?
Визуальные репрезентации гастрономической культуры
Праксема. Проблемы визуальной семиотики. 2014. № 1. С. 88–96.
Сохань И. В.
В статье рассматриваются визуальные репрезентации гастрономической культуры, которые расширяют возможности гастрономических практик в современном массовом обществе. Появляются новые формы социальной солидарности на основе общего гастрономического опыта, который транслируется визуальными каналами СМИ и интернета. Кулинарная книга в качестве традиционной формы гастрономического экспертного знания приобретает многочисленные визуальные интерпретации. Как и образы тела, образы пищи верифицируются на соответствие стандартам гламура. Потребление такой пищи предлагается как ситуативное усвоение знаков наиболее желанной идентичности, которая представлена медийной фигурой, знаменитостью.
Ключевые слова: телесностьgastronomic cultureгастрономическая культураglamourгламурcorporealityvisual representationsвизуальные репрезентации
ПУБЛИКАЦИЯ ПОДГОТОВЛЕНА ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ПРОЕКТА:
Кудрявцева Е. И., / РЦИС. Серия № 0148-756-286. 2026.
Содержанием работы является система идентификации четырех типов письменно-речевых структур. Совокупность 11 расчетных параметров, статистических эталонов и семантических характеристик позволяют идентифицировать структуру текста как результат определенной когнитивной схемы (сцена, событие, история, оценка). Метод верифицирован на репрезентативной выборке (N=3900+) и базируется на выявлении критического порогового значения коэффициента подчиненности. Также математически верифицированы переходы между типами: от атомарной фиксации объекта ...
Добавлено: 2 июня 2026 г.
Ворчик А. Д., / SSRN. Серия Social Science Research Network "Social Science Research Network". 2026.
Эта работа посвящена теоретическому объяснению парадокса Истерлина, согласно которому долгосрочный экономический рост не приводит к росту среднего уровня счастья людей. Под счастьем мы понимаем интенсивность эмоций, которые люди испытывают, когда сравнивают свой новый доход с ожидаемым либо целевой - с изначальным. В первом случае мы имеем дело с реактивным подходом к росту, тогда как во втором ...
Добавлено: 31 мая 2026 г.
Стрижкова Д. А., / Институт русской литературы (Пушкинский Дом) РАН. Серия B001 "Репозиторий открытых данных по русской литературе и фольклору". 2026.
В базе данных представлена роспись русскоязычных литературных произведений и отрывков, напечатанных в учебниках по словесности, хрестоматиях, книгах для чтения, сборниках стихотворений и рассказов, выходивших во Франции, Германии, Латвии, Эстонии, Болгарии, Сербии в период первой волны русской эмиграции с 1918 по 1939 гг. Датасет представляет интерес для исследователей школьного литературного канона, эмиграции и детского чтения ...
Добавлено: 22 апреля 2026 г.
Жигунов А. Ю., / Basic Research Programme. Серия HUM "Humanities". 2026. № 1.
В статье предпринимается попытка описания образовательного и воспитательного потенциала современной российской анимации в аспекте формирования представлений молодого поколения о традиционных российских ценностях. С опорой на медиа- и семиотический анализ, метод культурно-исторической интерпретации рассмотрены анимационные российские проекты, созданные с 2000 года по 2025 гг., находившиеся в прокате в эфире телевизионных каналов либо стриминговых сервисов с большой ...
Добавлено: 19 апреля 2026 г.
Двоскин А. С., Артикульт 2025 № 4(60) С. 46–56
Статья исследует феномен телесного соприсутствия в контексте сенсорного поворота и мультисенсорных художественных практик. Рассматриваются философские и культурные предпосылки перехода от окулоцентризма к телесному восприятию – от феноменологии Мориса Мерло-Понти и концепции чувственности Мишеля Серра до теорий сенсорной культуры Дэвида Хоуза и Констанс Классен. Автор показывает, как сенсорный поворот трансформировал понимание эстетического опыта, расширив его до ...
Добавлено: 27 марта 2026 г.
Лагутина И. Н., , in: Österreichische Literatur: Geschichte, Poetik, Rezeption. (= Jahrbuch der Österreich-Bibliothek. Bd. 16).: Peterburg. XXI VEK, 2025. Ch. 1 P. 8–29.
Статья посвящена сопоставительному анализу романа Федора Сологуба «Тяжелые сны» и повести Франца Кафки «Превращение» в перспективе поэтики клаустрофобии как одной из ключевых форм художественного осмысления ранней модерности. Автор рассматривает, каким образом в текстах Сологуба и Кафки формируется опыт экзистенциальной и пространственной замкнутости, проявляющийся в мотивах закрытых комнат, деформированного телесного опыта, дыхательной недостаточности, утраты субъектной автономии ...
Добавлено: 11 марта 2026 г.
Старовойтенко Е. Б., Исакова О. В., Мир психологии. Научно-методический журнал 2025 № 4(123) С. 31–58
В статье приводится персонологическое обоснование способа достижения и укрепления самотождества Я как субъекта телесных движений. Подчер- кивается ценность жизни-в-движении, возможности которой могут раскрываться и потенцироваться личностью в отношении Я — телесное движение, в частности, в его рефлексивной форме. Согласно позиции авторов Я в рефлексивном диалоге может осознанно утвердить тождественность себе как субъекту движений, достичь этой ...
Добавлено: 16 января 2026 г.
Малахов В. С., Симон М. Е., Летняков Д. Э. и др., / SSRN. Серия Social Science Research Network "Social Science Research Network". 2020.
Понятие «политическая аккомодация» применительно к теории и практике управления культурным разнообразием могло бы обогатить российский академический словарь. Либерально-демократические государства изобрели специфические механизмы политической аккомодации культурных различий. Благодаря этим механизмам та часть населения демократического государства, которая не готова раствориться в этнокультурном большинстве, более или менее надежна защищена. Закон не только запрещает насильственную ассимиляцию, но и содержит ...
Добавлено: 26 сентября 2025 г.
Тимофеенко А. И., Артикульт 2026 Т. 1 № 61 С. 5–25
В 1990-е в ходе демонтажа советского символического порядка российские исследователи и художники последовательно проблематизировали и концептуализировали тело в терминах дисциплин и политической анатомии, тела-без-органов, техник тел, проекта тела и т.д. Дополняя этот ряд, в статье рассматриваются поверхностные тела или кожа в их взаимодействии со средой, присутствующие в российском искусстве 1990-х, но не в полной мере ...
Добавлено: 22 сентября 2025 г.
Данный аналитический доклад является одним из результатов исследований в рамках консорциума НИУ ВШЭ и МГИМО. В нем прежде всего раскрыты вопросы концептуализации национальной мощи и сопутствующих категорий и дается обзор прецедентов. Далее рассматриваются вопросы операционализации предлагаемых нами компонентов национальной мощи. В следующих разделах доклада предлагается анализ вопросов методологии, используемой в докладе. На этой основе предложен ...
Добавлено: 19 сентября 2025 г.
Тимофеенко А. И., Человек 2024 Т. 35 № 5 С. 127–144
Статья посвящена энвайронментальному методу в художественных практиках нидерландской студии Rietveld Architecture-Art-Affordances. Студия, основанная архитекторами братьями Рональдом и Эриком Ритвелдами в 2006 году, участвует в трансформации современного эстетического поля, дрейфуя вместе с когнитивистикой рубежа веков от понимания познания в терминах переработки информации к его трактовкам как процесса коэволюции организма и среды. Анализируя проекты «The End of ...
Добавлено: 20 мая 2025 г.
Алексей Салин, Сафронова Н., HORIZON. Феноменологические исследования 2020 Т. 9 № 1 С. 384–417
Цель рецензируемого нами сборника — картографировать основные течения, возникшие в рамках феноменологической традиции, и показать, что все эти течения не остановились в прошлом, а продолжают жить и поныне. Предполагается, что феноменология всегда остается проектом, даже если он отчасти выполняется, так как открытие новых типов созерцаний предполагает пересмотр всех рассматривавшихся ранее областей опыта, а с каждым ...
Добавлено: 26 февраля 2025 г.
Добавлено: 21 февраля 2025 г.
Микаелян А. Л., / NRU Higher School of Economics. Series WP BRP "Literary Studies". 2024. No. 28.
Добавлено: 19 ноября 2024 г.
Зорина А. Е., Япрынцев И. М., BRICS Law Journal 2024 No. 1 P. 58–83
Добавлено: 12 ноября 2024 г.
Добавлено: 30 октября 2024 г.
Бемлер Е. С., Laboratorium. Журнал социальных исследований 2024 Т. 16 № 1 С. 4–22
В фокусе статьи находится телесное измерение транзиции во взрослость. Взросле-ние зачастую рассматривается как социальный процесс, при котором телесные практики играют ограниченную роль. В некоторых исследованиях тела молодых людей, а в особенности девушек, представляются объектами беспокойства, находя-щимися в зоне риска и требующими постоянного контроля. Кроме того, исследова-ния часто фокусируются на негативном телесном опыте взросления, при котором ...
Добавлено: 19 июня 2024 г.
Лебедева О. М., Теория моды: одежда, тело, культура 2024 № 71 С. 147–182
Следуя отдаленной цели определения точек соприкосновения теории моды с теорией психоанализа, исследовательские траектории данной статьи выстраиваются вокруг затрагивающих сарториальную тематику фрагментов переписки двух выдающихся представительниц первого поколения психоаналитиков, так называемых «первых дам психоанализа», Анны Фрейд и Лу Андреас-Саломе. Эпистолярный диалог последних продолжался с 1919 по 1937 год и достиг пика своей интенсивности, равно как максимальной ...
Добавлено: 15 мая 2024 г.
Зорина А. Е., История государства и права 2023 № 7 С. 31–36
Статья посвящена определению понятия человеческого тела, а также его значения для сферы публичного права. Целью исследования является формирование знания о человеческом теле в системе публичных правоотношений. В работе исследуются различные подходы к пониманию того, что такое человеческое тело, анализируются телесная автономия, вмешательство государства в телесную автономию человека. В работе формулируется определение понятия человеческого тела и ...
Добавлено: 28 декабря 2023 г.
Ким Е. В., Человек: образ и сущность. Гуманитарные аспекты 2023 № 4(56) С. 144–159
Экология жизни человека недостижима без внимания к телесности. В статье представлены результаты феноменологического исследования отношений «я» и «тела». С методологической опорой на человекоцентрированный подход и обоснованную теорию создана графическая модель, отражающая ключевые категории и подчеркивающая важность определения себя в отношении телесности как практики экологии жизни. При интерпретации результатов дополнительно применены разработки отечественной психологии. ...
Добавлено: 14 декабря 2023 г.