?
The Impact of the Multisensory Integration of Texture, Music, and Smell on the Taste and Pleasantness of Food
Journal of Sensory Studies. 2025. Vol. 40. No. 3. Article e70051.
Еременко Ю. А., Косоногов В. В., Паниди К. А., Piochi M., Torri L., Arman O., Victoria Moiseeva, Pogorelova Ksenia, Грачева С. С., Шестакова А. Н.
Ключевые слова: food studies
Добавлено: 6 июня 2026 г.
Ахмедова М. С., Орлов А. Б., Вопросы психологии 2025 Т. 71 № 4 С. 41–51
В статье отражены проблемы функционирования органов прокуратуры в традиционной парадигме государственного управления, приводящие к профессиональному выгоранию и профессиональной деформации сотрудников.
Современная российская и зарубежная наука находятся в стадии осознания и обозначения системных проблем в современной культуре государственного управления, однако поиск способов их решения осуществляется в основном на уровне коррекции поведенческих паттернов сотрудников и руководителей.
Отсутствие симметричного ответа ...
Добавлено: 5 июня 2026 г.
В статье представлено первичное обобщение материалов экспедиции, проведенной в улусе Улюнхан эвенкийское Курумканского района Республики Бурятии в 2025 году в сравнении с материалами экспедиции 2005 года и основным фокусом внимания самих жителей улуса (бурят и эвенков) на изменениях, произошедших за 20 лет. Сравниваются изменения в различных аспектах жизни бурят и эвенков — технологическом, социальном, религиозном — как в обиходной ...
Добавлено: 2 июня 2026 г.
Обухов А. С., Кириллова К. Б., Исследователь/Researcher 2025 № 3-4 С. 26–48
Исследуется феномен устойчивости неформальных разновозрастных сообществ, осуществляющих воспитательную работу с подростками. Выявляются условия создания и факторы устойчивости таких сообществ на примере трех организаций: отряда «Надежда», ДЮО «Остров сокровищ» и отряда «Каравелла». В качестве основного метода исследования выбран кейс-стади с использованием качественных методов сбора эмпирических данных: включенного наблюдения, глубинных интервью с участниками сообществ и анализа цифрового ...
Добавлено: 2 июня 2026 г.
Кудрявцева Е. И., / РЦИС. Серия № 0148-756-286. 2026.
Содержанием работы является система идентификации четырех типов письменно-речевых структур. Совокупность 11 расчетных параметров, статистических эталонов и семантических характеристик позволяют идентифицировать структуру текста как результат определенной когнитивной схемы (сцена, событие, история, оценка). Метод верифицирован на репрезентативной выборке (N=3900+) и базируется на выявлении критического порогового значения коэффициента подчиненности. Также математически верифицированы переходы между типами: от атомарной фиксации объекта ...
Добавлено: 2 июня 2026 г.
СПб.: Международный институт развития когнитивно-поведенческой терапии, 2026.
Сборник научных статей посвящен актуальным проблемам и современным направлениям развития когнитивно-поведенческой терапии в клинической психологии, психотерапии, коучинге и смежных областях. ...
Добавлено: 31 мая 2026 г.
Ворчик А. Д., / SSRN. Серия Social Science Research Network "Social Science Research Network". 2026.
Эта работа посвящена теоретическому объяснению парадокса Истерлина, согласно которому долгосрочный экономический рост не приводит к росту среднего уровня счастья людей. Под счастьем мы понимаем интенсивность эмоций, которые люди испытывают, когда сравнивают свой новый доход с ожидаемым либо целевой - с изначальным. В первом случае мы имеем дело с реактивным подходом к росту, тогда как во втором ...
Добавлено: 31 мая 2026 г.
Ван Г., Торопова А. В., Музыкальное искусство и образование 2025 Т. 13 № 4 С. 73–91
В современной вокальной педагогике существует комплекс методических проблем, который охватывает не только поиск путей совершенствования технических навыков владения голосом для реализации художественного замысла, но и формирование у будущих певцов способностей к самоконтролю и саморегуляции своего состояния и всего процесса творческой деятельности. Успешный артист не может обойтись без умения грамотно управлять своим физическим состоянием, психологическим равновесием, ...
Добавлено: 29 мая 2026 г.
Kazantseva A. V., A.V. Toropova, Khusnutdinova E. K. и др., ВАВИЛОВСКИЙ ЖУРНАЛ ГЕНЕТИКИ И СЕЛЕКЦИИ, Федеральный исследовательский центр Институт цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук» (ИЦиГ СО РАН) (Новосибирск) 2025 Vol. 30 No. 3 P. 470–481
Формирование музыкальных способностей, включающих абсолютный слух, музыкальную память, чувство ритма, музыкальность, в значительной степени определяется наследственной составляющей (до 68 %). Проведенные к настоящему времени работы с использованием полногеномного анализа сцепления и ассоциаций с музыкальной одаренностью позволили выявить более 100 генетических локусов. В этот спектр входят гены транскрипционных факторов, регуляции нейрогенеза и синаптической пластичности; гены, закрепленные ...
Добавлено: 29 мая 2026 г.
Anna Davidovich, Anna N. Shestakova, Арзуманян Н. Г. и др., Frontiers in Psychology 2026 Vol. 17 Article 1764306
Добавлено: 27 мая 2026 г.
Dorri Sedeh S., Kosonogov V., Kerimova N. и др., Frontiers in Psychology 2026 Vol. 17 Article 1710257
Добавлено: 25 мая 2026 г.
Кочеткова Е. В., Kostanian D., Мартынова О. В. и др., Brain Topography 2026 Vol. 39 No. 4 Article 51
Добавлено: 24 мая 2026 г.
Zaikin A., Sviridov I., Sosedka A. и др., Technologies 2026 Vol. 14 No. 2 Article 84
Добавлено: 23 мая 2026 г.
Самойлов О. М., Татарко А. Н., Вопросы теоретической экономики 2026 № 2 С. 209–228
В статье представлен теоретический обзор литературы за последние десять лет, посвящённой анализу социально-психологических факторов доверия искусственному интеллекту. Повсеместное внедрение автоматизированных ИИ-систем, связанное с ожидаемым экономическим ростом, снижением ресурсных затрат и оптимизацией ряда рабочих процессов, на практике зачастую сталкивается с недоверием пользователей к новым инструментам и отсутствием готовности трансформировать классические рабочие процессы. Совокупность факторов снижения доверия ...
Добавлено: 21 мая 2026 г.
Кадиева Д. В., Благовещенский Е. Д., Agranovich O. и др., Frontiers in Psychology 2026 Vol. 17 Article 1832623
Добавлено: 20 мая 2026 г.
Кияненко И. К., Клиническая и специальная психология 2026 Т. 15 № 1 С. 7–19
Контекст и актуальность. Проблема воздействия стресс-факторов городской среды на психическое здоровье становится все более актуальной в условиях урбанизации. Жизнь в городах сопровождается повышенной психофизиологической нагрузкой, что приводит к увеличению распространенности психических расстройств среди городских жителей. Цель. Целью статьи является обзор зарубежных исследований, изучающих влияние стресс-факторов городской среды на формирование психических расстройств, таких как тревожные и ...
Добавлено: 19 мая 2026 г.
Julia Eremenko, Mario Martinez-Saito, Naumova K. и др., Food Quality and Preference 2025 Vol. 125 Article 105374
Добавлено: 21 ноября 2024 г.
Бычкова А. А., В кн.: Вкус востока.: М.: , 2018. Гл. 5 С. 331–341.
В данной статье на примере пищевых предпочтений и запретов у индийских племен нага мы рассматриваем определенные этнодифференцирующие признаки, например, отношение к различным продуктам питания, восприятие «съедобное/несъедобное» в смешении исторических и структурных мотивов и символов. ...
Добавлено: 26 февраля 2019 г.
Сохань И. В., Вестник Томского государственного университета. Культурология и искусствоведение 2013 Т. 9 № 1 С. 99–109
В статье рассматриваются основные дефиниции пищи и гастрономической культуры, главные методологические подходы к ее исследованию. Главным подходом для анализа гастрономического является философская концептуализация, которая преодолевает узость каждого отдельного дисциплинарного подхода. Таким образом, пища и гастрономическая культура изучаются с разных точек зрения – исторической, политологической, социологической, психоаналитической, этнографической.
Междисциплинарность подхода к анализу гастрономического получила свое развитие в food studies. ...
Добавлено: 5 апреля 2013 г.