?
Исторические аспекты туризма и гостеприимства
В монографии нашли отражение основные аспекты становления и развития индустрии гостеприимства и туризма в России и за рубежом. Рассмотрена история медицинского туризма с древнейших времён как вида туризма, приобретающего в последнее время большую популярность. Особое внимание уделено освещению истории российского туризма, слабо изученного в период конца ХХ - начала ХХІ в., рассмотрено становление технологии дополненной реальности в туризме. Проведён анализ описаний гостиниц русских путешественников второй половины ХІХ в. Обозначено значение военных собраний в Российской империи как ведомственных гостиниц, показано становление и развитие индустрии гостеприимства в Харбине. Впервые исследована история системы классификации гостиниц в России.
Издание предназначено для научных сотрудников, преподавателей и студентов вузов. Может быть полезно работникам турбизнеса и турадминистраций.