• A
  • A
  • A
  • АБВ
  • АБВ
  • АБВ
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Обычная версия сайта
  • RU
  • EN
  • HSE University
  • Publications
  • Book chapter
  • Северокавказские сельскохозяйственные продукты на рынках Центральной России: объективные и субъективные причины их отсутствия
  • RU
  • EN
Расширенный поиск
Высшая школа экономики
Национальный исследовательский университет
Priority areas
  • business informatics
  • economics
  • engineering science
  • humanitarian
  • IT and mathematics
  • law
  • management
  • mathematics
  • sociology
  • state and public administration
by year
  • 2028
  • 2027
  • 2026
  • 2025
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1977
  • 1976
  • 1975
  • 1974
  • 1973
  • 1972
  • 1971
  • 1970
  • 1969
  • 1968
  • 1967
  • 1966
  • 1965
  • 1964
  • 1963
  • 1958
  • More
Subject
News
October 6, 2026
International N5 Symposium ‘Neural Networks and Nonlinearity in Nizhny Novgorod Brings Together Scientists from Russia and Serbia
The International N5 Symposium ‘Neural Networks and Nonlinearity in Nizhny Novgorod’ was held at the Nizhny Novgorod House of Scientists from September 23 to 26. The event was organised by HSE University–Nizhny Novgorod and the Nizhny Novgorod House of Scientists, with the participation of Sberbank and the Institute of Physics Belgrade. The symposium was held for the second time: the first conference took place in 2025 and attracted considerable interest from the academic community.
October 5, 2026
‘The Climate Transition Is Not Necessarily a Limitation for Business
Linara Khadimullina works in the field of low-carbon development. In an interview with the Young Scientists of HSE project, she spoke about why nature is not just a beautiful backdrop, her research on the role of sustainable corporate governance in reducing greenhouse gas emissions, and growing plants as a source of inspiration.
October 5, 2026
Africa, Youth, and Civic Dialogue: Public Diplomacy Discussed at HSE University
In late September, HSE University hosted a roundtable discussion titled Civil Society in African Countries and Youth Participation in Public Diplomacy. Representatives of non-governmental organisations from Ghana, Ethiopia, and Russia, along with students from HSE University’s Bachelor’s Programme in Public Administration, discussed how young people without official diplomatic status can influence relations between countries and how the nonprofit sector can remain sustainable amid declining grant funding.

 

Have you spotted a typo?
Highlight it, click Ctrl+Enter and send us a message. Thank you for your help!

Publications
  • Books
  • Articles
  • Chapters of books
  • Working papers
  • Report a publication
  • Research at HSE

?

Северокавказские сельскохозяйственные продукты на рынках Центральной России: объективные и субъективные причины их отсутствия

С. 246–267.
Trotsuk I.
Language: Russian
Keywords: продукты питанияЦентральная Россия продовольственные рынкисельскохозяйственная продукция

In book

Вторая Россия: дифференциация и самоорганизация
Издательский дом «Дело» РАНХиГС, 2012.
Similar publications
Рец. на книгу: Некрополи Центральной России / сост. Д. В. Громов, С. С. Михайлов, М. А. Сафаров (М.: Институт этнологии и антропологии РАН, 2022)
Shurinova A., Территория: журнал исторических исследований 2025 Т. 1 № 2 С. 335–346
Review of the collection of articles "Necropolises of Central Russia". ...
Added: September 19, 2025
Представления о лояльности населения престолу и особенности верноподданнической риторики в жандармских донесениях 1820-1830-х годов (по материалам 2-го округа Корпуса жандармов)
Ivanova M., Вестник Томского государственного университета. История 2025 № 94 С. 38–47
This article is devoted to the reconstruction of the gendarme officers’ collective perceptions about the Russian Empire’s territory on the materials about the 2nd gendarme district. The study examined the records of the high police, which reflected the gendarme officers’ ideas about the people’s political loyalty and loyalist sentiments. The study is based on archival ...
Added: November 16, 2024
Актуальные вопросы регулирования содержания свинца, кадмия, ртути и мышьяка в продуктах питания
Лебедева Д. А., Хамидулина Х. Х., Тарасова Е. В. et al., Токсикологический вестник 2021 № 1 С. 2–13
The article presents an overview of current issues of international regulation of the content of heavy metals (lead, cadmium, mercury and arsenic) in food. Special attention is paid to the revision of the standards for the content of arsenic in rice, mercury in some types of fish, cadmium in chocolate, lead in meat, offal, and wine. A ...
Added: May 18, 2024
Территория и история: позднесоветские проекты «Города-герои» и «Золотое кольцо»
Boltunova E., Egorova G., М.: Кучково поле, 2022.
In later 1960s, two important state-supported projects were started in the USSR — «Hero Cities» and the «Golden Ring». They had a significant impact on social and political life and largely shaped the present-day understanding of a whole range of categories dealing with cultural heritage and historical memory. The book examines the history of the ...
Added: December 20, 2022
Региональная история России: исследовательское поле и архивная практика (1990-е — начало 2020-х годов)
Boltunova E., Новое литературное обозрение 2022 № 6(178) С. 235–250
This article examines the current state of the study of the history of Russia’s regions. The author analyes academic literature on the history of Russian regions that has appeared in the last two decades in English and in Russian. Trends that have developed in this research field are highlighted (the persistent correlation of a region with its ethnic and religious makeup, the ...
Added: December 20, 2022
Эмоциональное состояние потребителя как фактор совершения импульсных покупок
Berezka S., Фартунина А. В., Вестник Московского университета. Серия 6: Экономика 2023 № 1 С. 191–211
The article considers the relationship between the consumer’s emotional state and impulse purchases. The authors analyze the effects of the consumer’s impulse behavior on buying food products. According to numerous studies of consumer behavior conducted in Russia, the share of purchases defined as impulse purchases has been increasing steadily. Insufficient understanding of the specifics and ...
Added: November 12, 2022
«Край… от взора Монаршего несколько отдаленный»: Центральная Россия в первой половине XIX века
Boltunova E., Петербургские славянские и балканские исследования 2022 № 2(32) С. 35–52
The articles examines the history of Central Russia, or what was known as the governorates of Greater Russia (velikorusskie/velikorossiyskie gubernii), in the first half of the 19th century, during the reigns of Alexander I and Nicholas I. The author starts with focusing on the naming of the region and tracing its borders – both as ...
Added: August 28, 2022
«Здесь целая губерния в лице ее избранных…»: социальные иерархии в региональных шествиях Печального кортежа Александра I (1826)
Boltunova E., В кн.: Регионы Российской империи: идентичность, репрезентация, (на)значение.: М.: Новое литературное обозрение, 2021. Гл. 5 С. 93–116.
Added: August 26, 2021
Потребительский выбор продуктов питания: факторы, текущее состояние и ожидаемые изменения
Неделько А. Ю., Tretyak O., Лаврова А. Ю., Российский журнал менеджмента 2020 Т. 18 № 4 С. 605–642
Consumer food choice is based on many factors. As income-related restrictions decrease, the range of factors ceases to be limited only by price factors and is complemented by a number of non-price factors. The article provides a critical literature review of internal and external factors affecting consumer choice, including the proposed transformation of the composition ...
Added: March 10, 2021
Трансформация российского продовольственного рынка: эффекты дохода и замещения
Berendeeva E., Экономический журнал Высшей школы экономики 2019 Т. 23 № 4 С. 605–623
Начиная с 2014 г. российский рынок продуктов питания подвергся ряду одновременных шоков, среди которых ограничения импорта из ряда стран, резкий рост цен и удорожание сырья, связанное с падением курса рубля. В дан­ной работе представлена методология оценивания изменений благосостояния потребителей на микроданных опросов домохозяйств РМЭЗ, а также декомпозиции этих изменений на эффекты дохода и замещения, т.е. ...
Added: February 6, 2020
Моделирование реакции потребительского спроса российских домохозяйств на продовольственное эмбарго
Berendeeva E., Ratnikova T. A., Экономический журнал Высшей школы экономики 2018 Т. 22 № 1 С. 9–39
The share of import in Russian food trade decreased significantly after the establishment of the food ban for the wide list of countries of 2014. This decline could not go unnoticed by the Russian households. Therefore, the aim of this research is to study the changes in the structure of consumer demand for food products ...
Added: April 17, 2018
Взаимная аккультурация мигрантов и принимающего населения в центральной России
Ryabichenko T., Lebedeva N., В кн.: Межкультурные отношения на постсоветском пространстве.: М.: Менеджер, 2017. Гл. 2 С. 57–81.
This chapter presents the results of the study devoted to mutual adaptation of migrants and Russian ethnic majority in the Central Federal district of Russia. Participants were migrants from Middle Asia (N = 227) and South Caucasus (N = 274), and Russians (N = 261). Using structural equation modeling we tested the three hypotheses of ...
Added: January 26, 2018
Межкультурные отношения на постсоветском пространстве
М.: Менеджер, 2017.
The monograph presents results of the studies of members of HSE International scientific-educational laboratory for socio-cultural research on the project of Russian Science Foundation "Empirical testing of multiculturalism in Russia in the context of international experience" (No. 15-18-00029). Empirical studies of intercultural relations in line with the three hypotheses proposed by J. Berry (the hypothesis ...
Added: January 26, 2018
Дилемма “фермеры–агрохолдинги” в контексте импортозамещения
Barsukova S., Общественные науки и современность 2016 № 5 С. 63–74
This article discusses the reasons for the rapid growth of agricultural holdings in the 2000s in Russia. Russian specificity consists in the fact that agricultural holdings are autonomous from other economic structures. This contrasts with the global practice of contracting between large agricultural companies and farms. Russia announced a policy of import substitution. As this ...
Added: October 5, 2016
Дискуссия конца XIX века о томе "Живописной России", посвященном литовским и белорусским губерниям
Gorizontov L., Славяноведение 2017 № 1 С. 62–72
The volume of the «Picturesque Russia» (1882) devoted to the Belorussian and Lithuanian lands and its authors (A. Kirkor, P. Semenov, S. Maksimov) were subjected to sharp criticism of M. Koyalovich who incriminated to the edition a pro-Polish trend. N. Kostomarov and A. Pypin publically defended the «Picturesque Russia». This discussion was centered on the ...
Added: April 12, 2016
Краткий обзор цен на рынке свинины Бразилии
Zvezdina N., В кн.: Математико-статистический анализ социально-экономических процессов. Межвузовский сборник научных трудовВып. 11.: М.: МЭСИ, 2014. С. 26–29.
В статье представлены результаты статистического анализа цен на свинину из Бразилии. ...
Added: September 20, 2014
Экономика здоровья и экологизация потребительского поведения домохозяйств
Tarasenko E. A., Рыжкова Т. Б., Экономический журнал 2013 № 1(29) С. 135–144
Авторы исследовали, каким образом усилением спроса городских потребителей на накопление капитала здоровья, и как следствие, интерес к здоровому питанию, оказывают воздействие на изменение покупательских практик городских домохозяйств, влияя на зарождение и развитие в России инновационных социально-экономических процессов на микроуровне ...
Added: October 1, 2013
Создание и использование новых сортов растений как основа безопасности отечественных продуктов питания
Sinelnikova V., Хозяйство и право 2013 № 8 С. 10–19
In the article the legal problems of safety of the products created by means of use of new grades of plants, containing GMOs are considered. The suggessions concerning some legal ways of strengthening of a guarantee of safety of health of the population of Russia are made. ...
Added: September 30, 2013
Сельский маркетинг: нетрадиционные модели сбыта продуктов питания
Kotliarov I. D., Маркетинг и маркетинговые исследования 2012 № 6 С. 484–491
The article tells about new for the Russian market models of direct interaction between producers and end users of agricultural production. The following directions are named to be the main directions of food sale development: retail servicization, electronic trade popularization and retail starting to make direct purchases from small agricultural producers. ...
Added: December 2, 2012
Люди XXI как рефлексивные консьюмеры: социологический анализ потребительского потенциала
Abramov R., Zudina A. A., Практический маркетинг 2009 № 9 С. 11–23
В настоящей работе представлены результаты исследований Фонда "Общественное Мнение", проведенных в рамках проекта "Люди-XXI" в 2009 году. Целью проекта было выявление особенностей поведения определенной группы российского населения, отличительными чертами которой является самостоятельность, ориентация на достижение и успех, а также способность к эффективной мобилизации накопленных образовательных, социальных и материальных ресурсов. В работе подробно рассматривается одна из ...
Added: October 13, 2012
Моделирование межгруппового индекса цен покупок продуктов питания в зависимости от микроэкономических характеристик домашних хозяйств
Matytsin M., Экономический журнал Высшей школы экономики 2010 Т. 14 № 4 С. 507–531
The paper focuses on the issue of price endogeneity and its relation to various micro-economic characteristics of households. The modeling of intergroup dynamics of the price index for food and nutrition among household groups in relation to the amount of expenditure on food per person confirms the relevant hypothesis. This modeling requires the access to ...
Added: October 13, 2012
  • About
  • About
  • Key Figures & Facts
  • Sustainability at HSE University
  • Faculties & Departments
  • International Partnerships
  • Faculty & Staff
  • HSE Buildings
  • HSE University for Persons with Disabilities
  • Public Enquiries
  • Studies
  • Admissions
  • Programme Catalogue
  • Undergraduate
  • Graduate
  • Exchange Programmes
  • Summer University
  • Summer Schools
  • Semester in Moscow
  • Business Internship
  • Research
  • International Laboratories
  • Research Centres
  • Research Projects
  • Monitoring Studies
  • Conferences & Seminars
  • Academic Jobs
  • Yasin (April) International Academic Conference on Economic and Social Development
  • Media & Resources
  • Publications by staff
  • HSE Journals
  • Publishing House
  • iq.hse.ru: commentary by HSE experts
  • Library
  • Economic & Social Data Archive
  • Video
  • HSE Repository of Socio-Economic Information
  • HSE1993–2026
  • Contacts
  • Copyright
  • Privacy Policy
  • Site Map
Edit