• A
  • A
  • A
  • АБВ
  • АБВ
  • АБВ
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Обычная версия сайта
  • RU
  • EN
  • Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
  • Публикации ВШЭ
  • Книги
  • Еда и социальное воображение позднего модерна. От современного искусства до мукбанга
  • RU
  • EN
Расширенный поиск
Высшая школа экономики
Национальный исследовательский университет
Приоритетные направления
  • бизнес-информатика
  • государственное и муниципальное управление
  • гуманитарные науки
  • инженерные науки
  • компьютерно-математическое
  • математика
  • менеджмент
  • право
  • социология
  • экономика
по году
  • 2027
  • 2026
  • 2025
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1977
  • 1976
  • 1975
  • 1974
  • 1973
  • 1972
  • 1971
  • 1970
  • 1969
  • 1968
  • 1967
  • 1966
  • 1965
  • 1964
  • 1963
  • 1958
  • еще
Тематика
Новости
23 июля 2026 г.
РНФ поддержал 31 проект молодых ученых НИУ ВШЭ
Российский научный фонд подвел итоги трех конкурсов, направленных на поддержку молодых ученых. Победителями признаны более 850 проектов, в том числе 31 из Высшей школы экономики. На средства грантов будут проведены исследования, направленные на решение конкретных задач в рамках приоритетов научно-технологического развития, которые определены в Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации.
22 июля 2026 г.
Тяга к сладкому оказалась важнее заботы о здоровье
Исследователи НИУ ВШЭ в Перми с помощью ЭЭГ изучили, как тяга к сладкому и интерес к здоровому питанию влияют на оценку газированных напитков со вкусом колы. В ходе дегустации участники оценивали вкус напитка и называли максимальную сумму, которую готовы за него заплатить. Оказалось, что чем выше интерес человека к здоровью, тем более сложным и когнитивно затратным для него является решение о готовности платить и тем меньше в итоге он будет готов заплатить за такой напиток. Исследование опубликовано в журнале British Food Journal.
21 июля 2026 г.
«Нам бы хотелось, чтоб наши корпуса использовались больше»
Созданные в Международной лаборатории языковой конвергенции и Школе лингвистики НИУ ВШЭ корпуса абхазо-адыгских языков, на которых говорят народы Западного Кавказа, позволяют изучить их особенности, показывают возможности современного использования. Создание корпусов стало возможным благодаря серии экспедиций ученых и студентов Вышки на Кавказ, современным методам лингвистической обработки и взаимодействию с коллегами из региональных университетов. О работе лингвистов новостной службе «Вышка.Главное» рассказал ведущий научный сотрудник Международной лаборатории языковой конвергенции, доцент Школы лингвистики Юрий Ландер.

 

Нашли опечатку?
Выделите её, нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам уведомление. Спасибо за участие!

Публикации
  • Книги
  • Статьи
  • Главы в книгах
  • Препринты
  • Верификация публикаций
  • Расширенный поиск
  • Правила использования материалов
  • Наука в ВШЭ

?

Еда и социальное воображение позднего модерна. От современного искусства до мукбанга

М. : Совпадение, 2024.
Родькин П. Е.
Под общей редакцией: В. Данилов

Еда анализируется как культурный феномен современного (модерного) общества и проявление работы социального воображения, выраженного в производстве и конструировании социокультурных, коммуникативных и художественных форм повседневности и медиареальности. В структуре репрезентации социального воображения позднего модерна еда критически рассматривается через продукты современных креативных индустрий, произведения современного искусства и дизайна, а также такие актуальные медиаформаты, как мемы и мукбанг.

Научное направление: Социальные науки Социология (включая демографию и антропологию) Медиа и коммуникации Прочие социальные науки Гуманитарные науки Искусствоведение Прочие гуманитарные науки
Язык: русский
Полный текст
Текст на другом сайте
Ключевые слова: медиасовременное искусстворепрезентациякреативные индустрииедасоциальное воображениееда в искусствемукбанг
Еда и социальное воображение позднего модерна. От современного искусства до мукбанга
Похожие публикации
Нематериальное культурное наследие этнических меньшинств в Китае и во Вьетнаме: управление традициями и традиции управления
Старикова Е. О., Старикова С. А., Юго-Восточная Азия: актуальные проблемы развития 2026 № 1 (70) С. 279–297
Статья посвящена компаративному анализу мер по сохранению и защите нематериального культурного наследия этнических меньшинств в КНР и СРВ. Эти два государства близки территориально, культурно и идеологически, кроме того, и Китай, и Вьетнам являются многонациональными государствами. Обе страны активно сотрудничают с ЮНЕСКО в рамках Конвенции 2003 г. Авторы приходят к выводу, что Китай и Вьетнам руководствуются ...
Добавлено: 24 июля 2026 г.
250 лет спустя. Наследие Революции глазами африкано-американцев (по материалам полевых исследований 2013–2015 и 2021–2022 гг.)
Бондаренко Д. М., Диалог со временем 2026 № 95 С. 36–49
Статья посвящена взгляду на Революцию и ее наследие современных африкано-американцев и в особенности – вопросу о том, какими им видятся заложенные в ту эпоху социальные, политические, культурные первоосновы их страны и достигнутые на их фундаменте результаты и для американского общества в целом, и для его черного сообщества. Оценки прошлого, настоящего и будущего африкано-американцев у разных ...
Добавлено: 24 июля 2026 г.
Царствование императора Николая I в истории России. К 200-летию восшествия на престол: материалы научно-практической конференции (г. Пермь, 10–11 июня 2025 г.)
Пермь: [б.и.], 2026.
В сборнике представлены материалы Научно-практической конференции «Царствование Императора Николая I в истории России. К 200-летию восшествия на Престол», состоявшейся в Перми 10–11 июня 2025 г. Конференция была организована Администрацией губернатора Пермского края, Пермской митрополией Русской Православной Церкви, Фондом содействия возрождению традиций милосердия и благотворительности «Елисаветинско-Сергиевское просветительское общество» и Агентством по делам архивов Пермского края на ...
Добавлено: 23 июля 2026 г.
Gendered Dynamics in STEM Research Groups: Stereotypes, Role Allocation, and Female Students' Experiences at a Nigerian University
Ойеволе А., Савинская О. Б., Journal of Social Policy Studies 2026 Vol. 24 No. 2 P. 353–368
В статье с позиций теории структурации анализируется гендерная динамика в студенческих исследовательских группах STEM-направлений одного из университетов Нигерии. Несмотря на то что гендерное неравенство в сфере STEM хорошо документировано, сравнительно мало внимания уделяется микроуровневым интеракционным процессам, посредством которых гендерное неравенство воспроизводится, переосмысливается и в отдельных случаях преодолевается, особенно в незападных образовательных контекстах. Эмпирическую основу исследования ...
Добавлено: 23 июля 2026 г.
Библиометрия фольклора: русские пословицы в научных журналах
Писляков В. В., Вестник Томского государственного университета. Филология 2026 № 101 С. 175–192
Исследуется использование паремий в статьях, опубликованных в отечественных научных журналах. В результате поиска по платформе eLIBRARY.RU и постатейного просмотра полных текстов формируется «паремический массив» – набор журнальных статей, вышедших за 2014–2023 гг., в которых встречается одна из десяти исследуемых пословиц. Выделяются только случаи, когда пословицы используются авторами как пришедшиеся к слову изречения, а не как ...
Добавлено: 22 июля 2026 г.
Суфийский шейх как придворный советник: случай ‘Имада Факиха Кирмани
Брыкина В. В., Чалисова Н. Ю., Государство, религия, церковь в России и за рубежом 2026 № 2 (44) С. 47–78
Аннотация. Становление «исламского мистицизма» — суфизма — сопровождалось проповедью мироотречения и презрения к мирской власти. С появлением в XII веке суфийских братств как новых социальных институтов начал формироваться и параллельный нарратив «общения с миром», то есть суфийских наставлений правителям. В эпоху монгольского владычества (XIII — начало XIV века), а также в раннее постмонгольское время авторитет суфийских шейхов постепенно превращается ...
Добавлено: 22 июля 2026 г.
Ценностные основания классической и восстановительной медиации: сравнительный анализ двух моделей посредничества
Грудников Н. С., Пастухова Е. Г., Психология и право 2026 Т. 16 № 2 С. 198–214
Контекст и актуальность. Медиация является одной из распространенных форм разрешения конфликтов и имеет свои уникальные принципы. Восстановительное правосудие, как новая парадигма в уголовной юстиции, использует медиацию в качестве одной из форм реализации, но адаптирует ее под собственные идеи. Цель. Выявить различия между ценностными основаниями классической и восстановительной медиации. Гипотеза. Восстановительная медиация как одна из форм ...
Добавлено: 22 июля 2026 г.
Поминки по славянофильству
Малинов А. В., Философические письма. Русско-европейский диалог 2026 Т. 9 № 2 С. 242–253
Рецензия на книгу: Аляев Геннадий, Оболевич Тереза. «С польским вопросом мы, русские, вообще недостаточно знакомы...». Евгений Трубецкой и Мариан Здзеховский. Зелена Гура: Oficyna wydawnicza uniwersytetu zielonogórskiego, 2025. 302 ...
Добавлено: 20 июля 2026 г.
Media Branding: Modifying Digital Communications of IT Companies. Conference Paper. April 2025.
Тюркин М. В., Ilyina I., Zhuravleva O. и др., [б.и.], 2025.
Добавлено: 20 июля 2026 г.
Creative vs Routine: потенциал спроса на высшее образование в России
Абанкина И. В., Зиньковский К. В., Креативные индустрии 2025 Т. 1 № 1 С. 53–66
В статье представлен анализ спроса на высшее образование на разные направления подготовки в контексте государственной политики, исследование сделано на основе данных исследования НИУ ВШЭ “Мониторинг качества приёма” за 2018–2024 гг. В статье доказывается, что высшее образование в секторе креативных индустрий прямо зависит от уровня доходов семей, развивается крайне неравномерно, как по регионам России, так и ...
Добавлено: 20 июля 2026 г.
Аналитический обзор экспериментальных исследований обыденных моральных суждений о войне
Гаджиев А., Социология: методология, методы, математическое моделирование 2026 Т. 35 № 2 С. 131–163
В статье представлен обзор экспериментальных исследований, сопоставляющих обыденные моральные суждения о войнах с нормативными моделями (международным гуманитарным правом и теорией справедливой войны). На основе анализа работ данного направления, предложена типология исследовательских планов по четырем ключевым параметрам: объект оценки, степень реалистичности сценария, способ предъявления условий и роль нормативных моделей в дизайне. Предложенная типология выступает аналитическим инструментом, ...
Добавлено: 20 июля 2026 г.
Арктическая повестка Китая и перспективы сотрудничества Китая и России в Арктике
Харина О. А., Стрельникова И. А., Vestnik of Saint Petersburg University. Asian and African Studies 2026 No. 18 (1) P. 233–242
В этой статье основное внимание уделяется сотрудничеству России и Китая в Арктическом регионе. Целью данного исследования является изучение текущей и перспективной политики Китая в Арктике, а также потенциал китайско-российского сотрудничества в Арктическом регионе после начала специальной военной операции на Украине с акцентом на экономические и геополитические факторы. С начала специальной военной операции в 2022 г. ...
Добавлено: 19 июля 2026 г.
«Научная элита» как проблема и понятие
Качанов Ю. Л., Социологический журнал 2026 Т. 32 № 2 С. 59–77
«Научная элита» как эвристический принцип объяснения и аналитическая схема несёт в себе идею значительного превосходства малого количества «выдающихся учёных». В статье вводится понятие пространства науки как многомерного распределения агентов производства научного знания по соотносительным позициям. Это пространство различий выступает как среда, в которой разворачивается научная конкуренция, а также символическое и политическое противоборство за ресурсы и ...
Добавлено: 18 июля 2026 г.
Shared environment, shared mechanisms: comparing pathways to mental health outcomes among indigenous youth and youth with other ethnic backgrounds
Arina Bukina, Ерицян К. Ю., Антонова Н. А. и др., Frontiers in Psychology 2026 Vol. 17 Article 1824428
Добавлено: 15 июля 2026 г.
Отходничество 2020-х гг.: что изменилось за десять лет (на примере Нижегородской области)
Позаненко А. А., Социологические исследования 2026 № 6 С. 64–71
Вследствие сохраняющихся территориальных социально-экономических диспропорций часть жителей российских сел и малых городов уезжают на продолжительный срок на работу без перемены места жительства. Такая внутренняя временная трудовая миграция некоторыми исследователями именуется «отходничеством», а мигранты – «отходниками» – по аналогии с дореволюционной и раннесоветской миграцией крестьян на заработки в город. В начале 2010 х гг. при участии ...
Добавлено: 15 июля 2026 г.
Картина В. И. Якоби «Утро при дворе Анны Иоанновны» и одомашнивание национальной истории в русской живописи
Чукчеева М. А., Искусствознание 2026 № 2 С. 182–215
В статье рассматривается процесс одомашнивания национального прошлого в русском искусстве на примере картины В. И. Якоби «Утро при дворе Анны Иоанновны» (1872-1873). Картина была запрещена к показу на академической выставке 1873 года за изображение аристократов, играющих в чехарду перед больной Анной Иоанновной. В статье проанализированы трансформации, которые произошли в живописи во второй половине 19 века; ...
Добавлено: 15 июля 2026 г.
Network Strategies of Tuareg Separatists: Media Communications of the Azawad Liberation Front on X
Дегтерев Д. А., Sytnik Anna Nikolaevna, Bazlutckaia M. и др., , in: Internet and Modern Society. 28th International Conference, IMS 2025, St. Petersburg, Russia, June 23–25, 2025, Proceedings, Part I. (CCIS, volume 2671).: Springer, 2025. Ch. 25 P. 338–350.
Добавлено: 15 июля 2026 г.
Научно-технологический потенциал стран Африки и Ближнего Востока в рамках БРИКС: возможности и интересы России
Харина О. А., Стрельникова И. А., Шаталин К. С., Ученые записки Института Африки РАН 2026 Т. 12 № 2 С. 94–109
В работе рассматривается научно-технологический потенциал стран Африки и Ближнего Востока, вошедших в состав БРИКС в результате расширения объединения в 2024 г., а также анализируются возможности и интересы России в сотрудничестве с новыми членами БРИКС в рамках формата БРИКС+. Особое внимание уделяется дифференциации уровней научно-технологического развития стран региона, включая государства Залива, страны Северо-Восточной Африки и Южной ...
Добавлено: 15 июля 2026 г.
Neural-molecular signatures of insomnia: Insights from signed differential mapping and gene expression analysis
Wang R., He Y., Мячиков А. В. и др., Neuroimage 2026 Vol. 332 Article 121926
Добавлено: 13 июля 2026 г.
Integrative profiling of glymphatic dysfunction in adolescent subthreshold depression
Мячиков А. В., Qiwei G., Ruisi W. и др., Journal of Affective Disorders 2026 Vol. 412 Article 122110
Добавлено: 13 июля 2026 г.
Proceedings of the International Science Conference “APPLIED RESEARCH. GLOBAL SOLUTIONS” (May 6, 2026). Istanbul. Turkey. Part 2.
Scientific publishing house Infinity, 2026.
Добавлено: 12 июля 2026 г.
Ситуация перформанса: к вопросу анализа междисциплинарных явлений в современном искусстве
Замыслова В. А., Артикульт 2026 № №1(61) С. 61–75
Статья посвящена методологической проблеме анализа перформанса как междисциплинарного явления, размывающего границы между искусством и повседневностью. Цель исследования заключается в разработке аналитического инструментария на основе социологической теории фреймов Ирвинга Гоффмана. Материалом послужили практики современного искусства, рассматриваемые в парадигме performance studies. Основной метод исследования – фрейм-анализ, позволяющий реконструировать условные «рамки», определяющие ситуацию перформанса. В результате применения данного ...
Добавлено: 2 июля 2026 г.
Преступник, больной, колонизатор, вассал… Метафоры как обоснование новой политики России в отношении Евросоюза
Романова Т. А., Полис. Политические исследования 2026 № 2 С. 141–156
С 2022 г. репрезентация Евросоюза в официальном дискурсе России стала высокометафоричной. Цель статьи – показать, как метафоры помогали обосновать кардинальную смену политического курса Москвы в отношении ЕC. Теоретическую основу исследования составил критический анализ метафоры Дж. Чартерис-Блэка, эмпирический материал сформировали сообщения телеграм-канала Постоянного представительства России при Евросоюзе с марта 2022 г. по июнь 2025 г. Статья идентифицирует ...
Добавлено: 1 июля 2026 г.
Нет похвалы без обличения: особенности положительной репрезентации в советской внешнеполитической карикатуристике 1960–1970-х годов
Медакин С. С., Диалог со временем 2026 № 95 С. 409–422
В статье анализируется феномен положительной репрезентации в советской карикатуристике, посвящённой международным отношениям. Исследуются как особенности самого художественного и политического явления, нетипичного для истории политической карикатуры, так и его тесная связь с внешнеполитической повесткой, идеологией, наследием советской пропаганды первой половины XX в. Использованы визуальные источники – политические карикатуры, рисунки, плакаты, а также мемуары карикатуристов, выдержки из ...
Добавлено: 22 июня 2026 г.
  • О ВЫШКЕ
  • Цифры и факты
  • Руководство и структура
  • Устойчивое развитие в НИУ ВШЭ
  • Преподаватели и сотрудники
  • Корпуса и общежития
  • Закупки
  • Обращения граждан в НИУ ВШЭ
  • Фонд целевого капитала
  • Противодействие коррупции
  • Сведения о доходах, расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера
  • Сведения об образовательной организации
  • Людям с ограниченными возможностями здоровья
  • Единая платежная страница
  • Работа в Вышке
  • ОБРАЗОВАНИЕ
  • Лицей
  • Довузовская подготовка
  • Олимпиады
  • Прием в бакалавриат
  • Вышка+
  • Прием в магистратуру
  • Аспирантура
  • Дополнительное образование
  • Центр развития карьеры
  • Бизнес-инкубатор ВШЭ
  • Образовательные партнерства
  • Обратная связь и взаимодействие с получателями услуг
  • НАУКА
  • Научные подразделения
  • Исследовательские проекты
  • Мониторинги
  • Диссертационные советы
  • Защиты диссертаций
  • Академическое развитие
  • Конкурсы и гранты
  • Внешние научно-информационные ресурсы
  • РЕСУРСЫ
  • Библиотека
  • Издательский дом ВШЭ
  • Книжный магазин «БукВышка»
  • Типография
  • Медиацентр
  • Журналы ВШЭ
  • Публикации
  • http://www.minobrnauki.gov.ru/
    Министерство науки и высшего образования РФ
  • https://edu.gov.ru/
    Министерство просвещения РФ
  • https://elearning.hse.ru/mooc
    Массовые открытые онлайн-курсы
  • НИУ ВШЭ1993–2026
  • Адреса и контакты
  • Условия использования материалов
  • Политика конфиденциальности
  • Правила применения рекомендательных технологий в НИУ ВШЭ
  • Карта сайта
Редактору