?
Общепит. Микоян и советская кухня
М. :
Издательский дом ГУ-ВШЭ, 2010.
Глущенко И. В.
Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями. Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.
Книга адресована широкому кругу читателей.
Рецензии:
• Актуальные комментарии 08.04.2010• Блог Радио Свободы 19.04.2010
• Ведомости. Пятница 15.07.2010
• Левая политика № 12, 2010
• Литературная газета 01.12.2010
• Рабкор.ру 22.03.2010
• Радио Свобода 11.07.2010
• Русский репортер 29.07.2010
• Частный корреспондент 05.04.2010
Научное направление:
История и археология
Социология (включая демографию и антропологию)
Философия, этика, религиоведение
Приоритетные направления:
гуманитарные науки
Язык:
русский
Ключевые слова: культурология
Брюхно А. С., Телицына А. Ю., Journal of Social Policy Studies 2026 Vol. 24 No. 1 P. 143–158
Статья посвящена анализу цифрового низового волонтерства как формы гражданской самоорганизации в условиях масштабных социально-экономических потрясений на примере миграционного кризиса 2022 г. в России. В центре внимания находятся сети взаимопомощи, сформировавшиеся в социальной сети «ВКонтакте» и мессенджере Telegram. Анализируются их организационные характеристики, формы участия и функциональные роли в поддержке уязвимых групп. Методологически исследование основано на интерпретативном количественном анализе ...
Добавлено: 1 августа 2026 г.
Митлянская М. Б., Высшее образование в России 2023 Т. 32 № 7 С. 157–166
Статья основывается на историко-философском анализе фрагментов концепции бытийной истории Мартина Хайдеггера, в рамках которой философ рас сматривал феномен университета и актуальное положение наук. Их состояние, по мнению философа, является прямым следствием всеобъемлющего угасания традиции европейского мышления, берущего начало в эпоху платонизма. Основными признаками эпохи «заката метафизики» становятся примат формы над содержанием, «завод ское» производство университетских ...
Добавлено: 31 июля 2026 г.
Митлянская М. Б., Философские науки 2020 Т. 63 № 4 С. 132–151
Философское сообщество активно обсуждает «Черные тетради» – философские дневники Мартина Хайдеггера. Их публикация открыла для исследователей отдельный пласт концепции бытийной истории. Это произведение – наглядный пример того, насколько близко могут находиться философская мысль и политическая атмосфера времени. Хайдеггер стал свидетелем событий, вызвавших у него неоднозначное отношение. Он имел определенные представления о необходимости реорганизации немецкого университета, ...
Добавлено: 31 июля 2026 г.
Митлянская М. Б., Финиковый компот 2020 № 15 С. 263–266
Рецензия на антологию «Pro et contra», собравшую работы нескольких поколений русских историков философии о Мартине Хайдеггере. Более семидесяти статей, рецензий и отрывков книг наиболее значимых в данной области исследователей (по мнению составителей альманаха). Автор рецензии дает общую информацию о наполнении сборника и более подробно разбирает ряд ярких фрагментов. ...
Добавлено: 31 июля 2026 г.
Митлянская М. Б., Идеи и идеалы 2020 Т. 12 № 3 (45) С. 121–133
Идея реорганизации немецкого университета нашла отражение в переписке молодого Мартина Хайдеггера с его товарищем Карлом Ясперсом. Выдающиеся мыслители критически анализируют вклад современников и представителей предыдущего поколения ученых и философов. Амбициозные и уверенные в своих способностях, они вынашивают план важнейшей, как им представлялось, миссии: возрождение духа подлинной философии в стенах германских университетов. В их переписке в ...
Добавлено: 30 июля 2026 г.
Митлянская М. Б., Вестник Пермского университета. Философия. Психология. Социология 2020 № 3 С. 384–394
Предмет исследования — концепция бытийной истории Мартина Хайдеггера. Данная концепция — плод позднего периода творчества немецкого философа. Критически анализируя собственные пути экзистенциальной философии, раскрытые в «Бытии и Времени», Хайдеггер постепенно формирует спектр бытийно-исторических понятий, которые займут центральное положение в его размышлениях после «Поворота». Способы аналитики присутствия до «Поворота» создают видимость антропологического подхода к вопросу бытия, ...
Добавлено: 30 июля 2026 г.
Митлянская М. Б., Известия Саратовского университета. Новая серия. Серия: Философия. Психология. Педагогика 2020 Т. 20 № 2 С. 149–153
Статья посвящена задаче выявления конституирующего признака мифического. Исследование не касается феномена рождения мифа, рассматривются только те особенности, которые позволили мифу пережить значительные изменения, деконструкции и уклонение, не утратив при этом основу своей сущности, где уклонение (der Entzug) – один из важнейших терминов философии Хайдеггера, обозначающий способность сущего являть себя непрямым, неестественным путем, навязывать себя представлению. ...
Добавлено: 30 июля 2026 г.
Митлянская М. Б., Финиковый компот 2019 № 14 С. 116–124
Текст посвящен проблеме истины в поздней философии Мартина Хайдеггера. За основу исследования взят текст Хайдеггера «Учение Платона об истине». В этой работе немецкий философ размышляет над «образом пещеры» и через него раскрывает свое понимание развития понятия истины и его многогранного содержания. Наиболее значимой для собственной философии Хайдеггеру представляется истина как несокрытость (άλήθεια). С его точки ...
Добавлено: 30 июля 2026 г.
Митлянская М. Б., Финиковый компот 2018 Т. 13 № 13 С. 114–116
Рецензия на сборник статей «Хайдеггер, "Черные тетради" и Россия». В тексте дан критический обзор статей сборника, дана критика политически ангажированных истолкований философии Хайдеггера. ...
Добавлено: 30 июля 2026 г.
Митлянская М. Б., Электронное научное издание Альманах Пространство и Время 2017 Т. 15 № 1 С. 37–42
Статья написана в качестве ответа на общественный резонанс, вызванный публикацией «Черных Тетрадей» — философских дневников Мартина Хайдеггера с политическим подтекстом. Их публикация позволила взглянуть на концепцию бытийной истории с позиции политических воззрений философа. Предпринята попытка осмысления того, что Хайдеггер называл «переходом в Другое Начало», в контексте событий в Германии. В работу включен ряд переведенных автором ...
Добавлено: 30 июля 2026 г.
В работе отражены результаты масштабного социологического исследования возможностей по реализации индустриальной аспирантуры, выполненного Институтом статистических исследований и экономики знаний Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» (ИСИЭЗ НИУ ВШЭ)
при поддержке Минобрнауки России. Рассмотрена международная практика применения подобного формата подготовки научных кадров высшей квалификации. Приведены мнения представителей университетов и компаний о востребованности и перспективах индустриальной аспирантуры в нашей стране, а также суждения ...
Добавлено: 28 июля 2026 г.
Пашков С. Г., Социологический журнал 2026 Т. 32 № 2 С. 32–44
Статья посвящена обсуждению методических возможностей и особенностей построения цепных индексов на основе лонгитюдных социологических данных. Актуальность исследования связана с дефицитом разноплановых социально-экономических индикаторов для оперативного отслеживания колебаний ожиданий и намерений владельцев малых предприятий в условиях возросшей неопределенности. Показано, что методология цепных индексов представляет собой относительно простой и удобный инструмент измерения серии категориальных переменных, выступающих в ...
Добавлено: 27 июля 2026 г.
Кнорре Б. К., Вестник Православного Свято-Тихоновского гуманитарного университета. Серия 1: Богословие. Философия. Религиоведение 2026 № 125 С. 53–69
В данной статье делается попытка предложить решение вопроса об оценке религиозности М. М. Пришвина, приоритетах его религиозного сознания, которое отдельные исследователи соотносят с православием, другие, напротив, подмечают критическое отношение к нему, подчеркивая, что он практически всю жизнь находился в религиозном поиске. По нашему мнению, ответ на вопрос об оценке религиозности М. М. Пришвина лежит в ...
Добавлено: 25 июля 2026 г.
Алиев Р. Т., Galactica Media: Journal of Media Studies 2025 Vol. 7 No. 2 P. 166– 186
В данной статье разрабатывается концепт метасимулякра инаковости для анализа структурных трансформаций различия в цифровой культуре. В отличие от традиционных репрезентаций инаковости, метасимулякр перестраивает сами условия восприятия, производя инаковость как управляемый, эстетизированный и коммерциализированный поток. Цифровые платформы больше не маргинализируют и не подавляют различие, они интегрируют его в архитектуру вовлечения, нейтрализуя его подрывной потенциал через алгоритмическое ...
Добавлено: 24 июля 2026 г.
Scientific publishing house Infinity, 2026.
Добавлено: 24 июля 2026 г.
Бондаренко Д. М., Диалог со временем 2026 № 95 С. 36–49
Статья посвящена взгляду на Революцию и ее наследие современных африкано-американцев и в особенности – вопросу о том, какими им видятся заложенные в ту эпоху социальные, политические, культурные первоосновы их страны и достигнутые на их фундаменте результаты и для американского общества в целом, и для его черного сообщества. Оценки прошлого, настоящего и будущего африкано-американцев у разных ...
Добавлено: 24 июля 2026 г.
Вольлебен П., М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2026.
Лес — привычное и обыденное чудо. Поставщик древесины и кислорода, местообитание множества живых организмов, родина сказок и легенд, он кажется таким знакомым и понятным. Однако много ли нам известно о самих деревьях, об их чувствах и взаимоотношениях? Как они общаются между собой и можно ли освоить их язык? Чем отличаются городские деревья от своих лесных ...
Добавлено: 3 июля 2026 г.
М.: Международный центр «Новые научные исследования», 2026.
Сборник содержит статьи участников IX Международной научно-практической конференции «Интеграция науки и практики: стратегии для устойчивого развития», состоявшейся 30 января 2026 г. в г. Москва.
В сборнике научных трудов рассматриваются современные научные проблемы и практики применения результатов научных исследований. Материалы сборника предназначены для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистрантов, студентов в целях применения в научной работе и учебной ...
Добавлено: 4 июня 2026 г.
Кудрявцева Е. И., / РЦИС. Серия № 0148-756-286. 2026.
Содержанием работы является система идентификации четырех типов письменно-речевых структур. Совокупность 11 расчетных параметров, статистических эталонов и семантических характеристик позволяют идентифицировать структуру текста как результат определенной когнитивной схемы (сцена, событие, история, оценка). Метод верифицирован на репрезентативной выборке (N=3900+) и базируется на выявлении критического порогового значения коэффициента подчиненности. Также математически верифицированы переходы между типами: от атомарной фиксации объекта ...
Добавлено: 2 июня 2026 г.
Ворчик А. Д., / SSRN. Серия Social Science Research Network "Social Science Research Network". 2026.
Эта работа посвящена теоретическому объяснению парадокса Истерлина, согласно которому долгосрочный экономический рост не приводит к росту среднего уровня счастья людей. Под счастьем мы понимаем интенсивность эмоций, которые люди испытывают, когда сравнивают свой новый доход с ожидаемым либо целевой - с изначальным. В первом случае мы имеем дело с реактивным подходом к росту, тогда как во втором ...
Добавлено: 31 мая 2026 г.
Стрижкова Д. А., / Институт русской литературы (Пушкинский Дом) РАН. Серия B001 "Репозиторий открытых данных по русской литературе и фольклору". 2026.
В базе данных представлена роспись русскоязычных литературных произведений и отрывков, напечатанных в учебниках по словесности, хрестоматиях, книгах для чтения, сборниках стихотворений и рассказов, выходивших во Франции, Германии, Латвии, Эстонии, Болгарии, Сербии в период первой волны русской эмиграции с 1918 по 1939 гг. Датасет представляет интерес для исследователей школьного литературного канона, эмиграции и детского чтения ...
Добавлено: 22 апреля 2026 г.
Канаева Н. А., М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2026.
В монографии представлены результаты исследований истоков традиционной индийской эпистемической культуры — тех исторически существовавших практик (религиозных, образовательных, научных и философских), в которых порождались, фиксировались и транслировались знания о принципах познания, его методах и назначении, служащие жизнестойкости и воспроизведению самобытной цивилизации Индостана. Рассматривается роль ритуалистики, грамматики, священных текстов шрути и смрити с их классификациями видов и ...
Добавлено: 21 апреля 2026 г.
Жигунов А. Ю., / Basic Research Programme. Серия HUM "Humanities". 2026. № 1.
В статье предпринимается попытка описания образовательного и воспитательного потенциала современной российской анимации в аспекте формирования представлений молодого поколения о традиционных российских ценностях. С опорой на медиа- и семиотический анализ, метод культурно-исторической интерпретации рассмотрены анимационные российские проекты, созданные с 2000 года по 2025 гг., находившиеся в прокате в эфире телевизионных каналов либо стриминговых сервисов с большой ...
Добавлено: 19 апреля 2026 г.
Мещеряков А. Н., Клобукова Н. Ф., М.: Издательский дом НИУ ВШЭ, 2026.
Восемнадцатый выпуск "Истории и культуры Японии" объединяет новейшие исследования российских японоведов в области традиционной и современной японской культуры. Общим для них является междисциплинарный подход: они соединяют историю литературы и философской мысли, технологий и искусств с историей общественных отношений, прослеживают историю японской и российской культур в их взаимосвязи. Книга призвана показать разнообразие современных методов историко-культурного исследования ...
Добавлено: 16 февраля 2026 г.