?
"Накипь на чужой лохани": непрерывность миров оленеводов и собак в контексте этнографии пищи
Сибирские исторические исследования. 2023. № 1. С. 148–170.
Статья сфокусирована на микроситуации кормления собак в оленеводческой бригаде. Рацион у собак первого и второго чума разительно отличался, однако в дни отсутствия одной семьи порция из собачьей лохани делилась поровну между «хозяйскими» собаками и собаками «на попечении». Жадность, с которой последние грызли металл, чтобы съесть налипшую на стенках накипь от жирного навара, не могла быть не замечена всеми членами бригады. Отчаянная попытка насытиться стала метафорой для описания конфликтов между двумя чумами: она вышла за рамки скупости, отсутствия заботы и энергии у собак и людей, через качество пищи подойдя к темам верности и умения служить друг другу, невыгодности брачных партий и даже коснулась темы внезапных смертей. В контексте антропологии пищи и межвидовой этнографии, я рассматриваю способ поглощать пищу и утолять голод как знаки особого типа, которые способны порождать и которыми способны обмениваться не только люди, но и собаки. Голод и нехватка пищи как знак проделал путь от собаки и ее поведения сквозь процесс метафоризации: в процессе живого семиозиса участвовали собаки и люди, представители разных семей, взрослые и дети. Этот путь очерчивает социальные иерархии, однако в качестве ответа на критику межвидовых иерархий, рассматривается «немасштабируемость» как важный инструмент ускользания от капиталистической логики производства и то, каким образом она определяет формы и форматы пищи и питания. Разрыв между мирами людей и собак преодолевается через интерпретацию употребления пищи не как языка, а как речи. Преодоление собакой голода и порыв к жизни интерпретируются как высказывание, которое понятно кормящим людям, и потому с семиотической точки зрения указывают на «непрерывность» миров человеческого и нечеловеческого в гибридном сообществе оленеводов.
Язык:
русский
Шамшура К. А., Журнал социологии и социальной антропологии 2026 Т. 29 № 2 С. 170–204
Рассматриваются условия, влияющие на результаты гражданского участия при защите исторических объектов в российских городах. Работа опирается на теорию структуры политических возможностей, которая предполагает, что условия, формирующие структуру политических возможностей, оказывают наибольшее влияние на результат коллективных действий. На основе исследований общественных движений и городских конфликтов сформулирован набор из девяти условий, способных оказывать влияние на результаты гражданского ...
Добавлено: 17 сентября 2026 г.
Догузов А. В., Алмакаева А. М., Настина Е. А. и др., Monitoring Obshchestvennogo Mneniya: Ekonomichekie i Sotsial'nye Peremeny 2026 No. 4 P. 3–24
В статье анализируется взаимосвязь гендерных установок и субъективного благополучия, измеряемого через удовлетворенность жизнью. Цель исследования — оценить влияние индивидуальных и общественных гендерных установок на субъективное благополучие, а также проверить, усиливает ли их согласованность субъективное благополучие. Эмпирическая база исследования включает данные седьмой волны Всемирного исследования ценностей (World Values Survey) по 55 странам. Гендерные установки операционализированы с ...
Добавлено: 15 сентября 2026 г.
Салагай О. О., Сахарова Г. М., Антонов Н. С. и др., Здоровье населения и среда обитания 2026 Т. 34 № 6 С. 7-17
Введение. Употребление табака и никотина является фактором риска НИЗ, злокачественных новообразований и влияет на развитие и течение инфекционных болезней. При этом данный фактор риска является управляемым и может регулироваться профилактическими программами, учитывающими тенденции и особенности употребления различных видов табачной и никотинсодержащей продукции.
Цель исследования: провести анализ динамики распространенности употребления различных видов табачной и никотинсодержащей продукции среди взрослого населения ...
Добавлено: 15 сентября 2026 г.
Салагай О. О., Сахарова Г. М., Антонов Н. С. и др., Медицинский вестник Юга России 2026 Т. 17 № 2 С. 109–119
Цель: анализ структуры и особенностей потребления участниками СВО различных видов табачной и никотинсодержащей продукции.
Материалы и методы: анализ проводился по результатам опроса участников СВО с использованием разработанного вопросника. Вопросник включал 44 вопроса. Опрос проводился на базе офисов Фонда «Защитники Отечества». Рассчитаны доли респондентов, потреблявших различные виды изделий и подвергавшихся пассивному курению, показатели интенсивности курения и знаний о вреде ...
Добавлено: 15 сентября 2026 г.
Чурилова Е. В., Чертенков К. О., Андреев Е. М., Мониторинг общественного мнения: Экономические и социальные перемены 2026 № 4 С. 185–206
Статья посвящена оценке степени реализации репродуктивных планов российских женщин и анализа ее зависимости от уровня образования путем сопоставления среднего ожидаемого числа детей с когортной рождаемостью в поколениях женщин 1950–1979 гг. р. Источники данных об итоговой рождаемости — База показателей рождаемости россиянок НИУ ВШЭ и Всероссийская перепись населения 2020 г., источники данных об ожидаемом числе детей ...
Добавлено: 14 сентября 2026 г.
Казун А. П., Социологические исследования 2026 № 8 С. 116–128
Аннотация. В международной и российской литературе остается дискуссионным вопрос о том, подрывает ли этническое разнообразие социальную сплоченность или, напротив, создает условия для межгруппового доверия. В статье анализируется статистическая связь между этнической структурой населенного пункта и доверием его жителей к людям другой национальности. Эмпирической основой работы выступает массовый онлайн- опрос взрослого населения России 2024 г., дополненный ...
Добавлено: 14 сентября 2026 г.
Бемлер Е. С., Хмельницкая Я. Е., Мониторинг общественного мнения: Экономические и социальные перемены 2026 Т. 194 № 4 С. 96–120
Статья представляет исследование стратегий устойчивости креативной молодежи Северного Кавказа на примере Пятигорска и Нальчика. Теоретическая рамка работы объединяет процессуальное понимание устойчивости с трактовкой локальности как субъективно конструируемой связи с местом, что позволяет анализировать устойчивость креативной молодежи во взаимосвязи с пространственным контекстом малых городов, где локальность выступает не ограничением, а ресурсом. Эмпирическую базу исследования составляют 20 ...
Добавлено: 14 сентября 2026 г.
Покровский Н. Е., Шилова В. А., Бучацкий А. Г., Вестник Института социологии 2026 Т. 17 № 1 С. 156–182
В данной статье представлено теоретическое обоснование концепции постаграрности как перспективной оптики для анализа современного состояния и потенциала развития сельских территорий Центральной России. Авторы исходят из того, что российское село переживает глубокую многоаспектную трансформацию, связанную с замещением традиционного трудозатратного сельского хозяйства высокотехнологичными агрохолдингами, сжатием аграрной занятости, депопуляцией и старением сельского населения, а также с возникновением новых ...
Добавлено: 13 сентября 2026 г.
Чертенков К. О., Вопросы статистики 2026 Т. 33 № 4 С. 80–89
В статье рассматривается дифференциация итоговой рождаемости в зависимости от уровня образования женщин. Используются данные Всероссийских переписей населения 2010 и 2020 гг., а также Всесоюзной переписи населения 1989 г. Применяются методы когортного анализа, включающие расчет среднего числа рожденных детей, доли бездетных и доли матерей, родивших трех и более детей, для реальных женских поколений 1930–1981 годов рождения. ...
Добавлено: 12 сентября 2026 г.
Тихомирова А. Н., Chowdhury M. A., Мир России: Социология, этнология 2026 Vol. 35 No. 4 P. 98–117
Добавлено: 11 сентября 2026 г.
Добавлено: 11 сентября 2026 г.
Статья посвящена проблеме музеефикации индустриального наследия и ее роли в региональном и корпоративном брендинге. Актуальность исследования обусловлена процессами деиндустриализации, ростом промышленного туризма и необходимостью сохранения исторической памяти, что особенно важно в контексте российских реалий – отсутствием правового закрепления понятия «индустриальное наследие» и фрагментарности практик его музеефикации. Целью статьи стало определение наиболее эффективных моделей музеефикации индустриального ...
Добавлено: 9 сентября 2026 г.
Tormos R., Настина Е. А., Journal of Social and Political Psychology 2026 Vol. 14 No. 1 P. 304–329
Добавлено: 8 сентября 2026 г.
Simpson B., Eriksson K., Vartanova I. и др., American Sociological Review 2026 Vol. 0 No. 0 P. 1–22
Добавлено: 8 сентября 2026 г.
Лебедева Д. Р., Экономическая социология 2026 Т. 27 № 3 С. 91–98
В рамках XXVI Апрельской международной научной конференции имени Е. Г. Ясина 14 апреля 2026 г. прошла сессия «Нестандартные формы потребления: роль технологий, эмоций и морали». Она была посвящена формам потребительского поведения, выходящим за пределы привычной рациональной модели выбора. Сессия объединила исследователей, занимающихся экономической социологией, психологией и институциональной экономикой, вокруг вопроса о природе потребительского поведения, выходящего за пределы ...
Добавлено: 7 сентября 2026 г.
Россинская А. Н., Борусяк Л. Ф., Киктева К. С. и др., Высшее образование в России 2026 Т. 35 № 7 С. 144–168
Статья посвящена анализу образовательной деятельности университетских музеев России. Актуальность исследования обусловлена противоречием между высоким
образовательным потенциалом музеев и фрагментарностью его реализации, а также отсутствием в литературе системного анализа условий интеграции музеев в учебный процесс высшей школы. Несмотря на признание музеев важными центрами сохранения наследия и популяризации науки, вопрос об их реальной включённости в повседневную образовательную жизнь
вузов ...
Добавлено: 6 сентября 2026 г.
Рахманова Л. Я., Этнографическое обозрение 2026 № 3 С. 100–121
Данная статья обладает трехуровневой структурой. Сначала через обращение к конкретным примерам в сфере этнографии пищи я перехожу к классификациям, локализующим по-разному сырое и приготовленное, пригодное для употребления в пищу и опасное, живое и неживое. Этот узкий, феноменологически связанный с практиками питания локус классификаций, который в антропологии многие десятилетия использовался как рабочий язык для описания традиций ...
Добавлено: 25 июня 2026 г.
Рахманова Л. Я., Вестник археологии, антропологии и этнографии 2022 № 1(56) С. 223–234
Раскрываются связи между антропологией пищи, исследованиями мобильности и антропологией времени в контексте употребления продуктов быстрого приготовления в начале ХХI в. Периоды мобильности оленеводов-хантов Полярного Урала требуют использовать легкий долгохранящийся продукт питания. Порционная «фрагментированная» еда сменяет практику колпита. Доширак оказывается способом экономии и ускорения времени, а также источником энергии, расходуемой на движение. Однако труд, отношения с оленями и ...
Добавлено: 7 декабря 2022 г.
Рахманова Л. Я., Давыдова Е. А., Давыдов В. Н., Сибирские исторические исследования 2022 № 2 С. 181–206
Ямальские и чукотские агропромышленные комплексы переживают период реформы, в ходе которой нормой с технологической и санитарной точки зрения становится забой оленей с помощью электрошока или пневматического пистолета. С одной стороны, традиционные оленеводческие технологии забоя как способы умерщвления насыщены символическими значениями, которые стираются или вступают в конфликт при введении новых технологий. С другой стороны, то, что происходит на уровне ...
Добавлено: 7 декабря 2022 г.
Alekseev I., Краев Г. Н., Shein A. и др., Energies 2022 Vol. 15 No. 6 Article 2301
Добавлено: 26 октября 2022 г.
Кузнецова Ю. С., N+1 Интернет-издание, Россия 2020
В 2014 году на полуострове Ямал был обнаружен 25-метровый кратер, походий на след падения метеорита, а в последующие годы в регионе было найдено еще несколько таких воронок. В статье на базе анализа опубликованных материалов и интервью с исследователями феномена рассматриваются имеющиеся в науке версии об их происхождении, различия с другими криогенными формами, расположение, а также ...
Добавлено: 10 октября 2021 г.
Лепетюхина А. О., В кн.: Способы мысли, пути говорения.: СПб.: Алетейя, 2016.
Данная работа представляет собой компара- тивисткое исследование философии Ницше и Хайдеггера в аспек- те концепции истины. Традиционно Хайдеггер воспринимается как приемник и исследователь философии Ницше, но именно в рас- сматриваемом аспекте истины обнаруживается лишь несколько схожих моментов. В рамках данной статьи изложены концепции перспективистской концепции истины, рассмотрена теория ис- тины как несокрытости, демонстрируется критика Ницше ...
Добавлено: 1 ноября 2018 г.
Опарин Д. А., Asian Ethnicity 2018 Vol. 19 No. 2 P. 251–269
Западная Сибирь, как и вся Арктика, в послевоенное время стала местом притяжения мигрантов из европейской части страны, национальных
республик и южных регионов Сибири. В отличие от других сибирских регионов, нефтегазовый Север до сих пор продолжает оставаться миграционным магнитом всего постсоветского пространства. Представлены результаты исследования современной социокультурной среды села Яр-Сале, административного
центра Ямальского района Ямало-Ненецкого автономного округа. В ...
Добавлено: 13 октября 2017 г.
Опарин Д. А., Сибирские исторические исследования 2016 Т. 4 С. 108–130
Западная Сибирь, как и вся Арктика, в послевоенное время ста ла местом притяжения мигрантов из европейской части страны, национальных
республик и южных регионов Сибири. В отличие от других сибирских регио нов, нефтегазовый Север до сих пор продолжает оставаться миграционным маг нитом всего постсоветского пространства. Представлены результаты исследова ния современной социокультурной среды села Яр-Сале, административного
центра Ямальского района Ямало-Ненецкого автономного округа. В ...
Добавлено: 13 октября 2017 г.