?
Оценка изменения потенциала сельскохозяйственной потребительской кооперации в молочной отрасти за 10 лет (2006-2016 годы)
Поддержка фермерства и кооперации - одно из приоритетных направлений развития малого бизнеса, прописанное в майском указе Президента Российской Федерации. Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации классического типа в современной России протекает достаточно сложно, несмотря на то, что мелким производителям трудно самостоятельно пробиваться на рынок и выгода от объединения ресурсов и усилий очевидна. Наибольший потенциал есть у молочной кооперации. Положительно может быть оценена тенденция укрупнения размера хозяйств населения по числу коров и производству молока. Концентрация таких хозяйств происходит в регионах, где сельскохозяйственные организации сдают свои позиции. Альтернативы хозяйствам населения пока нет, так как рост производства в фермерских хозяйствах не покрывает потребности перерабатывающих организаций, а производство молока в сельскохозяйственных организациях падает.