• A
  • A
  • A
  • АБВ
  • АБВ
  • АБВ
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Обычная версия сайта
  • RU
  • EN
  • Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
  • Публикации ВШЭ
  • Глава
  • Язык еды: китайский колорит vs глобализации
  • RU
  • EN
Расширенный поиск
Высшая школа экономики
Национальный исследовательский университет
Приоритетные направления
  • бизнес-информатика
  • государственное и муниципальное управление
  • гуманитарные науки
  • инженерные науки
  • компьютерно-математическое
  • математика
  • менеджмент
  • право
  • социология
  • экономика
по году
  • 2028
  • 2027
  • 2026
  • 2025
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1977
  • 1976
  • 1975
  • 1974
  • 1973
  • 1972
  • 1971
  • 1970
  • 1969
  • 1968
  • 1967
  • 1966
  • 1965
  • 1964
  • 1963
  • 1958
  • еще
Тематика
Новости
2 октября 2026 г.
В НИУ ВШЭ обсудили этические границы взаимодействия человека и антропоморфного робота
В Высшей школе экономики состоялся экспертный семинар Центра этики и онтологии роботов Института робототехнических систем (ИРС), посвященный разработке практических требований к проектированию и безопасному внедрению антропоморфных роботов. Участники обсудили, как перевести этические принципы в технические параметры, протоколы проверки и требования к эксплуатации робототехнических систем.
1 октября 2026 г.
Смыслы, скорость и локальный код: как изменится потребительский спрос в креативных индустриях к 2029 году
Институт развития креативных индустрий ФКИ ВШЭ подвел итоги масштабного Трендвотчинг-исследования, проведенного весной 2026 года. В нем приняли участие более 300 ведущих экспертов. Одним из ключевых выводов стало понимание: потребитель больше не покупает продукт как набор функций. Он выбирает отношение, скорость, смысл и личную вовлеченность. В качестве доминирующего тренда на трехлетнем горизонте зафиксирован переход от материальных характеристик продукта к нематериальным.
1 октября 2026 г.
Российские ученые оценили скрытые риски болезней сердца у 43 тысяч человек
Исследователи НИУ ВШЭ и «Биотехнологического кампуса» проанализировали более 43 000 геномов здоровых участников Национальной генетической инициативы «100 000+Я». У 559 человек обнаружили патогенные или вероятно патогенные варианты генов, связанные с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Такие данные позволяют раньше начать лечение или провести дополнительное обследование. О результатах исследования ученые рассказали на конгрессе «Генетика и сердце» в НИУ ВШЭ.

 

Нашли опечатку?
Выделите её, нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам уведомление. Спасибо за участие!

Публикации
  • Книги
  • Статьи
  • Главы в книгах
  • Препринты
  • Верификация публикаций
  • Расширенный поиск
  • Правила использования материалов
  • Наука в ВШЭ

?

Язык еды: китайский колорит vs глобализации

Гл. 3. С. 38–43.
Дубинина М. Н., Леушена А. В.
Язык: русский
Полный текст
Текст на другом сайте
Ключевые слова: глобализациякультураКитайcultureglobalizationлокализацияChinafast foodfoodlocalizationедафаст-фудsinicizationкитаизация

В книге

Актуальные проблемы германо-романской филологии, синологии и методики преподавания иностранных языков по итогам научно-исследовательской работы ГОУ ВО МО «ГСГУ» за 2022 г.
Коломна: Государственный социально-гуманитарный университет, 2023.
Похожие публикации
Нормативные и правовые аспекты использования технологий искусственного интеллекта в системе высшего образования Китая
Мичурина А. А., Гуманитарные науки и образование 2026 Т. 17 № 3 С. 82–87
Китай уделяет особое внимание применению технологий искусственного интеллекта (ИИ) в разных сферах жизни, в том числе в образовании. Внедрение ИИ в сферу образования несёт в себе много возможностей. Одновременно этот процесс сопряжён с большим количеством рисков, что ставит на повестку дня вопрос о необходимости правового регулирования применения ИИ. В статье представлен опыт Китая в области ...
Добавлено: 1 октября 2026 г.
Формирование Китаем технологического суверенитета в области «физического ИИ»: кейс промышленной робототехники
Клочко О. А., Кузнецова М. П., Пространственная экономика 2026 Т. 22 № 3 С. 73–103
Статья посвящена оценке технологического суверенитета Китая в высокотехнологичных отраслях, формирующих экосистему физического искусственного интеллекта, и его готовности к развитию интеллектуальной робототехники. Цель исследования состоит в выявлении изменений позиций Китая в глобальных цепочках стоимости данных отраслей за счет комплексного анализа используемой зарубежной добавленной стоимости, ее отраслевой и региональной структуры. Методологическую основу исследования составили анализ Индекса нисходящего ...
Добавлено: 1 октября 2026 г.
Феномен китайского экспорта: кого и где вытесняет Китай?
Гнидченко А. А., Современная мировая экономика 2026 Т. 4 № 1 С. 91–107
В статье рассматриваются структурные изменения в экспорте Китая за период 2019–2024 гг. Кроме относительно простых задач по выявлению товаров-лидеров по приросту доли Китая в мировом экспорте, определению вытесняемых Китаем с мирового рынка стран, а также стран с выраженным увеличением зависимости от импорта китайских товаров, в работе решается и ряд более сложных аналитических задач: оценка изменения географической концентрации китайского ...
Добавлено: 29 сентября 2026 г.
The Global Good. The Future of Culture, Creation, and Author
M.: UNESCO Chair on Copyright, Neighbouring, Cultural and Information Rights (HSE University), 2026.
Сборник студенческих работ на английском языке, подготовленных в ходе профессиональной практики на Кафедре ЮНЕСКО по авторскому праву, смежным, культурным и информационным правам НИУ ВШЭ под руководством М. М. Катковой. Работы в формате небольших обзорных научных статей (Think pieces UNESCO) посвящены будущему культуры, творчества и авторства в эпоху цифровых технологий и искусственного интеллекта. Тема сборника отсылает ...
Добавлено: 28 сентября 2026 г.
ESG and resource acquisition in Chinese startups: The role of financing strategies and resource constraints
Bo S., Christofi M., Battisti E. и др., Technological Forecasting and Social Change 2026 Vol. 2028 P. 1–13
Добавлено: 25 сентября 2026 г.
How does smart cities and digital economy facilitate energy security and energy transition? Empirical evidence from China
Xu Y., Tiwari S., Kazemzadeh E. и др., Energy and Buildings 2026 Vol. 351 P. 1–23
Добавлено: 23 сентября 2026 г.
Позиции крупнейших стран мира в промышленной робототехнике: готовность к физическому воплощению ИИ
Кузнецова М. П., Клочко О. А., Современная мировая экономика 2026 Т. 4 № 2 С. 6–25
В статье исследуются позиции крупнейших стран мира в отрасли промышленной робототехники как одного из ключевых направлений физического воплощения искусственного интеллекта (ИИ). Цель исследования заключается в сравнительной оценке готовности ведущих экономик к развитию физического ИИ на основе анализа производства, внешней торговли и внедрения промышленных роботов. Методологическую основу работы составили сравнительный и статистический анализ данных International Federation ...
Добавлено: 23 сентября 2026 г.
Impact of thermoelasticity on localized strain waves in an acoustic metamaterial
Кривцов А. М., Порубов А. В., Mechanics Research Communications 2026 Vol. 156 Article 104741
На основе нелинейных связанных уравнений механики сплошной среды исследуется динамика нелинейных локализованных деформаций в метаматериале, обусловленная тепловыми эффектами. Численно показано, что влияние коэффициента термоупругости и формы начального локализованного теплового возмущения приводит к возникновению новых эффектов, таких как изменение знака амплитуды волны локализованной деформации, генерация двухгорбых локализованных волн и появление стоячей локализованной деформации. Частные аналитические решения ...
Добавлено: 22 сентября 2026 г.
China’s Discursive Legitimation of Foreign Policy: Framing of the Fukushima Wastewater Release Plan as an Existential Threat
Хлюбко Д. А., Oriental Studies 2026 Vol. 19 No. 2 P. 340–354
Введение. Жесткая реакция Китая на план Японии по сбросу очищенных сточных вод из Фукусимы обусловлена не только экологическими опасениями. Мы предполагаем, что Коммунистическая партия Китая (далее – КПК) рассматривает данный прецедент как инструмент легитимации. Цель исследования – проанализировать, как официальный дискурс Китая легитимизировал свою внешнюю политику, используя план сброса сточных вод из Фукусимы. Материалы и методы. В статье применяется теория ...
Добавлено: 20 сентября 2026 г.
Российская история в философской перспективе (размышления над книгой). К 70-летию А.А. Кара-Мурзы
Жукова О. А., Вопросы философии (Российская Федерация) 2026 № 8 С. 51–64
Статья представляет собой критико-философский анализ книги А.А. Кара-Мурзы «Избранные работы по русской философии, политике и культуре» (2024), содержащей статьи, посвященные философии российской истории. Эссе, очерки, мемуарно-биографические тексты, травелоги и философско-краеведческие  исследования демонстрируют творческие интересы ученого, который обращается к различным сюжетам философской, политической и духовно-художественной культуры России, рассматривая массив ее исторического наследия с точки зрения цивилизационной ...
Добавлено: 17 сентября 2026 г.
The Adaptation of Russian Students to Chinese Higher Education:A Mixed-Methods Study
Тихомирова А. Н., Chowdhury M. A., Мир России: Социология, этнология 2026 Vol. 35 No. 4 P. 98–117
Добавлено: 11 сентября 2026 г.
Генезис и эволюция концепции «русской угрозы» в политическом мышлении Кореи
Гришина Д. Е., Соловьев А. В., Международная аналитика 2026 Т. 17 № 2 С. 10–29
В настоящей публикации проанализирован исторический и геополитический контекст формирования и развития концепции «русской угрозы» – публичного нарратива о территориальных амбициях Российской империи, получившего распространение в Северо-Восточной Азии в конце XIX – начале XX века. На примере зарождения и трансформации этой концепции в Корее (сначала – в государстве Чосон, позднее – в Республике Корея) авторы демонстрируют, ...
Добавлено: 10 сентября 2026 г.
Драйверы роста китайского экспорта
Мозиас П. М., Социальные и гуманитарные науки. Отечественная и зарубежная литература. Серия 9: Востоковедение и африканистика 2026 № 2 С. 173–208
Аннотация. За годы рыночных реформ Китай прошел путь от автаркичной экономики к позиции крупнейшей торговой державы, мирового лидера и по объему экспорта, и по показателю общего внешнеторгового оборота. Долгое время экспортные успехи Китая принято было объяснять использованием сравнительных преимуществ по трудоемким товарам, в производствах которых задействовалась многочисленная дешевая рабочая сила. Но и проникновение китайских трудоинтенсивных ...
Добавлено: 7 сентября 2026 г.
Donald Trump and Radical Reconfiguration of the World-System in the Context of the World Order Transformation
Leonid Grinin, Anton Grinin, Коротаев А. В., Journal of World-Systems Research 2026 Vol. 32 No. 2 P. 391–420
Добавлено: 7 сентября 2026 г.
Китай и Южная Азия
Уянаев С. В., Харина О. А., Лихачев К. А. и др., В кн.: Китайская Народная Республика: политика, экономика, культура. 2025.: Институт Китая и современной Азии РАН, 2026. С. 315–322.
В 2025 г. Китай активно укреплял свое влияние в Южной Азии, сочетая экономическое, дипломатическое и гуманитарное сотрудничество. В работе с ключевым стратегическим регионом Пекин действовал одновременно в трансгималайском пространстве и в зоне Индийского океана, реализуя разноуровневое и разноформатное взаимодействие с Индией, Пакистаном, Непалом, Бангладеш, Бутаном, Мальдивами и Шри-Ланкой. ...
Добавлено: 4 сентября 2026 г.
Китайская Народная Республика: политика, экономика, культура. 2025
Институт Китая и современной Азии РАН, 2026.
Ежегодник «Китайская Народная Республика» издается с 1970 г. и рассказывает о ; различных асктах жизни КНР. В настоящем выпуске читатель найдет подробную ; информацию по основным аспектам ситуации в Китае в 2025 году — году 80-летия великой Победы над немецким фашизмом и японским милитаризмом, в которую Россия и Китай внесли значительный вклад. Издание состоит из ...
Добавлено: 4 сентября 2026 г.
Обеспечение занятости в условиях гибридных правовых режимов: компаративистский и сравнительно-исторический аспекты
Чуча С. Ю., Томашевский К. Л., Гасанов З. У. и др., В кн.: Обеспечение занятости, производительного труда и социальная защита в условиях гибридных правовых режимов: междисциплинарный подход.: Институт государства и права РАН, 2026. Гл. 2.6 С. 177–294.
Добавлено: 26 августа 2026 г.
  • О ВЫШКЕ
  • Цифры и факты
  • Руководство и структура
  • Устойчивое развитие в НИУ ВШЭ
  • Преподаватели и сотрудники
  • Корпуса и общежития
  • Закупки
  • Обращения граждан в НИУ ВШЭ
  • Фонд целевого капитала
  • Противодействие коррупции
  • Сведения о доходах, расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера
  • Сведения об образовательной организации
  • Людям с ограниченными возможностями здоровья
  • Единая платежная страница
  • Работа в Вышке
  • ОБРАЗОВАНИЕ
  • Лицей
  • Довузовская подготовка
  • Олимпиады
  • Прием в бакалавриат
  • Вышка+
  • Прием в магистратуру
  • Аспирантура
  • Дополнительное образование
  • Центр развития карьеры
  • Бизнес-инкубатор ВШЭ
  • Образовательные партнерства
  • Обратная связь и взаимодействие с получателями услуг
  • НАУКА
  • Научные подразделения
  • Исследовательские проекты
  • Мониторинги
  • Диссертационные советы
  • Защиты диссертаций
  • Академическое развитие
  • Конкурсы и гранты
  • Внешние научно-информационные ресурсы
  • РЕСУРСЫ
  • Библиотека
  • Издательский дом ВШЭ
  • Книжный магазин «БукВышка»
  • Типография
  • Медиацентр
  • Журналы ВШЭ
  • Публикации
  • http://www.minobrnauki.gov.ru/
    Министерство науки и высшего образования РФ
  • https://edu.gov.ru/
    Министерство просвещения РФ
  • https://elearning.hse.ru/mooc
    Массовые открытые онлайн-курсы
  • НИУ ВШЭ1993–2026
  • Адреса и контакты
  • Условия использования материалов
  • Политика обработки персональных данных
  • Правила применения рекомендательных технологий в НИУ ВШЭ
  • Карта сайта
Редактору