• A
  • A
  • A
  • АБВ
  • АБВ
  • АБВ
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Обычная версия сайта
  • RU
  • EN
  • Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
  • Публикации ВШЭ
  • Глава
  • Case study "Gaining competitive advantage in the E-grocery market in Moscow: Vkusvill`s response to the coronavirus pandemic"
  • RU
  • EN
Расширенный поиск
Высшая школа экономики
Национальный исследовательский университет
Приоритетные направления
  • бизнес-информатика
  • государственное и муниципальное управление
  • гуманитарные науки
  • инженерные науки
  • компьютерно-математическое
  • математика
  • менеджмент
  • право
  • социология
  • экономика
по году
  • 2027
  • 2026
  • 2025
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1977
  • 1976
  • 1975
  • 1974
  • 1973
  • 1972
  • 1971
  • 1970
  • 1969
  • 1968
  • 1967
  • 1966
  • 1965
  • 1964
  • 1963
  • 1958
  • еще
Тематика
Новости
15 мая 2026 г.
В НИУ ВШЭ разрабатывают нейросеть для сферы науки и инноваций
Исследователи НИУ ВШЭ учат большие языковые модели понимать русскоязычную научную терминологию, увеличивая при этом их энергоэффективность. Адаптированная модель работает в 2,7 раза быстрее и требует на 73% меньше памяти, чем исходная открытая модель, что позволяет запускать ее на более доступном оборудовании. Программа прошла государственную регистрацию.
15 мая 2026 г.
Стартовал совместный спецпроект бренд-медиа Вышки IQ Media и iFORA ИСИЭЗ
В мае 2026 года стартовал научно-популярный проект «Искусственный интеллект: технологии, данные и будущее», который стал результатом работы двух команд — проекта iFORA Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ и редакции бренд-медиа IQMedia. Медийно-аналитический спецпроект посвящен современному развитию искусственного интеллекта и аналитике больших данных.
14 мая 2026 г.
<a>Ученые ФКН ВШЭ представили работы в сфере ИИ и биоинформатики на ICLR 2026
Ученые Института искусственного интеллекта и цифровых наук факультета компьютерных наук ВШЭи студенты трека «ИИ360: Инженерия искусственного интеллекта» бакалаврской программы «Прикладная математика и информатика» приняли участие в международной конференции ICLR — одном из самых авторитетных мировых форумов в области машинного обучения и представления данных. В этом году конференция состоялась в Рио-де-Жанейро (Бразилия).

 

Нашли опечатку?
Выделите её, нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам уведомление. Спасибо за участие!

Публикации
  • Книги
  • Статьи
  • Главы в книгах
  • Препринты
  • Верификация публикаций
  • Расширенный поиск
  • Правила использования материалов
  • Наука в ВШЭ

?

Case study "Gaining competitive advantage in the E-grocery market in Moscow: Vkusvill`s response to the coronavirus pandemic"

P. 91–100.
Виноградов А. Б., Иванова А. А.

Регистрационный номер: 0008-2-1
Формат: компакт-кейс 
Предметные области: логистика и управление цепями поставок, стратегический менеджмент
Время действия: 2020
Дополнительные материалы: Руководство по использованию учебного кейса

Annotation: The case describes the behavior of the food sector of the economy during the set of events related to the development of the coronavirus pandemic in terms of online sales. The dynamics of the e-grocery market over a long period of time, according to the analytical agency Data Insight, indicated a steady growth. However, the share of online food sales in total grocery retail turnover has remained negligible for a long time. This fact did not make top managers of retail companies confident in the prospects of this market, despite the increasing number of companies involved in testing this channel for selling food products (“only 30% of retail grocery dealers have an online store, only 16% of they deliver food ordered by customers online and only 11% have a “click & collect” service”). One of the leaders in the segment of sales of products for a healthy lifestyle, who believed in this method of selling food products, was VkusVill, which, as of the end of 2020, involved more than 10% of its stores in Moscow region in a pilot project to support e-grocery sales

Для ППС ВШЭ: Для доступа к полному тексту учебного кейса необходима авторизация через личную страницу преподавателя ВШЭ. 

Для внешних преподавателей: По вопросам использования данного учебного кейса в образовательном процессе и получения доступа к методическим указаниям для преподавателей просьба обращаться по адресу электронной почты или через форму обратной связи на странице Ресурсного центра учебных кейсов ВШБ

Язык: английский
Полный текст
Ключевые слова: стратегический менеджментлогистика и управление цепями поставокLogistics and Supply Chain Management strategic management

В книге

Management practices of Russian companies. Vol. 1. Cases from the HSE Graduate School of Business Collection
Management practices of Russian companies. Vol. 1. Cases from the HSE Graduate School of Business Collection
M.: HSE, 2022.
Похожие публикации
ООО «ЭНИКОМ» и кодекс дзюдоиста на красном татами ретейла
Стримовская А. В., Леевик Ю. С., Старчак А. В., В кн.: Практики менеджмента в российских компаниях. Том 3Т. 3.: М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2025. С. 115–124.
Экспансия сетевых розничных компаний на региональные рынки уже давно стала общемировой тенденцией. Это создает дополнительные вызовы в управлении бизнесом классических компаний-дистрибьюторов. В кейсе рассмотрена компания ООО «Эником», специализирующаяся на оптовой торговле. Руководители ООО «Эником» понимают, что в условиях роста инфляции и усиления конкуренции необходимо пересмотреть бизнес-модель дистрибьютора. Что ждет компанию: поступательные изменения внутренних процессов или радикальная перестройка бизнеса? ...
Добавлено: 23 февраля 2026 г.
РЕТРОСПЕКТИВНЫЙ АНАЛИЗ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ДОЛГОСРОЧНОГО БЮДЖЕТНОГО ПРОГНОЗИРОВАНИЯ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Косов М. Е., Аудиторские ведомости 2025 № 3 С. 52–65
В статье проведен ретроспективный анализ точности долгосрочного бюджетного прогнозирования в России за 2019-2023 гг., выявлены системные проблемы. На основе анализа предложены направления совершенствования, включая внедрение многовариантного сценарного моделирования для повышения устойчивости бюджета к внешним шокам. ...
Добавлено: 22 октября 2025 г.
Стратегическая ориентация на открытое развитие цифровых технологий в организациях
Кабанов Д. А., AlterEconomics (ранее - Журнал экономической теории) 2025 Т. 22 № 3 С. 417–441
Интерес российских компаний к открытой модели развития цифровых технологий, играющих стратегически важную роль в обеспечении их конкурентоспособности, активно растет. Актуальность открытого подхода обусловлена тем, что за счет вовлечения широкого спектра заинтересованных сторон в совершенствование цифровых решений организации укрепляют рыночные позиции, задают темпы инновационного развития и формируют индустриальные стандарты. С учетом роста числа организаций, занимающихся открытым ...
Добавлено: 17 сентября 2025 г.
Эволюция подходов к измерению организационных и стратегических конструктов на основе автоматизированного анализа текста
Кабанов Д. А., Комаров М. М., Вестник Московского университета. Серия 6: Экономика 2025 Т. 60 № 6 С. 277–306
Рост объемов и разнообразия информационных материалов, публикуемых от имени организаций, открывает новые перспективы для исследований с применением автоматизированного анализа текста в менеджменте и стратегическом управлении. Однако, в то время как сами методы компьютерной обработки текстовых данных подробно описаны, методологические подходы к измерению организационных и стратегических конструктов на их основе остаются менее проработанными. В этом случае ...
Добавлено: 17 сентября 2025 г.
Открытые цифровые технологии как новое направление сотрудничества стран БРИКС
Кабанов Д. А., Контуры глобальных трансформаций: политика, экономика, право 2025 Т. 18 № 3 С. 166–185
Открытые цифровые технологии приобретают всё более значимую роль в развитии стран БРИКС. На базе открытых разработок построена преобладающая часть цифровой инфраструктуры государств объединения: от госсервисов и социальных сетей до систем искусственного интеллекта. При этом страны БРИКС заинтересованы не только в использовании и адаптации сторонних открытых решений, но и в развитии собственных разработок за счет открытого ...
Добавлено: 16 сентября 2025 г.
ТРАНСФОРМАЦИЯ СТРАТЕГИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ В КОНТЕКСТЕ РАЗВИТИЯ ТРАНСГРАНИЧНЫХ ЦИФРОВЫХ ЭКОСИСТЕМ
Красюк Т. Н., Менеджмент в России и за рубежом 2024 № 2 С. 11–19
В статье дан анализ актуальности применения и возможной трансформации классических стратегических моделей развития. Модель отраслевого стратегического анализа рассматривается в контексте происходящих процессов цифрового реинжиниринга в экономике. Использованы теоретические и эмпирические методы анализа на основе кейс-стади и статистических данных, формализации и систематизации, методы типологизации и моделирования. Впервые предложена типология экосистем на основе нескольких классификационных признаков. Классическая ...
Добавлено: 6 апреля 2025 г.
Менеджмент
Гапонова О. С., Данилова Л. С., Чилипенок Ю. Ю., М.: ИНФРА-М, РИОР, 2025.
Книга представляет собой программированный учебник, цель которого — глубокое усвоение материала. Он не позволяет обучающемуся перейти к следующему этапу изучения, пока не освоен предыдущий. Структурно книга включает 59 глав, объединенных в тематические блоки. Представлены следующие разделы: понятие, сущность и содержание менеджмента; основные подходы к изучению истории менеджмента; основные функции управления; связующие процессы; основы конфликтологии; организационная ...
Добавлено: 15 января 2025 г.
Количественная модель SWOT-анализа и ее применение в стратегическом менеджменте: на примере сетевого ресторанного бизнеса
Серова Е. Г., Файнштейн Е. М., Воробьев П. Ф., Вестник Санкт-Петербургского университета. Серия 8. Менеджмент 2019 Т. 18 № 4 С. 531–562
В статье представлена разработка количественной модели такого широко распространенного стратегического инструмента, как SWOT-анализ, и рассмотрены особенности его применения с учетом специфики сетевого ресторанного бизнеса России и минимизации возникающих рисков. Проанализированы количественные факторы, влияющие на использование модели SWOT, определены и классифицированы стратегические проблемы сетевых бизнес-моделей управления ресторанным бизнесом, проведен регрессионный и дисперсионный анализ данных, полученных в ...
Добавлено: 13 октября 2024 г.
Application of Artificial Intelligence Methods for Improvement of Strategic Decision-Making in Logistics
Kitzmann H., Стримовская А. В., Серова Е. Г., , in: Transfer, Diffusion and Adoption of Next-Generation Digital Technologies. IFIP WG 8.6 International Working Conference on Transfer and Diffusion of IT, TDIT 2023 Nagpur, India, December 15–16, 2023 Proceedings, Part IIVol. 698.: Springer, 2024. P. 132–143.
Добавлено: 12 января 2024 г.
Sustainable Social Systems: Innovative Service Implications in the Restaurant Business in the Post-COVID Era with Digital Transformation Strategies
Elizaveta Fainshtein, Chkoniya V., Серова Е. Г. и др., Sustainability 2023 Vol. 15 No. 19 Article 14539
Добавлено: 8 октября 2023 г.
ВЛИЯНИЕ ESG НА РАЗВИТИЕ КАДРОВОЙ И ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПОЛИТИКИ ЗОЛОТОДОБЫВАЮЩЕЙ КОМПАНИИ «МАНГАЗЕЯ МАЙНИНГ». СОЦИАЛЬНЫЙ ФАКТОР
Похилько С. Л., В кн.: Практики управления устойчивым развитием российских компаний. Кейсы из коллекции Высшей школы бизнеса ВШЭ.: М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2023. С. 83–100.
«Мангазея Майнинг», одна из крупнейших золотодобывающих компаний в Забайкальском крае, в 2022 году столкнулась с увеличением текучести производственного персонала. Мотивация сотрудников усложняется тем, что исключительно материальное стимулирование больше не работает, и тем, что финансисты компании урезают бюджеты на ESG-инициативы. Героям кейса — директору по персоналу Анне Смирновой и финансовому директору Роману Кондратову — необходимо в ...
Добавлено: 15 сентября 2023 г.
ПРОЕКТ BIOCAD «ЖИВИ БЕЗ СТРАХА» В ПОИСКАХ НОВОЙ МОДЕЛИ РАЗВИТИЯ
Веселова А. С., Смельцова С. В., Сидорова Е. М., В кн.: Практики управления устойчивым развитием российских компаний. Кейсы из коллекции Высшей школы бизнеса ВШЭ.: М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2023. С. 57–66.
Просветительский проект «Живи без страха» российской инновационной биотехнологической компании BIOCAD нацелен на профилактику и раннюю диагностику онкозаболеваний. На протяжении 5 лет проект показывал устойчивый рост, но к концу 2022 года возникла необходимость вдохнуть в него новую жизнь, чтобы привлечь внимание СМИ и общественности. Михаилу Егорову, главному герою кейса, руководителю отдела устойчивого развития BIOCAD, на основе отчета ...
Добавлено: 15 сентября 2023 г.
РЕТЕЙЛ С ЗАБОТОЙ О ПРИРОДЕ: ДОСТАВКА ГОТОВОЙ ГОРЯЧЕЙ ЕДЫ В ОБОРОТНОЙ ТАРЕ КОМПАНИЕЙ «ВКУСВИЛЛ»
Лебедев А. В., Варданян В. Д., В кн.: Практики управления устойчивым развитием российских компаний. Кейсы из коллекции Высшей школы бизнеса ВШЭ.: М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2023. С. 45–55.
Во время пандемии COVID-19 торговая сеть «ВкусВилл» активно развивала сервис доставки продуктов и готовой еды. Но к осени 2022 года стало очевидно, что компании, чьи современные ценности разделяют большинство клиентов, трудно соответствовать экологической повестке. Главной героине кейса Дарье Михайловой, лидеру экологического направления «ВкусВилла», пришла в голову идея организовать доставку горячей еды в оборотной таре. Для ...
Добавлено: 15 сентября 2023 г.
ОБЩЕЕ БУДУЩЕЕ. ПОВЫШЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ЦЕПОЧКИ ПОСТАВОК В Х5 GROUP
Лебедев А. В., Смельцова С. В., В кн.: Практики управления устойчивым развитием российских компаний. Кейсы из коллекции Высшей школы бизнеса ВШЭ.: М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2023. С. 33–43.
В 2021 году крупнейший федеральный ретейлер X5 Group разработал рекомендации для поставщиков основных категорий продуктов по переходу на устойчивую упаковку и выступил флагманом развития нового экологичного тренда в отрасли. При этом поставщики должны за свой счет перестраивать производственно-упаковочный процесс. Героям кейса — менеджеру по закупкам Х5 Group Алёне Романовой и собственнику птицефабрики, постоянному поставщику Х5 Group ...
Добавлено: 15 сентября 2023 г.
ЗЕЛЕНЬ В БАНКЕ: КАК ВТБ ВЫВЕСТИ ЭКОПРОЕКТ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ
Ветрова Т. В., Шлыков А. Ю., В кн.: Практики управления устойчивым развитием российских компаний. Кейсы из коллекции Высшей школы бизнеса ВШЭ.: М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2023. С. 21–31.
С 2014 года по настоящее время группа компаний ВТБ реализует благотворительный проект на платной основе «Подари лес другу», направленный на восстановление лесных массивов в национальных парках. Из-за геополитической обстановки, роста инфляции и угасания интереса общества к благотворительным инициативам проект «забуксовал». Перед Петром Алексеевым, главным героем кейса и вчерашним выпускником вуза, ставят амбициозную задачу: проанализировать показатели ...
Добавлено: 15 сентября 2023 г.
ЛИДЕРЫ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ: ВНУТРЕННЯЯ ИНИЦИАТИВА ПО РАЗВИТИЮ ИНКЛЮЗИИ В СБЕРЕ
Чеглакова Л. М., Смирнов П. С., В кн.: Практики управления устойчивым развитием российских компаний. Кейсы из коллекции Высшей школы бизнеса ВШЭ.: М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2023. С. 9–19.
«Особенный банк» — это проект в структуре СберБанка, посвященный развитию инклюзии в банковском секторе. За 6 лет удалось разработать инструменты доступности для клиентов с различными особенностями здоровья и доказать привлекательность сегмента для продвижения финансовых услуг. Перед Викторией Кравцовой, героиней кейса, руководителем направления «Особенный банк», в 2022 году стоит задача масштабировать проект в условиях ограниченных ресурсов ...
Добавлено: 15 сентября 2023 г.
Оптимизация размера заказа с учётом потерь от иммобилизации оборотного капитала в запасах материальных ресурсов
Эльяшевич И. П., Экономика и математические методы 2023 Т. 59 № 4 С. 100–110
В статье рассматриваются подходы к оптимизации запасов в цепях поставок крупных промышленных компаний. Актуальность данного вопроса касается в первую очередь поставок наиболее дорогих категорий материальных ресурсов, при расчёте размера заказа которых, необходимо дополнительно учитывать потери от иммобилизации оборотного капитала (альтернативные издержки). В практике отечественных и зарубежных компаний, получили широкое применение модификации формулы оптимального размера заказа, ...
Добавлено: 6 сентября 2023 г.
  • О ВЫШКЕ
  • Цифры и факты
  • Руководство и структура
  • Устойчивое развитие в НИУ ВШЭ
  • Преподаватели и сотрудники
  • Корпуса и общежития
  • Закупки
  • Обращения граждан в НИУ ВШЭ
  • Фонд целевого капитала
  • Противодействие коррупции
  • Сведения о доходах, расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера
  • Сведения об образовательной организации
  • Людям с ограниченными возможностями здоровья
  • Единая платежная страница
  • Работа в Вышке
  • ОБРАЗОВАНИЕ
  • Лицей
  • Довузовская подготовка
  • Олимпиады
  • Прием в бакалавриат
  • Вышка+
  • Прием в магистратуру
  • Аспирантура
  • Дополнительное образование
  • Центр развития карьеры
  • Бизнес-инкубатор ВШЭ
  • Образовательные партнерства
  • Обратная связь и взаимодействие с получателями услуг
  • НАУКА
  • Научные подразделения
  • Исследовательские проекты
  • Мониторинги
  • Диссертационные советы
  • Защиты диссертаций
  • Академическое развитие
  • Конкурсы и гранты
  • Внешние научно-информационные ресурсы
  • РЕСУРСЫ
  • Библиотека
  • Издательский дом ВШЭ
  • Книжный магазин «БукВышка»
  • Типография
  • Медиацентр
  • Журналы ВШЭ
  • Публикации
  • http://www.minobrnauki.gov.ru/
    Министерство науки и высшего образования РФ
  • https://edu.gov.ru/
    Министерство просвещения РФ
  • http://www.edu.ru
    Федеральный портал «Российское образование»
  • https://elearning.hse.ru/mooc
    Массовые открытые онлайн-курсы
  • НИУ ВШЭ1993–2026
  • Адреса и контакты
  • Условия использования материалов
  • Политика конфиденциальности
  • Правила применения рекомендательных технологий в НИУ ВШЭ
  • Карта сайта
Редактору