?
Практика управления межфирменными отношениями в цепочке создания ценности
С. 48–56.
Попова Ю. Ф.
На современном этапе развития российского рынка продуктов питания в условиях практически исчерпывающего ассортимента и сложности снижения цен без ущерба для качества продукции предприятиям необходимо искать новые способы создания и поддержания долгосрочных конкурентных преимуществ. «Зрелые рынки», к которым относится и рынок продуктов питания, имеют ряд особенностей, определяющих снижение эффективности использования инструментов классического трансакционного маркетинга. Важнейшей ключевой компетенцией, позволяющей предприятиям успешно конкурировать с другими участниками рынка, является их способность развивать и контролировать межфирменные отношения с покупателями, поставщиками, конкурентами и другими участниками рынка.
Исследование, проведенное в два этапа – в 2004 г. и в 2006–2007 гг. – совместно с Российским экономическим барометром ИМЭМО РАН, было посвящено анализу практики управления межфирменными отношениями в цепочке создания ценности в трех отраслях пищевой промышленности: молочной, мясной и хлебобулочной. В центре анализа были особенности формирования и развития межфирменных отношений перерабатывающих предприятий с их рыночными агентами. Поставщики и покупатели, которые в традиционном маркетинге относят к элементам внешней среды, рассматривались нами в качестве «сетевых агентов» предприятий.
В книге
Кн. 3. , М.: Издательский дом ГУ-ВШЭ, 2009.
Русецкая О. В., Гусарова Е. А., Вестник факультета управления СПбГЭУ 2023 № 16 С. 78–90
В статье представлен рейтинг, а также выполнена классификация по уровню конкурентоспособности 10 российских и 10 китайских крупнейших предприятий пищевой промышленности на основе расчета показателей рентабельности продаж, динамики продаж и ликвидности в 2020–2022 гг. Выполнен сравнительный анализ соответствующих показателей. ...
Добавлено: 1 марта 2025 г.
Кочеткова Е. А., Покидько П. С., Вестник Пермского университета. Серия: История 2020 Т. 4 № 51 С. 38–50
Исследуется проблема создания продовольственного изобилия в СССР в середине 1950-х–1980-е гг. на примере производства хлебобулочных изделий в Ленинграде и Ленинградской области. Ставятся вопросы о роли науки и технологий в обеспечении возможностей для продовольственного изобилия в Советском Союзе, а также об особенностях промышленного хлебобулочного производства. Отдельное внимание уделено изобилию как идеологическому конструкту и объекту советской пропаганды. ...
Добавлено: 27 декабря 2019 г.
Бахтин П. Д., Хабирова Е. Е., Кузьминов И. Ф. и др., Technology Analysis & Strategic Management 2020 Vol. 32 No. 5 P. 516–528
The system of food production is facing grand challenges, such as a rising population, climate change, degrading bio-productivity of agricultural land and over-fishing. Agriculture and food production are becoming more innovative and implement new infrastructure, IT-platforms or biotechnologies, like gene editing or synthetic food production. A more advanced knowledge base about food innovations helps customers ...
Добавлено: 16 октября 2019 г.
Тернер Т., Заиченко С. А., Science and Public Policy 2018 Vol. 45 No. 5 P. 683–691
Добавлено: 13 февраля 2018 г.
Ратникова Т. А., В кн.: Системное моделирование социально-экономических процессов: труды 39-й Международной научной школы-семинара.: Воронеж: Воронежский государственный педагогический университет, 2016. С. 430–433.
В данном исследовании решалась задача изучения направления и силы взаимосвязей прямых иностранных инвестиций (ПИИ) с импортом сырья, материалов и стоимостью соглашений по импорту технологий в пищевой отрасли России.Анализ проводился на данных Росстата за период 2007-2013гг. Предложен алгоритм анализа региональной статистики по одной отрасли, основанный на системах уравненийcиспользованием интегральных индексов инвестиционного риска и потенциала в выбранной ...
Добавлено: 24 января 2018 г.
Леевик Ю. С., Воробьева Е. А., Экономика и управление 2013 № 6 (92) С. 47–51
Финансовый кризис 2008-2009 годов увеличил стоимость заемного капитала. Это вынудило предприятия искать альтернативные пути финансирования текущих операций, например, сокращение продолжительности финансового цикла через уменьшение сроков погашения дебиторской задолженности, сокращение объемов или срока хранения запасов на складе, увеличение сроков оплаты поставщикам. В статье представлены результаты эмпирического исследования взаимосвязи рентабельности чистой прибыли и показателей деловой активности российских ...
Добавлено: 12 января 2018 г.
Нуреев Р. М., Бусыгин Е. Г., Журнал институциональных исследований 2016 № 4 С. 6–27
Основная цель работы – анализ последствий для российской экономики от введения санкций со стороны западных стран. В работе рассмотрены аспекты, связанные с эффективностью введения санкций на примере ЮАР, Ирака и Гаити; представлены последствия введения санкций для российской экономики в целом, а также проанализированы последствия введения антироссийских и российских санкций для двух секторов: банковского и пищевого. ...
Добавлено: 3 ноября 2017 г.
Бойко К. А., Рогова Е. М., Вестник Санкт-Петербургского университета. Серия 8. Менеджмент 2016 № 1 С. 31–65
Статья посвящена выявлению связи между управленческими решениями в области
оборотного капитала и рентабельностью активов компаний пищевой промышленности
в России. В качестве критерия эффективности управления оборотным капиталом выбрана длительность финансового цикла. Изучена взаимосвязь длительности финансового
цикла как в целом, так и поэлементно и показателей рентабельности активов и текущей
ликвидности предприятий. Выбор отрасли обусловлен ее значимостью для экономики
страны, а также большой ...
Добавлено: 22 июня 2016 г.
Колесник Н. А., В кн.: XV апрельская международная научная конференция по проблемам развития экономики и общества: в 4-х книгахКн. 3.: М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2015. С. 241–250.
Целью бизнеса является создание более высокой ценности, чем у конкурентов. В данной статье мы рассмотрим, каким образом межфирменное взаимодействие позволяет создавать конкурентное преимущество для центральной компании и ее партнеров. В первой части будут рассмотрены участники совместного создания ценности с точки зрения центральной фирмы. Во второй представлена модель интеграции и взаимодействия участников сети при совместном создании ...
Добавлено: 7 апреля 2015 г.
Ветрова Е. Н., Инькова Г. В., Научный журнал НИУ ИТМО 2014 № 1
В статье обоснованы положения, позволяющие утверждать о необходимости государственной поддержки предприятий пищевой промышленности северных регионов на примере Архангельской области ...
Добавлено: 2 ноября 2014 г.
Ратникова Т. А., Гладышева А. А., Экономический журнал Высшей школы экономики 2014 Т. 18 № 2 С. 285–327
Особенность пищевой промышленности состоит в том, что в ней производятся товары, имеющие важнейшее жизненное значение. Поэтому в последние годы при усилении процессов глобализации актуальным становится вопрос об обеспечении продовольственной безопасности, в особенности при привлечении иностранного капитала в эту отрасль. В статье исследуется два механизма распространения прямых иностранных инвестиций в предприятия пищевой отрасли России (иерархическая и ...
Добавлено: 11 сентября 2014 г.
Попов Н. И., В кн.: Методология исследования сетевых форм организации бизнеса.: М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2014. Гл. 5 С. 149–168.
Данная глава рассматривает сетевые отношения, то есть отношения участников в межорганизационных сетях, с точки зрения их результативности. В ней анализируются основные подходы к оценке результативности отношений в межорганизационных сетях, сформулированные с различных теоретических позиций. Для разработки методологии оценки результативности анализ опубликованных научных работ был проведён в три этапа. На первом этапе исследовались факторы создания дополнительной ...
Добавлено: 7 ноября 2013 г.
Магомедов М. Д., Заздравных А. В., Афанасьева Г. А., М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2010.
В учебнике на примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка, дается ее подробная характеристика, освещаются формы общественной организации производства, проблемы рационального размещения предприятий отрасли, особенности инновационных процессов, сырьевой базы, управления качеством пищевой продукции, ценообразрования.
Учебник полностью учитывает требования Государственного образовательного стандарта РФ высшего профессионального образования по дисциплине Экономика отрасли.
Для студентов высших учебных заведений, ...
Добавлено: 14 декабря 2010 г.
М.: Издательский дом ГУ-ВШЭ, 2008.
Основу сборника составили доклады участников Се ти мастерства «Развитие форм межфирменной кооперации: сети и взаимоотношения» на Международной научно- практической конференции «Новые направления развития маркетинга: взаимодействия и партнерские отношения», состоявшейся в Государственном университете Высшей шкоде экономики (Москва, 15-16 ноября 2007 г.).
Включенные в сборник доклады распределены по трем направлениям научно-практической деятельности участников Сети мастерства:
I) сети и взаимоотношения;
2) ...
Добавлено: 22 марта 2013 г.
Плисецкий Е. Е., Плисецкий Е. Л., География в школе 2008 № 7 С. 17–20
В статье проанализированы тенденции и современное состояние развития агропромышленного комплекса России. Статья содержит обширный фактический и статистический материал. ...
Добавлено: 4 марта 2013 г.
Тарасенко Е. А., Рыжкова Т. Б., М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2012.
В сборник, подготовленный при финансовой поддержке факультета менеджмента Национального исследовательского уни-верситета «Высшая школа экономики», вошли статьи участников IV научной конференции «Современный менеджмент, проблемы, гипотезы, исследования», организованной факультетом менеджмен-та НИУ ВШЭ 22-24 ноября 2011 г. при поддержке журнала «Harvard Business Review Россия». ...
Добавлено: 28 февраля 2013 г.
Колчинская Е. Э., Региональная экономика: теория и практика 2012 № 27(258) С. 18–28
Межотраслевое взаимодействие предприятий, расположенных на одной или соседних территориях имеет множество экономических эффектов, подробно описанных в научной литературе – сокращение транспортных затрат, сокращение потерь сырья и побочных продуктов за счет их комплексного использования; повышение оперативности управления технологическим процессом и снижение неопределенности за счет усиления независимости от поставщиков и потребителей. Т.е. в данном случае речь идет ...
Добавлено: 31 января 2013 г.