Здоровое питание? Пищевые привычки и структура питания школьников и студентов, проживающих в условиях Арктической зоны России

О. Б. Хорева; Т. Г. Нежина; Е. А. Тарасенко; Тамицкая Е. Н.; Зайков К. С.

?

Здоровое питание? Пищевые привычки и структура питания школьников и студентов, проживающих в условиях Арктической зоны России

С. 860–865.

Хорева О. Б., Нежина Т. Г., Тарасенко Е. А., Тамицкая Е. Н., Зайков К. С.

В статье представлены результаты социологического исследования по использованию пищевых привычек, структуры и частоты питания школьников и студентов, проживающих в условиях Арктической зоны России в г. Архангельске, оценен уровень информированности школьников и студентов в вопросах здорового питания, выявлены их пищевые привычки и пристрастия. Продвижение культуры здорового питания и формиро-
вание правильных пищевых привычек у молодежи, способствующих сохранению здоровья, профилактике неинфекционных заболеваний, включая диабет, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, — одна
из важнейших задач общественного здравоохранения. Очень важно сформировать правильные пищевые привычки в молодом возрасте. При этом принималось во внимание: насколько пищевые привычки
подростков и молодежи можно условно охарактеризовать как здоровые; есть ли гендерная разница в структуре питания; как учащиеся и студенческая молодежь арктической зоны подходит к сохранению своего здоровья в вопросах питания.

Язык: русский

Текст на другом сайте

Ключевые слова: здоровое питание государственная региональная политика питание школьников и студентов здоровье школьников и студентов

В книге

Стратегические задачи демографического развития: приоритеты и региональные особенности: Десятые Валентеевские чтения

Экономический факультет МГУ имени М.В. Ломоносова, 2020.

Роль государства в продвижении программ здорового питания: мировой опыт

Хоркина Н. А., Четаева К. Г., Шпеко А. Д., Вопросы государственного и муниципального управления 2024 № 2 С. 183–210

Статья посвящена анализу мер государственной политики по продвижению принципов здорового питания среди населения, ставшей неотъемлемой частью повседневной деятельности органов государственной власти и местного самоуправления многих развитых стран. Авторами выявляются ключевые детерминанты модели питания людей; исследуется зарубежный опыт эффективных управленческих решений по изменению пищевого поведения жителей разных стран (в том числе экономические, финансовые, информационно-просветительские, административно-законодательные механизмы); ...

Добавлено: 6 мая 2024 г.

Влияние питания на продолжительность жизни в российских регионах

Засимова Л. С., Четаева К. Г., Вопросы статистики 2023 Т. 30 № 5 С. 53–66

В статье представлены результаты исследования влияния питания на ожидаемую продолжительность жизни (ОПЖ) как мужчин, так и женщин в регионах России. Эмпирический анализ основан на данных Федеральной службы государственной статистики. Панельные данные включают 1694 наблюдения (77 субъектов Российской Федерации в 2000–2021 гг.). Используется сводный показатель качества питания на основании разработанных Минздравом России норм потребления продуктов питания ...

Добавлено: 10 ноября 2023 г.

Здоровое питание в контексте повседневной жизни россиян

Вера Николаевна Минина, Ганскау Е. Ю., Иванова М. С., Журнал социологии и социальной антропологии 2018 Т. XXI № 4 С. 182–202

Обсуждаются вопросы здорового питания россиян. Авторы исходят из того, что здоровое питание — социально конструируемое понятие, а само питание — социальная практика, глубоко погруженная в социальный контекст. Статья основана на материалах эмпирического исследования, выполненного авторами в январе-марте 2018 г. Цель исследования — выявить факторы развития практик здорового питания. Основной метод сбора первичной информации — экспертное ...

Добавлено: 7 октября 2022 г.

Система индикаторов поведенческих факторов риска России на национальном и региональном уровнях

Зубкова Т. С., Замятнина Е. С., Халтурина Д. А., Общественное здоровье 2021 Т. 1 № 4 С. 56–67

Введение. Поведенческие факторы риска ассоциированы с 47% общей смертности в России. Цель. Оценка и выбор наилучших доступных источников данных о бремени поведенческих факторов риска в Российской Федерации и субъектах Российской Федерации. Методы. Сбор и систематизация данных медицинской и демографической статистики и социологических опросов, отражающих бремя поведенческих факторов риска в России. Результаты. В последние годы спектр источников о поведенческих ...

Добавлено: 5 января 2022 г.

Ориентация потребителя на здоровое питание: обзор литературы и разработка модели согласования интересов участников рынка

Неделько А. Ю., Третьяк О. А., Российский журнал менеджмента 2019 Т. 17 № 2 С. 203–232

Ориентация потребителя на здоровое питание зависит от деятельности компаний, предлагающих продукты, государственной политики в этой сфере, а также от информированности потребителя и его способности осуществить выбор. Возможность реализации выбора населения в пользу здорового питания во многом обеспечивается тем, насколько хорошо согласованы действия компаний и государства. В статье проведен критический обзор подходов к определению вредных и ...

Добавлено: 22 июля 2019 г.

Региональный аспект политической реформы: новая модель вертикальной интеграции

Кынев А. В., В кн.: Политическое развитие России. 2014–2016 : Институты и практики авторитарной консолидации.: М.: Фонд «Либеральная миссия», 2016. С. 114–132.

Глава посвящена проблеме вертикальной интегрированности властных институтов, механизмам прямой или опосредованного контроля за политическими процессами на региональном и местном уровне. Она анализирует причины и содержание изменения политико-институциональной политики федерального центра в 2012 — 2016 и ее влияние на положение региональных элит. По мнению автора, реформа 2012 г. изначально была половинчатой и сочетала демократиче-ские элементы (упрощение ...

Добавлено: 3 февраля 2017 г.

Цели, задачи и законодательная база региональной политики

Ильина И. Н., В кн.: РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА. Учебник для академического бакалавриата.: М.: Юрайт, 2014. Гл. 5.2 С. 137–141.

Государственная региональная политика. Объекты региональной политики. Задачи и основные направления региональной политики ...

Добавлено: 14 марта 2016 г.

Экономика здоровья и экологизация потребительского поведения домохозяйств

Тарасенко Е. А., Рыжкова Т. Б., Экономический журнал 2013 № 1(29) С. 135–144

Авторы исследовали, каким образом усилением спроса городских потребителей на накопление капитала здоровья, и как следствие, интерес к здоровому питанию, оказывают воздействие на изменение покупательских практик городских домохозяйств, влияя на зарождение и развитие в России инновационных социально-экономических процессов на микроуровне ...

Добавлено: 1 октября 2013 г.

Modernization and Healthy Lifestyle Policy

Колосницына М. Г., , in: National Human Development Report 2011 for the Russian Federation.: [б.и.], 2011. Ch. 6 P. 88–101.

В главе проводится обзор действующей политики в области здорового образа жизни в современной России, показаны основные проблемы и возможные пути совершенствования государственного регулирования. ...

Добавлено: 14 февраля 2013 г.

Макродетерминанты здорового образа жизни

Колосницына М. Г., Ситдиков М. Т., Мировая экономика и международные отношения 2012 № 2 С. 27–37

Среди многочисленных факторов, определяющих здоровье человека, первое место, по единодушному мнению экспертов ВОЗ, принадлежит здоровому образу жизни (ЗОЖ). Совокупный вклад наследственности и медицинской помощи в здоровье оценивается ими на уровне 30%, тогда как остальные 70% - это здоровый образ жизни, включающий также экологическую составляющую. В большинстве развитых стран мира уже давно осознали, что болезни дешевле ...

Добавлено: 23 августа 2012 г.