• A
  • A
  • A
  • АБВ
  • АБВ
  • АБВ
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Обычная версия сайта
  • RU
  • EN
  • Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
  • Публикации ВШЭ
  • Статьи
  • The Role of Hotel Restaurants in Gastronomic Place Branding
  • RU
  • EN
Расширенный поиск
Высшая школа экономики
Национальный исследовательский университет
Приоритетные направления
  • бизнес-информатика
  • государственное и муниципальное управление
  • гуманитарные науки
  • инженерные науки
  • компьютерно-математическое
  • математика
  • менеджмент
  • право
  • социология
  • экономика
по году
  • 2027
  • 2026
  • 2025
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1977
  • 1976
  • 1975
  • 1974
  • 1973
  • 1972
  • 1971
  • 1970
  • 1969
  • 1968
  • 1967
  • 1966
  • 1965
  • 1964
  • 1963
  • 1958
  • еще
Тематика
Новости
19 августа 2026 г.
Ученые ВШЭ разработали алгоритм, позволяющий производить более надежные процессоры для ЦОД
Ученые из МИЭМ ВШЭ и Самарского университета создали алгоритм LRF-3D для автоматического обхода неработающих узлов в трехмерных сетях на кристалле. Благодаря своей иерархической организации он превосходит аналоги по быстродействию и точности пути, повышая надежность процессоров для использования в ЦОД, суперкомпьютерах и ИИ-вычислениях. Исходные коды алгоритмов и тестов опубликованы в открытом доступе.
13 августа 2026 г.
Социальная интеграция: на перекрестках знаний и ценностей
Международная лаборатория исследований социальной интеграции (МЛИСИ) НИУ ВШЭ занимается изучением проблем уязвимых слоев населения и поиском методов их вовлечения в полноценную повседневную жизнь. Для поиска решений ученые лаборатории сочетают разработку передовых методов с практической работой «в поле». О деятельности лаборатории новостной службе «Вышка.Главное» рассказала ее заведующая Елена Ярская-Смирнова.
12 августа 2026 г.
Студенты Вышки, вероятно, обнаружили новый вид медузы во время практики на Сахалине
Учащиеся факультета биологии и биотехнологии НИУ ВШЭ стали первыми студентами, которые приехали в экспедицию на биостанцию «Анива» на острове Сахалин. Их целью было изучение морских полипов и медуз. Молодым ученым удалось получить неожиданные результаты: возможно, во время полевых работ они обнаружили новые для региона виды. Теперь часть находок привезут в Москву для детального изучения. Об экспедиции студентки рассказали «Вышке.Главное».

 

Нашли опечатку?
Выделите её, нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам уведомление. Спасибо за участие!

Публикации
  • Книги
  • Статьи
  • Главы в книгах
  • Препринты
  • Верификация публикаций
  • Расширенный поиск
  • Правила использования материалов
  • Наука в ВШЭ

?

The Role of Hotel Restaurants in Gastronomic Place Branding

International Journal of Culture,Tourism and Hospitality Research. 2016. Vol. 10. No. 1. P. 81–90.
Valery Gordin, Julia Trabskaya, Elena Zelenskaya
Научное направление: Экономика и менеджмент
Приоритетные направления: менеджмент
Язык: английский
Полный текст
DOI
Ключевые слова: брендингтуризмbrandingгастрономический брендtourismресторанный бизнесrestaurant businessHotel industryгостиничная индустрияgastronomic branding of destinationsменеджмент дестинацийdestination management
ПУБЛИКАЦИЯ ПОДГОТОВЛЕНА ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ПРОЕКТА:
Исследование креативного потенциала развития культурного туризма (2015)
Похожие публикации
Similar outputs, different positions: convergence and divergence in research activity of public and private universities in EU candidate countries
Матвеева Н. Н., Yudkevich M., Higher Education 2026 P. 1–20
Добавлено: 19 августа 2026 г.
Финансирование проектов «Пояс и Путь» и «Север Юг»: сравнительный анализ
Бирюкова О. В., Барзунов Д. А., Паутов А. В., Проблемы Дальнего Востока 2026 № 4
Фор­ми­ро­ва­ние но­вых тран­с­кон­ти­нен­таль­ных тран­с­порт­ных ар­те­рий уси­ли­ва­ет гео­эко­но­ми­че­с­кую кон­ку­рен­цию в Ев­ра­зии и тре­бу­ет вы­ра­бот­ки ус­той­чи­вых мо­де­лей ин­ве­сти­ци­он­но­го со­т­руд­ни­че­ст­ва. Ки­тай­ская ини­ци­а­ти­ва «По­яс и Путь» и Ме­ж­ду­на­род­ный Тран­с­порт­ный Ко­ри­дор «Се­вер-Юг» пред­ста­в­ля­ют со­бой раз­ли­ч­ные ин­сти­ту­ци­о­наль­ные кон­ст­рук­ции фи­нан­си­ро­ва­ния ин­ф­ра­стру­к­ту­ры, от­ли­ча­ю­щи­е­ся ис­то­ч­ни­ка­ми ка­пи­та­ла, сте­пе­нью цен­т­ра­ли­за­ции и ме­ха­низ­ма­ми рас­пре­де­ле­ния ри­с­ков. Цель ста­тьи за­клю­ча­ет­ся в срав­не­нии мо­де­ли фи­нан­си­ро­ва­ния двух про­ек­тов, оцен­ке их вза­и­мо­до­по­л­ня­е­мо­сти ...
Добавлено: 19 августа 2026 г.
La universidad de quinta generación Un paradigma centrado en la persona
Гаете С. М., Navarra: Eunsa, 2026.
«На пути к университету пятого поколения (5GU)» — это работа, в которой предлагается трансформационная модель управления для высших учебных заведений, способная ответить на вызовы в области устойчивого развития, цифровой рефлексии и совместного творчества с участием различных заинтересованных сторон. Начиная с исторического обзора — от «Университета 1.0», ориентированного на сохранение знаний, до «Университета 5.0», — в ...
Добавлено: 18 августа 2026 г.
Which Model Families Pay? Econometric, Gradient Boosting and Recurrent Neural Network Volatility Forecasts in Active Trading Strategies on the Russian Stock Market
Лысенок Н. И., International Journal of Computer Information Systems and Industrial Management Applications 2026 Vol. 18 No. 17s P. 533–549
Добавлено: 18 августа 2026 г.
Defining the Right Level of Risk in Organizational Innovation:Factors, Criteria, and Strategic Balance
Alena Bernyukevich, / Series WP BRP "Basic research program". 2025.
Добавлено: 17 августа 2026 г.
Государственная поддержка цифровой трансформации малых и средних предприятий в Индии
Шапошников С. В., Asia and Africa today 2025
Цифровая трансформация малых и средних предприятий (МСП) в Индии критически важна для повышения конкурентоспособности и улучшения экономических результатов. Она также помогает решить проблемы безработицы и регионального неравенства. Однако МСП сталкиваются с финансовыми трудностями, нехваткой цифровых навыков, сопротивлением изменениям и проблемами кибербезопасности. Авторы анализируют влияние правительственных инициатив, таких как Digital India, CGTMSE, Digital MSME Scheme и ...
Добавлено: 14 августа 2026 г.
Динамика производительности российских предприятий в 2018—2024 гг.
Бессонова Е. В., Мякишева С. М., Новиков С. В., Вопросы экономики 2026 № 8 С. 95–124
Проанализирована динамика совокупной производительности факторов (СПФ) на российских предприятиях в 2018—2024 гг., рассчитанная на базе оценок транслогарифмической производственной функции для 290 отраслей. Производственные функции оценивались с использованием подхода Ackerberg—Caves—Frazer на основании контрольной функции, чтобы учесть эндогенность и проблемы функциональной зависимости. Согласно нашим оценкам, СПФ (как простая средняя, так и средневзвешенная по добавленной стоимости) в добыче ...
Добавлено: 13 августа 2026 г.
From Trade to Green Growth: Investigating the Impacts of Trade, GDP, FDI and Renewable Energy on Singapore’s Environmental Performance
BRICS Journal of Economics 2026 Vol. 7 No. 2 P. 185–209
Добавлено: 13 августа 2026 г.
Креативная экономика Москвы в цифрах: выпуск 2
Гохберг Л. М., Куценко Е. С., Лебедева С. А. и др., М.: ИСИЭЗ ВШЭ, 2025.
Доклад, подготовленный Российской кластерной обсерваторией Института статистических исследований и экономики знаний Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» (ИСИЭЗ НИУ ВШЭ), является продолжением исследования 2021 года, посвященного статистическому измерению креативной экономики Москвы. В публикации приводятся ключевые экономические показатели деятельности организаций креативных индустрий столицы, оценки занятости в креативных профессиях, полученные на основе последних опубликованных данных Росстата, Федеральной налоговой ...
Добавлено: 13 августа 2026 г.
The Value Relevance of Sustainable Governance: How Cultural Peculiarities Reshape Priorities and Impacts
Киселева Е. В., Cardoni A., Макеева Е. Ю. и др., Business Strategy and the Environment 2026 P. 1–17
Добавлено: 12 августа 2026 г.
Рождение корпоративных экосистем
Сараев В. В., Медовников Д. С., Розмирович С. Д. и др., М.: Иннопрактика, 2020.
Доклад представляет собой краткий отчет о результатах исследования, посвященного анализу практик работы с инновациями в крупных российских компаниях, их сопоставлению с наиболее успешным зарубежным опытом и выявлению возможностей повышения эффективности инструментов инновационного развития. ...
Добавлено: 11 августа 2026 г.
Вознаграждается ли использование технологий генеративного ИИ на российском рынке труда?
Рожкова К. В., Рощин С. Ю., Рощина Я. М., Вопросы экономики 2026 № 8 С. 29–54
Стремительное развитие генеративного искусственного интеллекта (генИИ) усилило дискуссии о том, как новые технологии трансформируют рынок труда, особенно позиции и задачи, которые еще недавно мог выполнять только человек. Эксперименты показывают, что генеративный ИИ может обеспечить значительный прирост производительности, особенно менее квалифицированных сотрудников, что может приводить к возникновению индивидуальной зарплатной отдачи на рынке труда. Впервые для России ...
Добавлено: 11 августа 2026 г.
Социальное предпринимательство в странах Европы: экосистема развития. Аналитический доклад.
Пучков Е. В., Княгинина Н. В., М.: Национальный исследовательский университет "Высшая школа экономики", 2026.
Доклад посвящён экосистеме развития социального предпринимательства в странах Европы. Рассматриваются исторические предпосылки формирования сектора, подходы Европейского союза и отдельных стран к определению и признанию социальных предприятий, а также различия между европейской и российской моделями. Особое внимание уделено роли социальных предприятий в развитии территорий, трудовой интеграции, предоставлении общественно значимых услуг и переходе к циркулярной экономике. Отдельно ...
Добавлено: 11 августа 2026 г.
Современные тенденции и инновации в науке и производстве. Материалы XV международной научно-практической конференции
Междуреченск: Кузбасский государственный технический университет им. Т.Ф. Горбачева, 2026.
В сборнике представлены материалы докладов по направлениям Международной научно-практической конференции «Современные тенденции и инновации в науке и производстве»: 1. Технологии и инновации в горной промышленности; 2. Экономика, управление, финансы; 3. Информационные системы и технологии; 4. Юный исследователь. Целью этой конференции является обмен передовым опытом, повышения квалификации их участников и, вместе с тем, это способ установления и укрепления научного сотрудничества среди ...
Добавлено: 11 августа 2026 г.
Sanctions and GVC resilience in developing countries: asymmetric shocks and adaptive responses
Федюнина А. А., Драпкин И. М., Симачев Ю. В., Area Development and Policy 2026
Добавлено: 10 августа 2026 г.
Системно-агломерационная методика оценки кластерного развития туристского сектора региона (на примере Пермского края)
Кощеев Д. А., В кн.: Регион: теоретические модели и современное развитие.: М.: Институт географии РАН, 2026. Гл. 3 С. 59–65.
Добавлено: 14 июня 2026 г.
Регион: теоретические модели и современное развитие
М.: Институт географии РАН, 2026.
В сборник вошли материалы Всероссийской научной конференции с международным участием «Регион: теоретические модели и современное развитие» (40-й ежегодной сессии Экономико-географической секции МАРС), состоявшейся в Перми 30 мая – 2 июня 2024 г. на территориальной площадке Пермского государственного национального исследовательского университета. В книге рассматривается широкий спектр вопросов регионального развития и регионализма: от теории и методологии региональных исследований и их ...
Добавлено: 14 июня 2026 г.
Assessing the impact of economic sanctions on the socio-economic development of a sanctioned country -testing a new research approach using the data on the socio-economic development of Russia in 2022-2025
Гурков И. Б., Коссов В. В., Филинов Н. Б. и др., / NRU Higher School of Economics. Series MAN "Management". 2026. No. N/A.
Добавлено: 11 июня 2026 г.
Опыт сотрудничества в сферах туризма и креативных индустрий на арктических территориях (на примере Мурманской области)
Желнина З. Ю., Сизова И. А., Корман А. М. и др., Креативные индустрии 2026 Т. 2 № 1 С. 42–62
Исследование опыта развития туризма и креативных индустрий, обеспечивающих самостоятельный трек социально-экономического развития арктических территорий, отражает запрос на выявление силы и свойств гуманитарных отраслей, раскрывающих свой потенциал в регионах, где ключевыми драйверами развития являются ресурсодобывающие отрасли. Предпроектное исследование и обзор источников показали, что до 2024 года туризм и креативные индустрии рассматривались в качестве активного ресурса развития ...
Добавлено: 15 мая 2026 г.
Вопросы географии. Урал: феноменальность региона. Выпуск 161
М.: Медиа-ПРЕСС, 2025.
Урал -- яркая и особенная территория во многих смыслах. Горная система даже своей геометрией контура выбивается из привычности. Горы Урала, возможно, единственные в мире, которые послужили сердцевиной формирования крупного экономического района, остающегося до сих пор индустриальным ядром страны. Симбиоз городского, промышленного Юга и девственного природного Севера -- тоже особенность Уральских гор. В книге географы предтавляют ...
Добавлено: 15 декабря 2025 г.
(Не)универсальные компетенции: к вопросу о едином компетентностном профиле Камчатского края
Михайлова А. М., Манина В. А., Неяскина Ю. Ю. и др., Вестник Санкт-Петербургского университета. Серия 12: Социология 2025 Т. 18 № 1 С. 54–71
Существующие исследования требований к профессии показывают, что взрослым работающим людям на работе необходимо обладать набором таких надпрофессиональных умений, или универсальных компетенций, как, например, решение задач, критическое мышление, креативность, адаптивность и др. При этом основное исследовательское поле, как и прикладной вопрос, заключается в том, насколько заявленные как международными организациями, так и профессиональными стандартами компетенции являются не ...
Добавлено: 10 декабря 2025 г.
Being Innovative or Being on the Safe Side - Managing the Risk of Failure
Майснер Д., Salati Marcondes de Moraes G. H., Brandão Fischer B. и др., / NRU Higher School of Economics. Series WP BRP "Science, Technology and Innovation". 2025. No. WP BRP /STI/2025.
Добавлено: 28 ноября 2025 г.
Стратегическое управление в сфере туризма в Евразийском экономическом союзе. проблемы и перспективы правового и административного регулирования
Дощатов А. А., Экономические исследования и разработки 2025 № 5 С. 47–58
Научная статья посвящена исследованию стратегического управления в сфере туризма в рамках Евразийского экономического союза. Проанализированы текущее состояние, проблемы и перспективы правового и административного регулирования туристической деятельности на уровне Евразийского экономического союза. В работе рассматриваются основные нормативно-правовые акты, определяющие основы регулирования туризма в евразийском объединении, выявляются существующие пробелы и противоречия в законодательстве, а также анализируются механизмы ...
Добавлено: 21 ноября 2025 г.
Цифровизация в туризме: глобальные тренды и опыт Санкт-Петербурга
Баскакова Е. Ю., Сизова И. А., Псковский регионологический журнал 2025 Т. 21 № 4 С. 145–166
Цифровые технологии всё глубже проникают во все сферы. Не стала исклю чением и сфера туризма.  Исследования в этой области подчёркивают важность цифровизации для развития туризма как в условиях  форс-мажора (такие глобальные кризисы как пандемия, экстремальные природные явления, различные проблемы с транспортной инфраструктурой или конфликты), так и в условиях тотальной цифровизации. Цифровизация позволяет создавать виртуальные туры, ...
Добавлено: 19 ноября 2025 г.
  • О ВЫШКЕ
  • Цифры и факты
  • Руководство и структура
  • Устойчивое развитие в НИУ ВШЭ
  • Преподаватели и сотрудники
  • Корпуса и общежития
  • Закупки
  • Обращения граждан в НИУ ВШЭ
  • Фонд целевого капитала
  • Противодействие коррупции
  • Сведения о доходах, расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера
  • Сведения об образовательной организации
  • Людям с ограниченными возможностями здоровья
  • Единая платежная страница
  • Работа в Вышке
  • ОБРАЗОВАНИЕ
  • Лицей
  • Довузовская подготовка
  • Олимпиады
  • Прием в бакалавриат
  • Вышка+
  • Прием в магистратуру
  • Аспирантура
  • Дополнительное образование
  • Центр развития карьеры
  • Бизнес-инкубатор ВШЭ
  • Образовательные партнерства
  • Обратная связь и взаимодействие с получателями услуг
  • НАУКА
  • Научные подразделения
  • Исследовательские проекты
  • Мониторинги
  • Диссертационные советы
  • Защиты диссертаций
  • Академическое развитие
  • Конкурсы и гранты
  • Внешние научно-информационные ресурсы
  • РЕСУРСЫ
  • Библиотека
  • Издательский дом ВШЭ
  • Книжный магазин «БукВышка»
  • Типография
  • Медиацентр
  • Журналы ВШЭ
  • Публикации
  • http://www.minobrnauki.gov.ru/
    Министерство науки и высшего образования РФ
  • https://edu.gov.ru/
    Министерство просвещения РФ
  • https://elearning.hse.ru/mooc
    Массовые открытые онлайн-курсы
  • НИУ ВШЭ1993–2026
  • Адреса и контакты
  • Условия использования материалов
  • Политика обработки персональных данных
  • Правила применения рекомендательных технологий в НИУ ВШЭ
  • Карта сайта
Редактору