Управления запасами в условиях риска на примере предприятий мясоперерабатывающей отрасли

Логистика и управление цепями поставок. 2010. № 1(36). С. 28–43.

Токарева Е. В.

В статье представлена модель оптимизации стратегии управления запасами в условиях риска в цепи поставок предприятий мясоперерабатывающей отрасли. Рассматривается подход к преобразованию модели в условиях неопределенности в модель учета рисков при использовании метода дерева решений. На основании метода дерева решений для соответствующей модели в условиях риска определена оптимальная стратегии, предусматривающая различное отношение к риску.

 

Ключевые слова: деревья решений, optimal strategy, оптимальная стратегия, управление запасами, decision tree, inventory management, risk conditions, meat-processing, условия риска, мясоперерабатывающая отрасль, дерево решений, управление товарными запасами, статистика запасов