?
Food Waste: A Critical Review of Causes, Impacts, and Solutions for Sustainable Food Systems
P. 1–18.
Шабанова М. А., Экономическая социология 2026 Т. 27 № 2 С. 11–51
В современном мире пищевые отходы на уровне потребителей (домохозяйств) — крупномасштабная экологическая, экономическая, социальная и этическая проблема, ослабление которой отвечает целям устойчивого развития ООН (задача 12.3). В статье на основе данных трёх репрезентативных исследований в России (2020, 2022, 2024 гг., N=2 тыс. чел. в каждом) выявлены изменения в уровне включения потребителей как в выбрасывание, так ...
Добавлено: 26 февраля 2026 г.
Килинч Ата Н., Liliana Proskuryakova, Utilities Policy 2025 Vol. 97 Article 102068
Добавлено: 2 октября 2025 г.
Switzerland: Springer, 2025.
Добавлено: 25 июня 2025 г.
Pavel Malyzhenkov, Provenzano M., Piccarozzi M. и др., , in: ASIA Proceedings of Social Sciences: 9th ASIA Internatational Confernece 2023. Vol. 12 No. 1 (2024): 9th AIC, Langkawi, MalaysiaVol. 12. Issue 1.: Readers Insight Publishers, 2024. P. 119–122.
Добавлено: 18 июня 2024 г.
Вахрушина А. А., Бухгалтерский учет и налогообложение в бюджетных организациях 2023 № 8 С. 11–18
Статья посвящена исследованию современного информационно-нормативного контекста, представляющего основу для формирования отчетности в области устойчивого развития компаниями разных отраслей экономики. Систематизированы ключевые фреймворки, стандарты и рекомендации, связанные с ESG-повесткой, и сгруппированы в зависимости от степени их значимости и признания. Учет и применение указанного контекста направлено на преодоление существующей вариативности организации процессов формирования данных о достижении целей ...
Добавлено: 26 августа 2023 г.
Фрекауцан И., Andreea Corina Nita Daniela .., The Annals of the University of Oradea, Economic Science, Romania 2023 Vol. TOM XXXI No. 2 P. 109–120
Добавлено: 19 июня 2023 г.
Шабанова М. А., Экономическая социология 2022 Т. 23 № 1 С. 11–38
В мире выбрасывается примерно треть всех произведенных продуктов, и чем выше уровень развития страны, тем выше вклад в эту практику акторов микроуровня — потребителей (домохозяйств). Пищевые отходы — острая экологическая, экономическая, социальная и этическая проблема, поиск эффективных мер ослабления которой отвечает целям устойчивого развития. Проблема носит системный характер, и именно в этом направлении продвигается ее ...
Добавлено: 10 февраля 2022 г.
Вукович Н. А., Неваленный М. Ю., Journal Women's Entrepreneurship and Education 2021 No. 3-4 P. 22–41
Добавлено: 6 декабря 2021 г.
Галактионова Е. А., Koester U., Studies in Agricultural Economics 2021 Vol. 123 No. 1
Добавлено: 6 апреля 2021 г.
Ekaterina Galaktionova, Erfurter Staatswissenschaftlichen Hefte erschien 2020 Vol. 2 No. 1/2020 P. 32–45
Добавлено: 27 мая 2020 г.
Добавлено: 9 октября 2018 г.
Барсукова С. Ю., , in: Russia: Strategy, Policy and Administration.: L.: Palgrave Macmillan, 2018. Ch. 22 P. 241–255.
Добавлено: 22 августа 2018 г.
Асатурян Д. М., Ергунева В. Э., Экономическая социология 2018 Т. 19 № 2 С. 168–195
Современное российское общество вслед за западным претерпевает трансформации в модели потребления, в частности, продуктов питания. После перехода от «общества дефицита» к «обществу (сверх)потребления» в России встаёт вопрос о дальнейшем направлении развития. И если западные страны движутся в сторону «сознательного потребления», построенного на идеологической догме заботы об окружающей среде, то нашей стране выбор траектории ещё предстоит ...
Добавлено: 22 апреля 2018 г.
Липатников В. С., Булатова А. А., В кн.: Математика, статистика и информационные технологии в экономике, управлении и образованииЧ. 1: Математика и статистика.: Тверь: Тверской государственный университет, 2016. С. 73–78.
В ходе исследования был выполнен эконометрический анализ зависимости продовольственных трат жителей Санкт-Петербурга от ряда факторов. Установлено, что наличие продовольственного эмбарго и рост цены на нефть увеличивают расходы на еду. Высокий рост ВВП снижает их. ИПЦ влияет на категории продуктов по-разному. ...
Добавлено: 22 декабря 2016 г.
Глущенко И. В., Известия Пензенского государственного педагогического университета им. В.Г. Белинского. Гуманитарные науки 2012 № 27 С. 564–573
В статье показано, как становление советского модернизационного проекта отражалось на пищевой культуре и практике советских людей, претерпевая изменения вместе с каждым серьезным поворотом социально-экономической политики государства в 1920-30 гг. ...
Добавлено: 25 ноября 2012 г.