бритов И. В., В кн.: Русский язык и русская культура во Вьетнаме: проблемы обучения и исследования.: Ханой: Ханойский государственный университет, 2025. С. 135–148.
В ХХI веке значительно уменьшилось количество переводов вьетнамской литературы на русский язык. Если в советский период переводами занимались профессиональные переводчики, то в настоящее время большинство переводов вьетнамских произведений на русский язык выполнено преподавателями вьетнамского языка российских вузов. Новой тенденцией также стало активное участие вьетнамских русистов в переводах с вьетнамского языка на русский. На русском языке ...
Добавлено: 18 января 2026 г.
Литературная сказка Дж. Джойса «Кот из Божанси» в переводах на русский язык
Баринова Е. В., В кн.: Компаративные филологические исследования: язык и литература.: Екатеринбург: Издательство Уральского университета, 2025. Гл. 3.1 С. 167–177.
В статье рассматривается литературная сказка Джеймса Джойса "Кот из Божанси" и два ее перевода на русский язык. Цель исследования – проанализировать трансформации не только текста сказки, но и сопровождающих его иллюстраций, и выяснить, насколько переводчик, художник и издатель отступают от оригинала и какие литературные и культурные изменения претерпевает текст. Авторы двух переводов сказки, А. Ливергант ...
Добавлено: 23 ноября 2025 г.
«Токийская башня сочувствия» Кудан Риэ: Вавилонская башня наших дней и рождение «нового человека»
Борькина А. Ю., Японские исследования 2025 № 3 С. 129–143
В статье рассматривается роман японской писательницы Кудан Риэ «Токийская башня сочувствия», в 2024 г. удостоенный престижной литературной премии имени Акутагава. Присуждение премии вызвало широкую дискуссию в связи с использованием писательницей в работе генеративного искусственного интеллекта, который не только подсказал ей некоторые ходы для произведения, но также буквально стал прототипом для одного из персонажей романа, чат-бота ...
Добавлено: 1 ноября 2025 г.
  • О ВЫШКЕ
  • Цифры и факты
  • Руководство и структура
  • Устойчивое развитие в НИУ ВШЭ
  • Преподаватели и сотрудники
  • Корпуса и общежития
  • Закупки
  • Обращения граждан в НИУ ВШЭ
  • Фонд целевого капитала
  • Противодействие коррупции
  • Сведения о доходах, расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера
  • Сведения об образовательной организации
  • Людям с ограниченными возможностями здоровья
  • Единая платежная страница
  • Работа в Вышке
  • ОБРАЗОВАНИЕ
  • Лицей
  • Довузовская подготовка
  • Олимпиады
  • Прием в бакалавриат
  • Вышка+
  • Прием в магистратуру
  • Аспирантура
  • Дополнительное образование
  • Центр развития карьеры
  • Бизнес-инкубатор ВШЭ
  • Образовательные партнерства
  • Обратная связь и взаимодействие с получателями услуг
  • НАУКА
  • Научные подразделения
  • Исследовательские проекты
  • Мониторинги
  • Диссертационные советы
  • Защиты диссертаций
  • Академическое развитие
  • Конкурсы и гранты
  • Внешние научно-информационные ресурсы
  • РЕСУРСЫ
  • Библиотека
  • Издательский дом ВШЭ
  • Книжный магазин «БукВышка»
  • Типография
  • Медиацентр
  • Журналы ВШЭ
  • Публикации
  • http://www.minobrnauki.gov.ru/
    Министерство науки и высшего образования РФ
  • https://edu.gov.ru/
    Министерство просвещения РФ
  • https://elearning.hse.ru/mooc
    Массовые открытые онлайн-курсы
  • НИУ ВШЭ1993–2026
  • Адреса и контакты
  • Условия использования материалов
  • Политика обработки персональных данных
  • Правила применения рекомендательных технологий в НИУ ВШЭ
  • Карта сайта
Редактору