• A
  • A
  • A
  • АБВ
  • АБВ
  • АБВ
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Обычная версия сайта
  • RU
  • EN
  • Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
  • Публикации ВШЭ
  • Статьи
  • Оценка потерь продовольствия на этапе сельскохозяйственного производства в Российской Федерации
  • RU
  • EN
Расширенный поиск
Высшая школа экономики
Национальный исследовательский университет
Приоритетные направления
  • бизнес-информатика
  • государственное и муниципальное управление
  • гуманитарные науки
  • инженерные науки
  • компьютерно-математическое
  • математика
  • менеджмент
  • право
  • социология
  • экономика
по году
  • 2027
  • 2026
  • 2025
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1977
  • 1976
  • 1975
  • 1974
  • 1973
  • 1972
  • 1971
  • 1970
  • 1969
  • 1968
  • 1967
  • 1966
  • 1965
  • 1964
  • 1963
  • 1958
  • еще
Тематика
Новости
15 мая 2026 г.
В НИУ ВШЭ разрабатывают нейросеть для сферы науки и инноваций
Исследователи НИУ ВШЭ учат большие языковые модели понимать русскоязычную научную терминологию, увеличивая при этом их энергоэффективность. Адаптированная модель работает в 2,7 раза быстрее и требует на 73% меньше памяти, чем исходная открытая модель, что позволяет запускать ее на более доступном оборудовании. Программа прошла государственную регистрацию.
15 мая 2026 г.
Стартовал совместный спецпроект бренд-медиа Вышки IQ Media и iFORA ИСИЭЗ
В мае 2026 года стартовал научно-популярный проект «Искусственный интеллект: технологии, данные и будущее», который стал результатом работы двух команд — проекта iFORA Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ и редакции бренд-медиа IQMedia. Медийно-аналитический спецпроект посвящен современному развитию искусственного интеллекта и аналитике больших данных.
14 мая 2026 г.
<a>Ученые ФКН ВШЭ представили работы в сфере ИИ и биоинформатики на ICLR 2026
Ученые Института искусственного интеллекта и цифровых наук факультета компьютерных наук ВШЭи студенты трека «ИИ360: Инженерия искусственного интеллекта» бакалаврской программы «Прикладная математика и информатика» приняли участие в международной конференции ICLR — одном из самых авторитетных мировых форумов в области машинного обучения и представления данных. В этом году конференция состоялась в Рио-де-Жанейро (Бразилия).

 

Нашли опечатку?
Выделите её, нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам уведомление. Спасибо за участие!

Публикации
  • Книги
  • Статьи
  • Главы в книгах
  • Препринты
  • Верификация публикаций
  • Расширенный поиск
  • Правила использования материалов
  • Наука в ВШЭ

?

Оценка потерь продовольствия на этапе сельскохозяйственного производства в Российской Федерации

Вопросы экономики. 2023. № 5. С. 91–105.
Карлова Н. А., Паюрова Е. Н., Галактионова Е. А.

В статье представлены методика количественного измерения продовольственных потерь в сельскохозяйственном производстве России на основе верифицируемых статистических данных и результаты ее применения. Актуальность исследования связана с ограниченностью ресурсов для сельскохозяйственного производства и растущим спросом на еду с учетом изменения климата, ведущего к увеличению рисков экстремальных погодных явлений и эпидемий. Представленные в России оценки потерь либо строятся на расчете балансов продовольственных ресурсов и имеют ограничения с точки зрения охвата учитываемых видов потерь, либо базируются на субъективных оценках респондентов. Предложенная методика позволяет выявлять «очаги» возникновения продовольственных потерь в сельскохозяйственном производстве. Кроме того, полученные результаты могут быть использованы для оценки потенциала сокращения выбросов парниковых газов в результате снижения продовольственных потерь в российском аграрном производстве.

Научное направление: Сельскохозяйственные науки Экономика и менеджмент
Язык: русский
Полный текст
DOI
Текст на другом сайте
Ключевые слова: сельское хозяйствоagricultureсельскохозяйственное производствопродовольственные потери agricultural productionfood loss
Похожие публикации
Влияет ли финансовое состояние компаний на прогностическую точность DCF-модели?
Федоров Н. С., Финансовый журнал 2025 Т. 17 № 6 С. 99–112
DCF-модель является одной из наиболее часто используемых при оценке стоимости компаний для принятия инвестиционных решений. Тем не менее оценка точности данной модели остает ся важным исследовательским вопросом. В статье представлена оценка точности спецификаций DCF-модели на основе анализа отклонений справедливых цен акций компаний, котирующихся на фондовом индексе S&P 500. Справедливые цены спецификаций DCF-модели составлены на основе ...
Добавлено: 15 мая 2026 г.
Предсказательная точность целевых цен акций: сравнение прогнозов аналитиков и машинного обучения
Федоров Н. С., Финансы и бизнес 2025 Т. 21 № 3 С. 34–50
В настоящее время роль искусственного интеллекта все больше занимает значительную роль в различных сферах, в том числе возрастает роль машинного обучения и в финансовой области. Оценка стоимости компании остается важной частью исследований ввиду своей сложности корректной предска зательной точности целевых цен акций. В данном исследовании проведено сравнение предсказательной точности целевой стоимости акций с применением модели дисконтирования ...
Добавлено: 15 мая 2026 г.
The interplay of objective fat content and subjective fat perception in determining consumer acceptance of bovine milk
Семенова Д. В., Радыгина А. А., Зарипова Ю. О. и др., Nutrition and Food Science 2026 P. 1–13
Добавлено: 14 мая 2026 г.
Размышления о спасении тонущего ребёнка: эффективный альтруизм и социальные институты
Балашов Д. В., Антиномии 2026 Т. 26 № 1 С. 27–48
Движение эффективного альтруизма, набравшее популярность в начале XXI в., является одной из новых форм философии утилитаризма, оказавшей сильное влияние на англо-американскую философию в XIX–XX вв. Одним из отличительных признаков эффективного альтруизма является его практическая ориентированность. Движение позиционирует себя как то, что способно оказать влияние на окружающий мир и изменить его к лучшему. Для этого требуется ...
Добавлено: 13 мая 2026 г.
Игры на сетях с линейным наилучшим ответом: модели и методы управления
Петров И. В., Автоматика и телемеханика 2026 № 6 С. 82–118
Системам связанных агентов и сетевому управлению посвящено большое число отечественных и зарубежных исследований. Исторически, наибольший интерес в теории управления возникал к усредняющим системам и, в частности, к задаче консенсуса. Однако сетевое взаимодействие может характеризоваться более специфическими функциями, отражающими зависимость от действий соседей по сети, что особенно явно проявляется в моделях стратегического взаимодействия на сети, которое ...
Добавлено: 12 мая 2026 г.
The Hidden Signals in Corporate Ribbon-Cutting Ceremonies
Гурков И. Б., Paulas R., Pacific Standard (USA) 2017
Добавлено: 11 мая 2026 г.
Социально-экономическая география зарубежных стран: материалы к курсу. Часть 1. Основные концепции региональной наук
Замятина Н. Ю., Русаков Д. С., Вдовкин Е. И., Издательские решения, 2022.
Десятилетиями социально‑экономическая география зарубежных стран представляла собой по большей части сбор данных о размещении отраслей хозяйства — с довольно слабой концептуальной базой соответствующих процессов. Это не удивительно, если вспомнить, что отечественная экономическая география занималась размещением хозяйства в условиях социализма. Сама возможность применения отечественных концепций к «зарубежным капиталистическим странам» вызывала жаркие споры в профессиональной среде отечественных экономгеографов — многие представители старшего поколения помнят, как ломались копья в дискуссии о том, например, возможны ли территориально‑производственные комплексы в условиях капитализма. Между тем параллельно в «зарубежных капиталистических странах» формировались целые группы научных школ в сфере изучения размещения хозяйства и регионального развития, зачастую на стыке региональной экономики и собственно экономической географии (за рубежом всё чаще используется обобщающее наименование — региональная наука, или региональные исследования: regional science/regional studies). Анализируя экономико‑географические проблемы зарубежных стран, современные исследователи используют широкий набор понятий, сложившихся в последние примерно три десятилетия, и пока ещё, к сожалению, довольно слабо знакомых отечественным географам (от «перетоков знания» до «тройной спирали»). Часть зарубежных разработок — вроде теории кластерного развития — вошли и в отечественную науку; однако нередко зарубежные концепции используются в несколько суженной и искажённой трактовке (как правило, в силу инерции парадигм мышления, чуждых используемым концепциям). Зачастую исследователи, наоборот, не видят потенциал применения тех или иных концепций на нетрадиционном материале. Институт регионального консалтинга (ИРК), в котором начинали свой путь в профессиональную аналитику уже десятки выпускников кафедры социально‑экономической географии зарубежных стран географического факультета МГУ, принял решение способствовать овладению актуальными концепциями в сфере региональной науки как студентами указанной кафедры, так и всеми российскими исследователями в сфере экономической географии и регионального развития. При финансовой и организационной поддержке ИРК уже подготовлена серия учебных пособий «Институт регионального консалтинга — студентам». Ранее вышедшее пособие «Эволюционное страноведение: материалы к курсу. Часть 1. Смета траектории регионального и странового развития: разбор примеров» призвано продемонстрировать спектр возможностей применения актуальных концепций региональной науки в страноведении и анализе развития отдельных регионов России и зарубежных стран (в 2022 году подготовлено второе издание пособия, исправленное и дополненное). Для нового пособия по социально‑экономической географии зарубежных стран отобраны ключевые (на взгляд редактора) направления, необходимые современному специалисту для понимания развития мировой региональной науки. В абсолютном большинстве это концепции актуальной экономической географии; кроме того, добавлены экономические понятия, без знания которых затруднено понимание мейнстрима региональной науки (так, например, тема убывающей и возрастающей отдачи является ключевой для понимания направления так называемой «новой экономической географии» в экономике), а также системы популярных прикладных мер в региональном развитии («новая промышленная политика», понятие «зависимости от колеи» и др.). Разумеется, это не исчерпывающий спектр концепций и подходов экономической географии (не говоря уже о том, что в пособии совсем не затронуты концепции социальной и других направлений общественной географии); работа над подготовкой новых материалов продолжается. Появлению пособия в немалой степени поспособствовал труд магистранта кафедры социально‑экономической географии зарубежных стран географического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова Фёдора Чернецкого в рамках прохождения производственной практики в Институте регионального консалтинга. Авторами разделов стали студенты указанной кафедры. В ходе практической части курса «Социально‑экономическая география зарубежных стран» они выполняли задание не только тщательно описывать методологический контекст и суть той или иной концепции, но и продемонстрировать её работу на конкретном примере — российском или зарубежном. Разработка задания и общая редакция проведена Надеждой Замятиной, их преподавателем и одновременно заместителем директора Института регионального консалтинга. Коллектив авторов надеется, что представленные материалы будут полезны как студентам, специализирующимся в области социально‑экономической географии и смежных дисциплин, так и всем, чья профессиональная деятельность связана с анализом и планированием пространственного развития экономики, регионального развития, государственным и муниципальным управлением и т. п. ...
Добавлено: 9 мая 2026 г.
Международный транспортный коридор «Север – Юг» в условиях переориентации торговых потоков РФ в страны Глобального Юга
Дегтерева Е. А., Бирюкова О. В., Сабанцев А. И., Вестник МГИМО Университета 2026 Т. 19 № 2 С. 149–171
В условиях структурной трансформации внешней торговли России МТК «Север – Юг» выступает потенциальным инструментом для переориентации торговых потоков. Однако существует проблема разрыва между декларируемым потенциалом маршрута и его реальной грузовой базой, обеспечение которой ограничивается как инфраструктурными («жёсткими»), так и нефизическими («мягкими») барьерами МТК. Целью исследования является систематизация барьеров развития МТК «Север – Юг» на основе анализа торгового ...
Добавлено: 8 мая 2026 г.
Малые и средние предприятия в сельском хозяйстве: анализ эффективности региональной господдержки
Янбых Р. Г., Мироненкова К. А., АПК: Экономика, управление 2026 № 2 С. 15–25
Исследование направлено на решение важной научной и практической задачи — обеспечения равного доступа малых и средних сельскохозяйственных предприятий к государственной поддержке и повышения её эффективности. За последние годы она существенно изменилась. Возрос объём и удельный вес средств в федеральном бюджете на грантовую поддержку фермеров и их кооперативов в рамках федерального проекта «Акселерация субъектов малого и ...
Добавлено: 28 апреля 2026 г.
Competing ecological explanations of collectivism in Russia
Галлямова А. А., Григорьев Д. С., Journal of Environmental Psychology 2026 Vol. 112 Article 103040
Добавлено: 20 апреля 2026 г.
Аграрная политика Германии в условиях геополитических шоков и экологической повестки
Митрофанов С. В., Иванова А. К., Современная Европа 2025 № 6 С. 166–178
В статье проанилизированы изменения аграрной политики и сельского хозяйства Германии в период 2015–2025 гг. под воздействием совокупности глобальных кризисов: пандемии COVID-19, специальной военной операции (СВО), санкционного давления, климатических вызовов. Применен комплексный институциональный анализ последовательности мер поддержки отрасли, динамики структуры сельхозугодий, внесения удобрений и пестицидов. Сделан вывод о смене парадигмы в аграрной политике ФРГ от стабильной поддержки производства в рамках ...
Добавлено: 6 апреля 2026 г.
Long-term plans for sustainable agricultural development in Japan
Емельянова О. Н., Щербаков Д. А., Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture 2025 Vol. 17 No. 5 P. 562–580
Статья посвящена проблемам сельского хозяйства в Японии, в частности, вопросу устойчивого развития. Доля этого сектора в ВВП Японии незначительна и составляет менее 1% (27% приходится на промышленность, 73% – на сферу услуг), что характерно и для других развитых странах. Однако с точки зрения национальной безопасности роль сельского хозяйства в Японии крайне высока. Информация, которая анализируется ...
Добавлено: 20 марта 2026 г.
Ресурсный и производственный потенциал
Арцыбашева К. В., В кн.: Бразилия: повторение пройденного или рецепт обновления.: ИЛА РАН, 2025. Гл. 2.1 С. 40–54.
Серия «Саммит» — особый жанр. Его задача — в сжатом виде охарактеризовать современный облик рассматриваемой страны, показать ее значение в контексте международных отношений РФ, очертить возможности эффективного взаимодействия России с этим государством. Издание рассчитано на практиков, причастных к принятию решений высокого уровня. ...
Добавлено: 17 марта 2026 г.
Holistic Digital Human Models in Gazebo: A Case Study on Agricultural Workflows
Gamberov T., Safin R., Tsoy T. и др., , in: Proceedings of the Fifth International Conference on Agriculture Digitalization and Organic Production (ADOP 2025), Volume 1. Robotics in Agriculture. (SIST, volume 453).: Springer, 2026. P. 175–187.
Добавлено: 17 марта 2026 г.
Оранжерея на краю света: проекты развития земледелия на Камчатке и восприятие дальневосточных окраин Российской империи в 1820-е - 1840-е годы
Лоскутова М. В., Петербургские славянские и балканские исследования 2025 № 1(37) С. 45–59
В статье анализируются проекты развития земледелия на Камчатке в 1820–1840-е годы — период, когда усилия по внедрению сельского хозяйства достигли пика, но так и не принесли устойчивых результатов. Инициатива исходила преимущественно от местных администраторов — П. И. Рикорда и А. В. Голенищева — а также от столичных учреждений, в первую очередь Императорского ботанического сада и ...
Добавлено: 15 февраля 2026 г.
Финансирование сельскохозяйственного производства: возможности и направления развития
Бровкина Н. Е., Солдатова А. О., Терновская Е. П., Международный сельскохозяйственный журнал 2025 № 4(406) С. 505–511
В статье рассмотрены проблемы рынка сельскохозяйственного кредитования, связанные с сезонностью и высокими рисками сельскохозяйственного производства, сложностью определения кредитоспособности малых сельскохозяйственных производителей и фермерских хозяйств, стремительным сокращением количества важнейших участников рынка – кредитных сельскохозяйственных кооперативов, диспропорциями, дороговизной и недостаточностью внешнего финансирования. В результате проведенного анализа предложены дифференцированный подход к финансированию участников рынка сельскохозяйственного производства, а также ...
Добавлено: 20 января 2026 г.
Historical and contemporary predictors of regional cultural differences in individualism-collectivism in Russia
Grigoriev A., Галлямова А. А., Григорьев Д. С. и др., Population and Economics 2026 Vol. 10 No. 1 P. 74–92
Добавлено: 13 октября 2025 г.
Economic Globalization and Environmental Outcomes: A Panel Econometric Study of Shanghai Cooperation Organization Economies
Али И., / Series SSRN Working Paper Series "GMU Working Paper in Economics". 2025.
Добавлено: 4 октября 2025 г.
Methodology for predicting dependability measures of swarm structures of unmanned aerial vehicles of agricultural application
Костюк А. А., Цветков В. Э., Королев П. С. и др., Reliability: Theory and Applications 2025 Vol. 20 No. 3(86) P. 35–53
Добавлено: 23 июня 2025 г.
«Агротехнологии ХХI века: стратегия развития, технологии, инновации = Agrotechnologies of the XXI century: development strategy, technologies, innova tions», Международная конференция (11-15 ; 2024 ; Пермь). Материалы Междуна родной конференции «Агротехнологии ХХI века: стратегия развития, технологии, инновации = Agrotechnologies of the XXI century: development strategy, technologies, innovations», 11-15 ноября 2024 г. : В 3 ч. Ч. 1
ИПЦ "ПрокростЪ", 2024.
В сборнике представлены материалы Международной конференции «Агротехнологии XXI века: стратегия развития, технологии, инновации». Статьи посвящены основным проблемам и перспективам развития сельского хозяйства, анализу и обобщению со временного состояния АПК, а также результатам научных исследований российских и зарубежных ученых. Представленные материалы будут интересны для ученых, аспиран тов, преподавателей сельскохозяйственных вузов, студентов и специалистов АПК. ...
Добавлено: 9 июня 2025 г.
Управление развитием сельских территорий. Материалы международной научно-практической конференции
Адукова А. Н., Мясникова Т. А., Краснодарский ЦНТИ–филиал ФГБУ "РЭА Минэнерго России", 2024.
В сборник вошли тезисы докладов участников конференции, посвящённые исследованию актуальных проблем управления развитием сельских территорий. Участники международной научно-практической конференции рассматривают проблематику развития производства малого и среднего агробизнеса, социальной инфраструктуры, занятости, мотивации, благополучия населения, экологии сельских территорий. Статьи имеют научное и прикладное значение, интересны обучающимся, ученым, руководителям и специалистам органов управления развитием сельских территорий и территориального ...
Добавлено: 21 мая 2025 г.
Методические аспекты управления устойчивым развитием АПК и сельских территорий: измерение, планирование, прогноз
Саак А. А., Гоник Г. Г., Кацко И. А., Бухучет в сельском хозяйстве 2024 № 6 С. 399–416
В статье идет речь о произошедшей и зафиксированной в «Концепции устойчивого развития сельских территорий РФ в период до 2020 года», 2010 г. (получившей развитие в «Стратегии устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации на период до 2030 года», 2015 г. [1]), но не всеми осознаваемой смене «парадигмы» аграрной экономики (согласно теории научных революций Т. Куна), что ...
Добавлено: 10 апреля 2025 г.
Повышение конкурентоспособности аграрных предприятий в условиях импортозамещения
Войтюк В. А., Кондратьева О. В., Слинько О. В. и др., М.: Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса, 2024.
Систематизирована и обобщена информация о проблемах обеспечения продовольственной безопасности страны в условиях импортозамещения, формирования конкурентоспособной продукции аграрных предприятий. Уточнены сущность и специфика процессов создания и продвижения конкурентоспособной продукции. Определен ряд мер организационно-экономического характера, способствующий повышению потенциала предприятий агропромышленного комплекса по производству конкурентоспособной продукции. ...
Добавлено: 7 апреля 2025 г.
Agricultural terraces of Dagestan: ancient legacy for climate change adaptation and building resilience of mountain communities
Raisa G. Gracheva, Vera V. Vinogradova, Alexander V. Sheludkov и др., Geography, Environment, Sustainability 2024 Vol. 17 No. 4 P. 205–216
Добавлено: 18 января 2025 г.
  • О ВЫШКЕ
  • Цифры и факты
  • Руководство и структура
  • Устойчивое развитие в НИУ ВШЭ
  • Преподаватели и сотрудники
  • Корпуса и общежития
  • Закупки
  • Обращения граждан в НИУ ВШЭ
  • Фонд целевого капитала
  • Противодействие коррупции
  • Сведения о доходах, расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера
  • Сведения об образовательной организации
  • Людям с ограниченными возможностями здоровья
  • Единая платежная страница
  • Работа в Вышке
  • ОБРАЗОВАНИЕ
  • Лицей
  • Довузовская подготовка
  • Олимпиады
  • Прием в бакалавриат
  • Вышка+
  • Прием в магистратуру
  • Аспирантура
  • Дополнительное образование
  • Центр развития карьеры
  • Бизнес-инкубатор ВШЭ
  • Образовательные партнерства
  • Обратная связь и взаимодействие с получателями услуг
  • НАУКА
  • Научные подразделения
  • Исследовательские проекты
  • Мониторинги
  • Диссертационные советы
  • Защиты диссертаций
  • Академическое развитие
  • Конкурсы и гранты
  • Внешние научно-информационные ресурсы
  • РЕСУРСЫ
  • Библиотека
  • Издательский дом ВШЭ
  • Книжный магазин «БукВышка»
  • Типография
  • Медиацентр
  • Журналы ВШЭ
  • Публикации
  • http://www.minobrnauki.gov.ru/
    Министерство науки и высшего образования РФ
  • https://edu.gov.ru/
    Министерство просвещения РФ
  • http://www.edu.ru
    Федеральный портал «Российское образование»
  • https://elearning.hse.ru/mooc
    Массовые открытые онлайн-курсы
  • НИУ ВШЭ1993–2026
  • Адреса и контакты
  • Условия использования материалов
  • Политика конфиденциальности
  • Правила применения рекомендательных технологий в НИУ ВШЭ
  • Карта сайта
Редактору